高知県 いの町
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清流仁淀川で釣った天然鮎をお世話になったあの方へ ★お中元★ フレッシュマートキシモトさんの天然鮎(冷凍)500g

お礼の品について
容量 | 仁淀川天然鮎5匹~9匹(時期やサイズにより変動します) |
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消費期限 | 冷凍で半年程度 解凍後はお早めにお召し上がりください |
アレルギー品目 | |
事業者 | フレッシュマートキシモト 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6566964 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 2025年8月17日(日)まで |
発送期日 |
6月下旬〜8月中旬頃までにお送りします(受付から10日前後で送付) ※発送期間内にご不在日がある場合は備考欄へご記入いただくか、 いの町観光協会(088-893-1211)までお早めにご連絡をお願いいたします。 商品出荷後の再送はいたしかねます。 |
配送 |
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お世話になったあの方へ
6月下旬~8月中にお送りします
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自然豊かないの町の、
いわずと知れた清流仁淀川で釣った天然鮎です。
6月1日の解禁日から9月末までの期間に釣った鮎を1匹ずつ個包装にし、新鮮なまま冷凍にすることで、解凍調理してもふっくらといただけます。
ナワバリに入ってきた他の鮎を追い払うという鮎本来の特性を利用した、独特の釣法「友釣り」は、仁淀川水域の夏の風物詩とも言えます。
鮎を通じて、仁淀川の夏の香りをお届けいたします。
※友釣りの他、サビキ釣り、しゃくり釣り、投げ網、伝統漁法の火ぶり漁などの各種漁法で釣った鮎をお届けしています。
※漁の時期により、大きさや匹数が異なります。
【解凍のポイント】
食べる分だけ取り出して流水解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
★お中元注意事項★
・ 予定数量に達した場合、申込期日前に受付終了することがございます。
・ お熨斗は熨斗シールとなります。表書き「お中元」(名入れは記載なし)でご用意いたします。
・ 送り状の差出人は寄附者でご準備させていただきます。
・ いの町からの「ふるさと納税のお礼状」は、封入いたしません。
{アユ 冷凍 あゆ 若鮎 使いやすい 調理 塩焼き 甘露煮 天然 産地直送 ふるさと納税}
5年連続水質日本一の清流仁淀川

水も鮎もきらきらと光っています
釣ったばかりの勢いそのままの鮎です
仁淀川の鮎は輝きがあります
きれいな水面が「きらり」と光ったら
釣り人たちは竿を投げ入れ、かかった手の感触を確かめます
食べる前の下処理の仕方
身が柔らかく女性でも簡単にさばく事ができます
①流水で解凍します
②包丁の背で、表面をこすりぬめりを取ります
③おなかから1㎝ぐらい切り目を入れます(写真)
④竹ぐしや指ではらわたをひっぱって取ります
⑤水をかけながら、おしりから竹ぐしで掃除します
⑥塩を頭、しっぽ、背びれに付けて、最後に身に少しだけ振りかけます(身に塩をつけすぎると辛くなるので、ここがポイント)
⑦焼く前に背びれを広げて焼くことで、きれいな見た目になります
このようなお品もご用意しています
カテゴリ |
魚貝類
>
川魚
>
あゆ
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- 地場産品類型
4号
- 地場産品に該当する理由
町内で漁獲(仁淀川流域で生息)
自治体からの情報
お礼の品の選択方法・手配について ※お申し込み時に必ずご確認ください。
■発送期間内にご不在日がある場合は備考欄へご記入いただくか、
いの町観光協会(088-893-1211)までお早めにご連絡をお願いいたします。
■お届けの日時指定はお受けしておりません。
■長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
■のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
■お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
■ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
■メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
■色調が実物と異なる場合があります。
■写真はイメージのものもあります。小物類は商品に含まれません。
■商品到着後の返品・交換は受け付けかねますので、ご了承ください。
※ただし破損・不良品の場合は、速やかに対応させて頂きますのでご連絡ください。
いの町について
「豊かな自然と心に出会えるまち・いの」
いの町は、高知県の中央部に位置し、土佐和紙発祥の地として全国一級河川水質№1の仁淀川、吉野川の美しい流れとともに育まれてきました。
○ いの町は、仁淀川や吉野川、また石鎚国定公園に指定されている瓶ケ森や寒風山をはじめとして山・川の豊かな自然に恵まれています。
○ 市街地からすぐ国道194号に入ると仁淀川と山里の風景が広がります。仁淀川ではカヌー体験・アユ釣り・キャンプ等のアウトドアレジャーが楽しめます。
○ 人と人との心のつながりやふれあいを大切にし、心の豊かさを感じることのできるあったかい町です。
○ 「~子どもたちの未来のために~教育のまち・子育てのまち」将来の担い手となる”ひと”を育てていく町です

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