高知県 須崎市
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甘くてエグミのない黒ニンニクペースト！黒ニンニク100%のピュアペーストです。 有機黒ニンニクペースト【１年分】5ｋg | 有機JAS認証 オーガニック 大容量 美容 健康 自然食品 サプリメント 高知産
お礼の品について
| 容量 | 有機黒にんにくペースト：5000g×１個 |
|---|---|
| 消費期限 | 高温多湿を避けた冷暗所で12ヶ月 ※冷蔵庫や冷凍保管をお勧めしております |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社アースエイド 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6186944 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受付しております。 |
| 発送期日 |
入金確認後から2週間程度 ※お申込み多数の場合、最大2ヶ月程度、お時間をいただく場合がございます。 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
オーガニック認証取得済み商品。
甘くてやさしい味でカラダを気遣う方におススメです。
１日13g（小さじ２杯）程度お召し上がり頂ければ約１年間お楽しみいただけます。
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《申込み期日》
･通年申込
･年末年始は配送不可期間がございます。
《配送に関する注意事項》
1）長期不在のご予定がある場合は【備考欄】にてお知らせ下さい。
2）お品物が不在でお受け取り頂けず返送されました場合、再送は致しかねます。
3）発送済みのお品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄付者様負担となります。
4）入金確認後2週間程度の発送を予定しておりますが、繁忙期や
返礼品の確保が難しい状況が発生した場合お届けが遅れることがございます。
《アレルギーについて》
ーアレルギー物質ー
【なし】
《賞味期限/消費期限について》
･製造から常温で１年
※到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。
《保存方法》
・常温保存（冷蔵庫や冷凍保管をお勧めしております）
《書類別送について》
・お選び頂きましたご寄付に関する書類（寄付金受領証明書･ワンストップ特例申請書）は
返礼品とは別に順次発送致します。
《管理番号/提供元》
提供元：株式会社アースエイド
管理番号：EA107
美味しい理由①：有機JAS認定の無農薬ニンニク100％だから
有機栽培ならではの美味しさ＝エグみの少なさ＝発ガン性物質(硝酸帯窒素)の少なさ
黒ニンニクが嫌いになる原因の第一位である「エグみ」。当社で自家栽培している有機黒ニンニクはこれの抑え込みに成功しました。エグミ成分である硝酸イオン値は一般的な慣行栽培の黒ニンニクと比べて極めて低く不検出であり、黒ニンニク本来の甘さがクリアに出るためにスッキリした味が特徴です。※硝酸イオン値と発ガン性には相関関係があると言われています。
エグミと体の健康、化学肥料の関係性について
生産者にとってはコスト面や肥料散布の簡便さなど様々なメリットがある化学肥料。逆に化学肥料を使わないオーガニック野菜を食べた際にそのエグミの無さや美味しさに驚かれた方は多いと思います。化学肥料を多用した際に出るエグミ成分は硝酸態窒素と呼ばれるもので、肉などのタンパク質と食べ合わせるとニトロソアミンという強力な発ガン物質を生成することがわかっています。よってエグミのある食べ物を不味いと判断し拒絶するのは正しい行為であり、本能的に自己防衛していると言えます。
美味しい理由②：ニンニクの品種が違うから（葉ニンニク品種）
鱗片が小さい分ミニトマトのように味が濃く、甘さは全国平均1.4倍の高糖度で濃縮プルーンを超える！
当社の黒ニンニクはプチトマトのような小粒ながらも味が濃厚な「葉ニンニク品種」のニンニクを使用しているため、甘さや旨味がギュッと濃縮しているのが特長です。その糖度は75.7度(Brix糖度)を誇り、全国平均の53.9度を大幅に超えています。また無農薬栽培でエグミが無いためスッキリと爽やかな甘さで雑味がなく、旨味をダイレクトに感じやすいのが特徴です。
黒ニンニクの高糖度な糖質はカラダに悪くないの？？
よく購買者の方から「糖尿病・ガンを患ってて糖質を控えるよう医者から言われてるが黒ニンニクの糖質は大丈夫？」という質問を頂きます。それに対する答えは「大丈夫」になります。ニンニクの糖質は玄米・蕎麦等と同じ消化吸収が緩やかな「多糖類」になり、血糖値の急上昇を招きカラダに負担を掛ける糖質は砂糖や果物の様な「単糖類」になります。ですので、大事なのはカラダに糖が吸収される"スピード"であり、黒にんにくは高糖度でも血糖値上昇が緩やかですのでご安心下さい。
美味しい理由③：高知固有の特殊地形が光合成を強力に進めるから
味の良さで忘れてはならない要素が高知県特有の気候と土と水の良さです。高知県は中国山地と四国山地の自然の２重フィルターにより秋から冬にかけて空気の透過率が高くなる日が多く、強い日射で作物が良く育ちます。特に秋植付けで春収穫のニンニクでは都合が良く、加えて森林比率日本一の地形も相まって土や水の栄養も大変豊富なことから作物が健康体になりやすく、抗菌剤や殺菌剤などの農薬を不使用にもしやすいのが利点です。こちらの詳細は下記URL又は上の画像をタッチ頂いてもご覧になれます。
徹底解説「発見!!高知県の野菜が美味しいのは農家の腕では無かった!?」前編
何と!皮肉にもプレート型巨大地震が美味しさの秘密だった!?
高知県の地質は写真のように砂岩、泥岩、チャート、玄武岩、斑れい岩など多様な岩石がミルフィーユ状に複雑に重なり合った地層群で成り立っています。これは太古の昔から海洋プレートが大陸プレートに沈み込む際の地震で出来た堆積物が地表に隆起したもので”四万十帯”もしくは”地震発生帯の化石”と呼ばれています。このように高知県の地質は多種多様な岩石によりミネラル分が多種多様に含めれており、植物の生育にとってはミネラル欠乏を起こしにくい理想的な地質となっています。
お客様の体感ボイスをご紹介
【消費者レビュー・体感ボイス詳細】
エグみが無いからアレにもコレにも我慢しない健康生活♬
冷えや肩こり、肌荒れに悩む方にも大変おススメです
当社の黒ニンニクはこのような方におススメします
当社がニンニクの有機栽培と加工品の無添加製造にこだわる理由
当社代表の嶋崎は有機農業や食品製造業、販売業に始まり日本綜合医学会 理事としても食育指導を通じて様々な経験させて頂きました。そこで目の当たりにした事実は、健康維持や未病、美しい心身の形成には良質な食が必要不可欠であるということでした。
ガンに最も良い食材ニンニクを知ってる欧米と知らない国の末路
1950年以降ガン死亡率が急増し社会問題化したイギリス、フランス、アメリカは当時国家ぐるみで発ガンの原因を突き止め、予防効果の高い食材摂取や食品添加物の排除など食事改善活動と食育を積極的に推進することで、これら３国のガン死亡率は1990年をピークに下がりました。対して日本は1995年以降これら３国を抜いていきトップのガン大国となり、今や老若問わず２人に１がガンになり、その３人に1人が死亡する国となっています。
家族や友人のガン克服や社員の難病回復が医食同源を確信に変える
上記の例に漏れず、当社代表の親族や友人にもここ10年でガンが多発し、当社が指導した食事改善手法を取り入れた人達は回復完治して現在も生き続け、逆に食事改善を取り入れず抗ガン剤や放射線治療等の化学療法ばかりに依存した人達はすべて亡くなっていきました。これらの経験に加え、鬱やパニック障害などの精神疾患やアレルギー症状、不妊や糖尿病に悩む人達も食事改善により完治寛解し、さらに心身が逞しくなり見た目も若返っていった実体験から、当社では無農薬栽培と無添加製造を守り抜いています。
有機農家が食品加工も手掛けるから本物が作れる
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こだわりポイントをご紹介
おさかなのまち、すさき。水揚げされる魚種は全国トップクラス！
須崎市は高知県のほぼ中央に位置し、海と山と川のある自然環境に恵まれた土地です。
季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。
わたしたちがご案内します
須崎市ふるさと納税担当者より。
いつも須崎市を応援いただきありがとうございます。
農業と漁業が盛んな須崎市では「かつおのタタキ」や「鍋焼きラーメン」「うつぼ」「柑橘」「ミョウガ」など様々な特産品があります。また、土佐打刃物やまな板などの木工製品や竹細工などの製品もあります。
こんなところで作っています
須崎市は、日照時間が長く年間を通して温暖で、過ごしやすい気候です。また、降水量は全国最高部となっており、高温多湿で作物の育成に好適です。冬は降雪も少なく、比較的過ごしやすいのが特徴です。須崎市では四季折々の景色が楽しめる観光スポットがたくさんあります。機会があればぜひお越しください。
この時期がおすすめ！
春：小夏、文旦、カメノテ、カツオ、アオリイカ、カマス、まぐろ
夏：しんこ、うなぎ、ソウダガツオ、イサキ、岩牡蠣
秋：タチウオ、カツオ、ハマチ、エガニ、さわら、あじ、ホウボウ、しらす
冬：ポンカン、伊勢海老、からすみ、ぶり、メジマ、イシダイ
また、須崎市では魚の養殖も盛んで1年を通してカンパチ(須崎勘八)、鯛(真鯛)、ぶり、シマアジなどを楽しむことができます。
わたしたちの想い
皆様からいただいたご寄附は、古き良き歴史ある須崎市を今後もよりよいまちにしていくために、寄附者様のご意向に沿って大切に使わせていただきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の寄付金は、子ども・子育てを支援する事業や観光・交流人口を拡大するための自然を生かしたまちづくりに関する事業、港町として栄えた「すさき」の歴史や、大正・昭和の建造物、食文化など、市街地のもつ魅力を産学官金連携してリノベーションする海のまちプロジェクトの推進に関する事業など様々な須崎市の事業に役立てられています。
今後とも須崎市ふるさと納税をよろしくお願いいたします。
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- 自治体での管理番号
- EA107
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内で栽培した葉ニンニクをぬたソースに加工したもの
高知県 須崎市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
須崎市について
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！
季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。
【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市 ふるさと納税担当
TEL： 050-1730-1325
MAIL：info@susaki-furusato.com
高知県 須崎市
