高知県 土佐市
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お礼の品について
容量 | 藁焼き鰹タタキ 2節400g タタキタレ 10ml×10 原産地:太平洋 加工地:高知県 |
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消費期限 | 30日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 株式会社大熊 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5875509 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
お申込みいただいてから30日程度で発送。 (12月に入金いただいた申込分については1月以降の発送となります。ご了承ください。) |
配送 |
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【商品の説明文】
「訳あり藁焼き鰹タタキ 2節400g」は、豊かな自然で育ったカツオを使用した本場の味わいをお届けします。藁で豪快に焼き上げることで、香ばしさと鰹の旨味が際立つ逸品です。この商品は、小分けパックで冷凍配送されるため、使いたい時に使いたい分だけ解凍して手軽にお楽しみいただけます。ご家庭の食卓にぴったりなボリュームで、さまざまな料理シーンに活用できます。
「訳あり」ではありますが、品質や味に変わりはなく、形やサイズに多少のばらつきがあるだけです。お得に本場の鰹タタキを味わえるチャンスです。お刺身としてそのまま召し上がるのはもちろん、ポン酢やネギと一緒にアレンジして、食卓の主役に。簡単調理で豪華な一品になるため、普段の食事や特別な日のメニューに最適です。
【特徴】
・藁焼きの香ばしさが楽しめる高知県産鰹
・2節400gのボリュームで満足感たっぷり
・訳あり商品でありながら、味や品質は一級品
・冷凍でお届けし、使いやすい小分けパック
【おすすめの利用シーン】
・家族や友人とのお食事に:藁焼きの風味豊かな鰹タタキは、食卓を彩る一品として人気です。
・簡単に調理できるので、忙しい日のおかずにも最適。ポン酢やニンニクと一緒に召し上がると、さらに風味が引き立ちます。
・パーティーや特別な日のおもてなし料理としても大活躍。和風の前菜や主菜としてお使いください。
こだわりポイントをご紹介
訳あり品だからこそ、特別なお値打ち感をお届け。一見の不揃いさはありますが、香ばしい炎で一気に焼き上げた鰹タタキの味は格別です。海の恵みを存分に感じられる逸品を、存分にご賞味あれ。
わたしたちが作っています
漁獲直後の鮮度を逃さないために、すぐに船上で凍結。伝統の藁焼きタタキは、株式会社大熊が責任を持って丁寧に手作業で仕上げています。本物の味を、そのままに。
こんなところで作っています
高知県の豊かな自然環境の中で育まれる鰹は、自然の恵みを受けて育つ。海の町土佐の自然が育んだ鰹は、その土地ならではの特別な風味があります。
この時期がおすすめ!
年中を通じてお楽しみいただける鰹タタキですが、夏の暑い季節に冷たいビールとともに味わうのが、ひときわおすすめ。豪快に盛り付けて、宴の主役にどうぞ。
わたしたちの想い
見た目は不揃いでも、味の良さに自信あり。一つひとつのタタキに、大熊の想いを込め、訳あり品でも皆様に満足していただける味を追求しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じた皆様のご支援が、規格外品を有効利用する取り組みへと繋がり、地域の漁業支援への大きな一歩となっています。みなさまの暖かい支えに心より感謝申し上げます。
土佐市自慢の逸品が盛りだくさん!!
カテゴリ |
魚貝類
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カツオ
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- 自治体での管理番号
- dkm062
- 地場産品類型
8号ハ
- 地場産品に該当する理由
カツオは高知県の地域資源として認定を受けている。
土佐市について
土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオの加工業やうるめいわしの一本釣りが行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、和紙で作られた重さ1.5トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります!!詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください!!

高知県 土佐市