高知県 室戸市
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金目鯛を「しゃぶしゃぶ」「さしみ」でどうぞ！お正月、おせち、年末年始にもお勧め！ ランキング1位獲得！！初音の金目鯛しゃぶしゃぶセット 4 ~ 8人前 | 定期便 3回 6回 12回 室戸産 出汁用昆布・チリ酢・薬味付き 金目鯛 キンメダイ 鍋 なべ 料理 惣菜 簡単調理 魚介類 高級魚 しゃぶしゃぶ しゃぶ鍋 人気鍋 寄せ鍋 お刺身 魚貝 魚介 海鮮鍋 金目鯛鍋 昆布だし鍋 水炊き 海鮮 寄せ鍋 鯛しゃぶ風 塩鍋 味噌鍋 頒布会 3ヶ月 6ヶ月 12ヶ月 高知県 室戸市
お礼の品について
| 容量 | 【4人前】 ・キンメ身 300〜320g ・金目鯛アラ 200〜250g ・チリ酢 1本（140g） ・にがり塩 2g × 2袋 ※アクセントとして、にがり塩を少しつけて、ご賞味ください。 【7~8人前】 ・キンメ身 約600g ・チリ酢 140g×2本 ・にがり塩 2g × 2袋 ※アクセントとして、にがり塩を少しつけて、ご賞味ください。 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日を含め5日です。消費期限を過ぎた場合は返品扱いとなり、再送はお受けできません。 |
| アレルギー品目 |
原材料の一部に大豆・小麦を含む |
| 事業者 | 有限会社釜めし初音 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 383391 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【単品】 ご入金確認後、2日（最短）～30日程度でお届けします。 ※漁の状況や天候状況等により、30日以上かかる場合があります。 ※12月～1月の出荷分は冷凍ものになりますので、ご了承くださいませ。 ※2月からの配送は冷蔵便でのお届けとなります。 ※12月および年末年始の指定配送希望の方は、11月中の受付とさせていただきます。それ以降のお申込の方は、漁獲によりますので、ご希望の添えない場合がございます。 【定期便】 １．各発送月の第1～4週目の土・日いずれかの到着予定になります。 （※平日希望の方は毎月第１の水曜日希望などとご指定ください。）（※漁獲量により平日に配送する可能性もあります。） ２．ご入金確認日の月から3ヶ月連続でお届けします。 ３．ご希望の配送指定日がございましたら、注文時に備考欄にお書きください。 |
| 配送 |
|
室戸の金目鯛は漁場が近いため、すぐに新鮮な金目鯛を朝仕入れ、まな板で調理できます。
適度に脂がのっていて甘みがあり、とても美味しいです。
その金目鯛をしゃぶしゃぶ用にお皿に盛りつけてお届けします。
包丁も使わずに、初音の味が楽しめるお礼品です！
金目鯛は、煮付け（姿煮）や開き、干物をよく見聞きしますが、しゃぶしゃぶも絶品です。ぜひご賞味ください。
ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う一品としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめです。
金目鯛と聞くと、静岡県の下田市や西伊豆町が思い浮かびますが、高知県室戸（むろと）市も西日本では有数の水揚高を誇っています。
また、こちらのキンメダイのしゃぶしゃぶセットは年に３回、６回、１２回お届けする定期便もありますので、金目鯛づくしをお楽しみください。
【配送指定に関する注意事項】
金目鯛の漁獲量が激減しており、原材料調達の関係で配送指定日通りにお届けができない場合がございます。
ご了承のうえ、お申込みをお願いします。
※沖縄、離島地域への配送はできません。
※12月～1月の出荷分は冷凍ものになりますので、ご了承くださいませ。
※2月～の配送は冷蔵便でのお届けとなります。
※12月および年末年始の指定配送希望の方は、11月中の受付とさせていただきます。それ以降のお申込の方は、漁獲によりますので、ご希望の添えない場合がございます。
※年末・年始北海道への配送は天候次第となります。
※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。
提供事業者：釜めし初音
【関連ワード】
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多くのお申込みありがとうございます！
全ての鍋部門 ランキング1位 獲得実績（一部抜粋）
しゃぶしゃぶ部門 ランキング1位 獲得実績（一部抜粋）
2025年7月30日、2025年9月10日
その他、釜めし初音 金目鯛関連返礼品はこちら
こだわりポイントをご紹介
室戸の金目鯛は漁場が近いため、すぐに新鮮な金目鯛を朝仕入れ、まな板で調理できます。
適度に脂がのっていて甘みがあり、とても美味しいです。
その金目鯛をしゃぶしゃぶ用にお皿に盛りつけてお届けします。
わたしたちが作っています
現在は三代目となる店主の高瀬成浩が地元高知の活きの良い食材を厳選し、素材の味を余す事なく引き出すべく、調理場にて日々腕をふるっております。
人当たりの良い店主ではありますが、胸の奥には土佐のいごっそう魂が秘められており、料理に対しては厳しい目とストイックな精神を遺憾なく発揮しております。
こんなところで作っています
釜めし初音の始まりは、1950年まで遡ります。
創業者の高瀬初江がうどん屋として始めたこの店は、地元である室戸の人々に長年親しまれてきました。
日本では古来より、早春に響く山ウグイスの鳴き声は「初音」と呼び称され年の春の訪れを告げる風流なものとして人々に愛されておりました。
ご来店いただくお客様の元にも華やかな春が訪れるような店にしたい、という想いを重ね「釜めし初音」と命名いたしました。
この時期がおすすめ！
毎朝自ら漁港に出向き、その目で厳選した取れたてで活きの良い食材を仕入れ、それを出すことを信条としているため、通年とおして美味しいものをお届けします。
わたしたちの想い
全国の皆様に返礼品をとおして、室戸市の魅力を伝えていきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税で返礼品をお送りした方が、実際にお店を訪ねてくれるなど、素敵なリピーター様との繋がりができました。
今後もご縁を大切に、喜ばれるお品をお届けしていきたいです。
お礼の品感想
ランキング1位獲得！！初音の金目鯛しゃぶしゃぶセット 4 ~ 8人前 | 定期便 3回 6回 12回 室戸産 出汁用昆布・チリ酢・薬味付き 金目鯛 キンメダイ 鍋 なべ 料理 惣菜 簡単調理 魚介類 高級魚 しゃぶしゃぶ しゃぶ鍋 人気鍋 寄せ鍋 お刺身 魚貝 魚介 海鮮鍋 金目鯛鍋 昆布だし鍋 水炊き 海鮮 寄せ鍋 鯛しゃぶ風 塩鍋 味噌鍋 頒布会 3ヶ月 6ヶ月 12ヶ月 高知県 室戸市
美味しくいただきました。
子供といっしょに美味しくいただきました。子供も骨もなく、とても食べやすかったそうです。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- ステキ
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2025年12月13日 10:33
初音の金目鯛しゃぶしゃぶセット【7～8人前】| 室戸産 出汁用昆布・チリ酢・薬味付き 金目鯛 キンメダイ きんめだい 鍋 魚介類 高級魚 しゃぶしゃぶ しゃぶ しゃぶ鍋 人気鍋 寄せ鍋 お刺身 魚貝 魚介 海鮮鍋 高知県 室戸市
やっぱり現地
以前、四国地方を旅行した際に食べたことがあり、大変おいしかった記憶があり、注文しました。期待が高すぎたのか、やはり現地で食べた方が美味しいと感じました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 行きたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2025年6月1日 11:08
ランキング1位獲得！！初音の金目鯛しゃぶしゃぶセット 4 ~ 8人前 | 定期便 3回 6回 12回 室戸産 出汁用昆布・チリ酢・薬味付き 金目鯛 キンメダイ 鍋 なべ 料理 惣菜 簡単調理 魚介類 高級魚 しゃぶしゃぶ しゃぶ鍋 人気鍋 寄せ鍋 お刺身 魚貝 魚介 海鮮鍋 金目鯛鍋 昆布だし鍋 水炊き 海鮮 寄せ鍋 鯛しゃぶ風 塩鍋 味噌鍋 頒布会 3ヶ月 6ヶ月 12ヶ月 高知県 室戸市
美味しい
食べたことのないもので、美味しそうなものを頼んでみようと選びました。量は少し少ないですが、美味しかったです。百貨店の生鮮でも見たことないのでたまの贅沢に良いのではないでしょうか。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
てつおさん｜男性｜40代
投稿日：2025年5月15日 10:11
ランキング1位獲得！！初音の金目鯛しゃぶしゃぶセット 4 ~ 8人前 | 定期便 3回 6回 12回 室戸産 出汁用昆布・チリ酢・薬味付き 金目鯛 キンメダイ 鍋 なべ 料理 惣菜 簡単調理 魚介類 高級魚 しゃぶしゃぶ しゃぶ鍋 人気鍋 寄せ鍋 お刺身 魚貝 魚介 海鮮鍋 金目鯛鍋 昆布だし鍋 水炊き 海鮮 寄せ鍋 鯛しゃぶ風 塩鍋 味噌鍋 頒布会 3ヶ月 6ヶ月 12ヶ月 高知県 室戸市
うまい！
身もしっかりして、キンメの味も強く
大変美味しかったです
家でご馳走食べたいときには
是非おすすめです！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2023年9月28日 00:56
ランキング1位獲得！！初音の金目鯛しゃぶしゃぶセット 4 ~ 8人前 | 定期便 3回 6回 12回 室戸産 出汁用昆布・チリ酢・薬味付き 金目鯛 キンメダイ 鍋 なべ 料理 惣菜 簡単調理 魚介類 高級魚 しゃぶしゃぶ しゃぶ鍋 人気鍋 寄せ鍋 お刺身 魚貝 魚介 海鮮鍋 金目鯛鍋 昆布だし鍋 水炊き 海鮮 寄せ鍋 鯛しゃぶ風 塩鍋 味噌鍋 頒布会 3ヶ月 6ヶ月 12ヶ月 高知県 室戸市
さらりとした美味しさ。
金目鯛のしゃぶしゃぶというものを知りませんでした。興味を持ち返礼品としていただくことにしました。
癖がなく、さらりと食べてしまいました。もっと量が多いと嬉しかったかなw
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
マッシュさん｜男性｜50代
投稿日：2023年6月28日 15:06
ランキング1位獲得！！初音の金目鯛しゃぶしゃぶセット 4 ~ 8人前 | 定期便 3回 6回 12回 室戸産 出汁用昆布・チリ酢・薬味付き 金目鯛 キンメダイ 鍋 なべ 料理 惣菜 簡単調理 魚介類 高級魚 しゃぶしゃぶ しゃぶ鍋 人気鍋 寄せ鍋 お刺身 魚貝 魚介 海鮮鍋 金目鯛鍋 昆布だし鍋 水炊き 海鮮 寄せ鍋 鯛しゃぶ風 塩鍋 味噌鍋 頒布会 3ヶ月 6ヶ月 12ヶ月 高知県 室戸市
金目鯛のしゃぶしゃぶ
毎年冬になると金目鯛のしゃぶしゃぶが食べたくなりいろいろな地域のものをふるさと納税で頼んでいました。家族で食べましたが量も十分あり、金目鯛を堪能できました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
Ｔａｋａさん｜男性｜60代
投稿日：2023年6月4日 13:51
ランキング1位獲得！！初音の金目鯛しゃぶしゃぶセット 4 ~ 8人前 | 定期便 3回 6回 12回 室戸産 出汁用昆布・チリ酢・薬味付き 金目鯛 キンメダイ 鍋 なべ 料理 惣菜 簡単調理 魚介類 高級魚 しゃぶしゃぶ しゃぶ鍋 人気鍋 寄せ鍋 お刺身 魚貝 魚介 海鮮鍋 金目鯛鍋 昆布だし鍋 水炊き 海鮮 寄せ鍋 鯛しゃぶ風 塩鍋 味噌鍋 頒布会 3ヶ月 6ヶ月 12ヶ月 高知県 室戸市
味は最高です。ただ5人で食べるには量が少ないかもです。
金目鯛のしゃぶしゃぶはとても満足する商品でした。野菜をたくさん入れ付属のチリ酢とも相性が良く味は大満足でした。5人で食べましたが、金目鯛のキンメ身は一人当たり5切れなので少ないなと思いました。大食いの家族だと追加のしゃぶしゃぶの魚やお肉は必要になると思いますが、頭で取る出汁は最高です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
グラノフスカヤさん｜男性｜20代
投稿日：2022年12月12日 13:01
ランキング1位獲得！！初音の金目鯛しゃぶしゃぶセット 4 ~ 8人前 | 定期便 3回 6回 12回 室戸産 出汁用昆布・チリ酢・薬味付き 金目鯛 キンメダイ 鍋 なべ 料理 惣菜 簡単調理 魚介類 高級魚 しゃぶしゃぶ しゃぶ鍋 人気鍋 寄せ鍋 お刺身 魚貝 魚介 海鮮鍋 金目鯛鍋 昆布だし鍋 水炊き 海鮮 寄せ鍋 鯛しゃぶ風 塩鍋 味噌鍋 頒布会 3ヶ月 6ヶ月 12ヶ月 高知県 室戸市
一度食べてください。必ず病みつきになります
主人に続き故郷納税の恩恵に浴しました。
今まで返礼品に度々裏切られましたが今回も前回同様想像以上の仕事の丁寧さ、美味しさでした。
鍋の時期が来ましたら再度ご馳走になろうと思っています。
この企画を継続していただくことを切に祈っています。
時間が許せば現地を訪ねたいと思っております。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 話題だったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
テルントンさん｜女性｜70代以上
投稿日：2022年6月30日 13:40
| カテゴリ |
鍋セット
>
しゃぶしゃぶ
>
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 金目鯛 加工品等 > おせち > |
|---|
- 自治体での管理番号
- hn048_SKU
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
ランキング１位（かつおカテゴリー）の室戸市人気NO.1の返礼品です！
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【※ご確認をお願いいたします※】
12月中旬以降にご寄附いただいた分につきましては、受領証明書発行までに30日程度のお時間をいただいております。
大変恐れ入りますが、お手元に届くまで今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。
人口が約1万3千人と小さな室戸市が全国で38番目になっているのも、皆様のおかげです。
室戸市は消滅可能性自治体で高知県ダントツのトップですが、
ふるさと納税制度は、室戸市の産業振興や雇用促進等に大きく貢献しております。
これからも室戸市の応援をよろしくお願い致します。
また、室戸市は皆様のご意見を基に返礼品を開発したいと考えていますので、
ぜひ貴重なご意見をお寄せください。
【お問合わせはこちら】
電話 ：050-1730-1215
FAX ：050-3535-2151
メール：muroto@furusato-supports.com
※お寄せいただいた個人情報は、室戸市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
※ただし、返礼品配送は各事業者が行っており、配送業務に必要な情報は各事業者と共有させていただいております。
※寄附者様都合で返礼品をお受け取りできなかった場合、再配送はできません。
高知県 室戸市
