愛媛県 伊方町
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噛むほどに美味しくなる、少し固めの仕上がり 【網元直送・個包装】佐田岬ちりめん
お礼の品について
容量 | ちりめん 50g×6 原材料:イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩 アレルギー等 原材料の性質上、稀にイワシ以外(エビ・カニ・イカ・さば等)の海産物が入ることがあります |
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消費期限 | 別途商品に記載 ※要冷蔵10℃以下 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 朝日共販株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5164772 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年可能 |
発送期日 | お申込みから20日以内に発送いたします |
配送 |
鮮度にこだわって炊き上げたしらすをからっと干しあげてつくるちりめん。
50g個包装を6パックの詰め合わせで使い勝手が良く、贈答用にもおすすめのお品です。
●日本屈指のしらす漁場・佐田岬
朝日共販は、日本一長い半島・佐田岬半島の中程にあります。ここは、日本屈指のちりめんしらすの漁場。自社船団「福善船団」が、加工場の目の前の漁場で獲ったしらすを1時間足らずで加工し、新鮮さを保ち商品化しています。
●昔ながらの製法で仕上げた滋味深い味わい
昔から佐田岬半島では、浜いっぱいに筵を敷き詰め、茹でたしらすを干す風景がみられました。時代が変わっても製法は同じ。良いしらすを良い塩梅に干しあげるだけ。そうして完成したちりめんは、滋味深く、噛むほどに美味しくなります。
●毎日の食卓にちりめんでアクセントを
カルシウムやビタミンDを豊富に含むちりめんは、とってもヘルシーな食品。いろんな料理に合うので、日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。
卵焼きや冷奴、炒め物、酢の物、和え物などに加えれば、いいアクセントになります。またトーストの上にチーズをのせ、ちりめんをまぶして焼き上げるちりめんトーストは朝食にぴったり。
カテゴリ |
魚貝類
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しらす・ちりめん
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ちりめん
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- 自治体での管理番号
- 6066-40010451
伊方町について
伊方町
四国の最西端、日本で一番細長い佐田岬半島(半島の長さは約50㎞)に位置する伊方町。
南の宇和海側はなだらかな白砂の連なる海岸、北の瀬戸内海側はリアス式海岸を形成しており、年間平均気温16℃の温暖な海洋性気候に恵まれた伊方町では、段々畑で温州みかん、清見タンゴール、デコポンなどの果樹栽培が盛んです。
天然の好漁場にも恵まれ、高級魚の一本釣りや採介藻、底引き網漁業が主に営まれ美しい自然の中に人々の暮らしが息づいています。
美しい自然とともに豊かな暮らしが営まれてきた伊方町ですが、少子高齢化率が県内でも高く、町の将来への不安感や危機感から、町をあげて地域活性化に取り組んでいます。例えば、県立三崎高校は分校化の危機の中、自治体や地元企業との協働イベントなどを通じて、地域の魅力を積極的に発信。その甲斐あって、分校化の見送りが決定し、県外からの入学生も順調に増加しています。
ここにしかない自然の恵みと地域コミュニティの絆を活かして、ふるさとの未来を明るく、元気に!住民みんなでがんばる伊方町に、ぜひご支援の程よろしくお願いします。
愛媛県 伊方町