愛媛県 久万高原町
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しいたけたっぷり!上品な旨みのスパイス まんてんスパイス 高原の旨み きのこ 60g ※着日指定不可 ※離島への配送不可
まんてんスパイス、「高原の旨み きのこ」です。久万山産の乾燥しいたけをいくつも嗅ぎ比べて、より香りが芳醇な品物を採用しました。グラインダーで粉砕した高原しいたけを結構な比率でたっぶり入れています。
上品で奥行きのある香りと味わい。 茹でたパスタにふりかけて炒めればきのこパスタになります。出来たてアツアツを食べるのがオススメ。スパイスを生クリームで割ってキノコクリームソースにしても、より香りが楽しめそうです。昆布粉も配合されていますので、しいたけのグアニル酸、昆布のグルタミン酸、肉を焼けば肉のイノシン酸が追加されて旨味爆発です!
■生産者の声
久万高原の恵みが入ったスパイスです。様々なお料理にご活用くださいませ。
化学調味料は使っていません。
※離島への配送不可(北海道、沖縄本島は配送可)
【原材料名】
塩(香川県)、しいたけ、ポピーシード、ブラックペッパー、醤油、ガーリック、カキドオシ、昆布粉
※原材料の一部に大豆、小麦を含む
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【製造者】
革工房ワンループ
愛媛県上浮穴郡久万高原町入野186-1
カテゴリ |
調味料・油
>
塩・だし
>
ハーブ・風味付き
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- 自治体での管理番号
- 19289-40011989
久万高原町について
ひと・里・森がふれあい ともに輝く元気なまち
~ようこそ久万高原町へ~
久万高原町は、愛媛県のほぼ中央部に位置し、旧久万町・面河村・美川村・柳谷村の4か町村が2004年8月に合併した高原のまちです。松山から国道33号線を三坂峠(720m)を越えて松山中央部から約34km。総面積は584平方キロメートル、標高1000mを超える四国山地に囲まれた山間の地域で、土佐湾へ流れ込む仁淀川から分岐した、面河川、久万川が縦走する水源地域です。
快適な高原リゾートの機能や農林資源が「住む」「働く」「遊ぶ」「憩う」といった人々の生活と調和した、ひと・里・森がふれあいともに輝く元気なまちづくりをめざしてます。

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