異次元の鮮度!宇和海産「超冷薫」冷凍ぶり ブロックカット(1kg)
お礼の品について
容量 | 1kg×1PC(内袋)/CTN 段ボール箱入数=1PC(内袋)入 PC入り数=約3~5個、 1個重量=約200g~450g/個 |
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消費期限 | 製造日より700日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社ダイニチ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5321830 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
随時 ※入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。 |
配送 |
特許製法「超冷薫」で魚の毛細血管まで完全に血を取り除いた「驚きのぶり」をご堪能下さい。魚の血生臭さが無くなり旬の魚の「美しさ」と「本来の旨味」が味わえます。今まで経験したことのないぶりの美味しさを味わっていただけます。ブリの旬である冬場に、脂の乗りが良い健康な魚体を選定し、毛細血管まで完全に血液を除去した後、加工・保存しています。魚の体内に滞留した血液は、様々な酵素によって分解され、腐敗していきます。これが魚が生臭くなる原因の一つです。この「血液」を取り除ければ魚の血生臭さが無くなり、旬の魚の美しさと魚本来の旨味を何時でもどこでも堪能することが出来ます。ご家庭での食卓やパーティー、キャンプ等のレジャーでも大活躍です。
ご利用方法)抜群の鮮度なので解凍後お刺身で食べることも可能です。切り身を焼き魚や煮物に使用してもブリ本来の旨味がお口の中で広がります。
超冷薫製品の味をご自宅へ
愛媛県は潮流の早い豊後水道に面したリアス式の海岸が多い養殖に適した県です。真鯛・ブリ等生産量は全国一で、その養殖の盛んな愛媛県南予地方に位置する(株)宇和島海道(西予市明浜町)で特許技術を用い生産・加工された超冷薫製品の美味しさを是非とも味わって頂ければ幸いです。
カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- ODN0002
西予市について
「海」「里」「山」を体感できるまち~愛媛県西予市~
西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。
このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
愛媛県 西予市