<シルクとミルクの町のむらスイーツ「きぬろーる&フォンダンフロマージュ」> ケーキ 洋菓子 チーズ 西予市 野村町
お礼の品について
容量 | ・きぬろーる 4個 ・フォンダンフロマージュ 3個 |
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消費期限 | 製造から冷凍保存で1か月 解凍後冷蔵庫で3日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | スイーツ工房 絹 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5249931 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。 |
配送 |
かつて養蚕と酪農で栄えた野村町。
そのシルクとミルクを贅沢に味わっていただくスイーツの詰め合わせです。
【きぬろーる】
シルクパウダーの入ったクリームを、桑の葉のスポンジ生地でくるんだロールケーキ。
クリームの中にある黄色いみかんのガナッシュがアクセント。
【フォンダンフロマージュ】
野村産モッツァレラチーズがふんだんに入ったチーズケーキ。
レンジで約1分温めてからお召し上がりいただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。
スイーツ工房 絹
かつてシルクとミルクの町で栄えた愛媛県西予市野村町。
寂れゆくふるさとに活気を取り戻すべく2013年「スイーツ工房絹」を創設しました。
家業の呉服店内で、地元の美味しい食材をふんだんに使った手作りスイーツを販売しています。
平成30年7月豪雨災害では全壊の被害に遭うも、同年末には町のいこい場となるよう店内にカフェスペースを設け呉服店と共に事業を再開しました。
野村の復興を願い、皆さまの笑顔を想いながら、毎日ケーキを焼き続けています。
ちっちゃな町のちっちゃな呉服屋からお届けする手作りスイーツをお楽しみください。
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果汁たっぷり!西予の美味しいが詰まったせいよぐみ
12,000 円
普段からスイーツ工房絹が商品を卸している西予市内の「道の駅どんぶり館」からの要望で、西予市らしいオリジナルスイーツを作ることになり、西予市が合併する前の5町(城川町・野村町・明浜町・宇和町・三瓶町)それぞれの特産品となる、ユズ、トマト、ノウロク、ブドウ、清見の果汁を使ったグミを開発しました。 1つ1つが宝石のように鮮やかな発色をしており、一口かじると、しっかり果実の味を楽しむことができます。 特に明浜町特産の幻の柑橘ともいわれる「ノウロク」のグミはとてもレアです。 プレミアムなグミを是非ご賞味ください!
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シルクとミルクの町のむらスイーツ「きぬろーる」
6,000 円
「スイーツ工房 絹」のイチオシ商品であり、西予市野村町の復興を願って作った「きぬろーる」です。 シルクパウダーの入ったクリームを桑の葉のスポンジ生地でくるんだロールケーキ。 クリームの中にある黄色いみかんのガナッシュがアクセントです。
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ほわいとファームのカップチーズケーキセット
9,000 円
ほわいとファームこだわりのプレミアムチーズケーキ。 リピーター様も多く、好評いただいております。 パティシエが一つ一つ手作りしています。 ●チーズケーキ(バスク) 【原材料名】 クリームチーズ 生クリーム 卵 グラニュー糖 小麦粉 ●チーズケーキ(ニューヨーク) 【原材料名】 クリームチーズ 生クリーム サワークリーム 卵 グラニュー糖 コンスターチ レモン果汁/バニラエクストラ
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ルナ・セトーザ(ドゥーブルフロマージュ)チーズケーキ
11,000 円
愛媛県西予市野村町の牛乳をたっぷり使用したチーズケーキです。 コクのある「ベイクドチーズケーキ」と、絹のような滑かで、とろけるような「マスカルポーネ」を使用したレアチーズケーキその間に、地元特産の「みかんジャム(西予市明浜産)」をバランスよくサンドして2つの風味を楽しめるチーズケーキです。 ※商品名:ルナ セトーザ イタリア語で「絹のような月」
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栗 スイーツ <城川オリジナルモンブラン3種セット 合計6個(各…
17,000 円
粒あんを敷き詰めたタルトカップに濃厚な抹茶マロンクリームを使用した和のモンブランとチーズの風味漂うオリジナルモンブラン、さくふわ食感生地のダックワーズモンブランの3種セットです。 中には選りすぐりの和栗の渋皮煮、そしてモンブランクリームには栗本来の風味際立つ和栗のペーストをたっぷり使用しています。 ●原材料名 【和栗と抹茶のモンブラン】 栗(国産)、砂糖、生クリーム、タルトカップ(小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター)、粒あん、砂糖、小豆、抹茶パウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【城川オリジナルモンブラン】 栗:[栗(国産)、砂糖] クリーム:乳製品、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、加糖卵黄(国産卵黄、砂糖)卵(国産)、砂糖、レモン/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、(一部に乳成分・卵を含む) タルトカップ:小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター/膨張剤、乳化剤、香料、カロチン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【ダックワーズモンブラン】 栗ペースト:栗(国産)、乳等を主要原料とする食品【クリーム(国内製造)、濃縮乳/乳化剤(大豆由来)、安定剤】、砂糖 クリーム:乳等を主要原料とする食品【クリーム(国内製造、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、メタリン酸Na、香料】 ダックワーズ:小麦粉、生乳、アーモンドプードル、卵黄、ピスタチオ、ラム酒、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。)
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奥伊予城川の味 サトチカ特製 里のまろん(金・銀)
8,000 円
「里のまろん」は城川町土居で育った3Lサイズ以上の大玉和栗を使用したマロングラッセです。 土居地域の信頼できる栗農家さんから仕入れた大玉栗を、じっくり手間暇時間をかけて仕上げました。 和栗本来の香りと、それを引き立てるブランデー(V.S.O.P)の相性は抜群。渋皮煮ともまた違うグッとくる濃厚な甘さをお楽しみください。 ふるさと納税では「里のまろん・銀」2個と、大玉栗の中でも更に厳選された「里のまろん・金」1個をセットでお送りします。
カテゴリ |
菓子
>
ケーキ・カステラ
>
ロールケーキ
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- 自治体での管理番号
- NSK0002
西予市について
「海」「里」「山」を体感できるまち~愛媛県西予市~
西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。
このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
愛媛県 西予市