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お礼の品について
容量 | ■内容量/製造地 天然真鯛の濱焼き 1尾 濱焼き玉子 5個 製造地:どちらも香川県高松市 ■原材料 天然真鯛、鶏卵、食塩(瀬戸のあらじお) |
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消費期限 | ■賞味期限 7日 |
アレルギー | 卵 |
事業者 | おさかな工房まるせん 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4753572 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込みから1ヶ月以内に順次出荷予定 |
配送 |
寒暖の差が激しい香川県沖で獲れる新鮮な天然真鯛。長年の仲卸の目利きで品質の良い真鯛を選別し、昔ながらの製法で菰に包んでじっくりと蒸し上げます。
藁の香りが入り絶妙な塩加減の「濱焼き」は、しっとりとした食感が特徴で、うまみが凝縮されています。
菰を取り除き解体すれば、そのままお召し上がりいただけます。お好みでわさびを少し付けて食べるとおいしいです。
また、真鯛のお腹には鶏卵を入れて一緒に蒸します。真鯛や菰の香りがほんのりと付いたおいしい蒸し玉子が出来上がります。
1度食べると忘れられない食感。殻に付いた瀬戸のあらじおを付けてお召し上がりください。
■生産者の声
濱焼きの歴史は古く、平安時代にさかのぼります。塩田の廃止と共に1度は無くなりましたが、昭和初期に新たに蘇りました。
その伝統の技を受け継ぎ、香川県産の素材にこだわって職人が丁寧に作り上げています。
丸千商店の「真鯛の濱焼き」は鯛本来のうまみ・食感を堪能できる1品となっております。是非、お召し上がりください。
■注意事項/その他
※本お礼品はクール便でのお届けとなります。保存方法は要冷蔵ですが、お召し上がり前に少し常温においていただきますと、より美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は7日ございますが、時間を置くと塩味が強くなることがあります。品質に変わりはありませんができるだけお早めにお召し上がりください。
※解体方法は同梱しておりますパンフレットもしくはホームページにてご確認ください。
※画像はイメージです。
提供元 おさかな工房まるせん
カテゴリ |
魚貝類
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その他加工品
卵(鶏、烏骨鶏等) > 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- T028-001
自治体からの情報
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御寄附後は、すべて御了承されたものとみなします。
【返礼品について】
返礼品の状態には万全を期しておりますが、配送等による傷み等が生じる場合があります。
到着後は返礼品の状態をすぐに御確認いただくようお願いいたします。
長期の御不在等でお届けできなかった場合の再送は致しかねます。
画像はあくまでイメージですので、個体差や食味を理由とする再送はお受けできません。
【返礼品の破損について】
初期不良品及び配送による不良品に限り交換させていただきます。
その際、到着時の状態が分かる写真データなどを申込番号や氏名を添えてお送りいただく必要がございます。
Mail:support@takamatsu.furusato-lg.jp
【寄附のキャンセル及び返金について】
「寄附」という性質に鑑み、キャンセル及び返金の処理には応じかねます。
高松市について
北は多島美を誇る瀬戸内海、南は緑深い讃岐山脈まで続く、風光明媚で豊かな自然と都市機能が調和した海園・田園都市としての魅力と特質を有しています。
温暖な気候に恵まれ、災害が比較的少なく暮らしやすい地域特性をいかしながら、産業振興、観光振興、文化芸術、スポーツなどの活動を活性化させ、全ての人が心豊かに暮らせる「活力にあふれ 創造性豊かな 瀬戸の都・高松」を目指しています。
