金魚ちょうちん(小)と甘露しょうゆ100mlのセット【1008781】
お礼の品について
容量 | ■内容量/原産地 ・内容量:金魚ちょうちん(小)サイズ1個、甘露しょうゆ100ml 1本 ・原産地:山口県柳井市 ■原材料 ・金魚ちょうちん(小)全高(頭~前ひれ 約15cm)全長(頭~尻尾 約23cm) ・【甘露しょうゆ】 脱脂加工大豆(インド製造、国内製造)、小麦、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1 (一部に小麦・大豆を含む) |
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消費期限 | ■賞味期限:18ヶ月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | 株式会社 佐川醤油店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5990229 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込み後、順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
全国に手広く商いをしていた柳井商人が、青森のねぶたをヒントに考案したと言われ、昔はお迎えちょうちんとして使われていました。
和紙と竹ひごを使い、 印象的な赤い色は「柳井縞」の染料を用いています。
「甘露しょうゆ」発祥の地、柳井。
甘露醤油とは、 出来上がった濃口醤油にもう一度麹を加え醗酵させた醤油です。正式名称は再仕込醤油ですが、西日本では、甘露醤油と呼ばれています。
佐川醤油店では、琴石山系の伏流水を仕込み水にして杉の木桶に仕込み、通常の倍の材料(大豆、小麦)と歳月をかけて仕上げております。
■生産者様の声
毎年8月上旬、山口県柳井の白壁通り周辺では一斉に 金魚ちょうちんが飾られ 夜は灯りが入り、とても幻想的な夏の風物詩です。
甘露醤油はお刺身やにぎり寿司など、かけしょうゆとしてご使用ください。
又、蒲焼、照り焼きのたれ、たまごかけごはん、煮魚や料理には、隠し味として少量をお使いください。
(味と色味がよくなります)
■注意事項/その他
金魚ちょうちんの展示は、雨や強い風があたる場所を避けてください。
※画像はイメージです。
カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
その他醤油
家具・工芸品・装飾品 > 民芸品・工芸品 > 木工品・竹工品 |
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- 自治体での管理番号
- 45244
柳井市について
柳井市は、美しい海と緑豊かな自然に恵まれ、年間を通して日照時間も長く、冬も温暖で比較的雨の少ない過ごしやすい気候を有した街です。花き栽培にも適した気候のため、やまぐちフラワーランド、山口県花き振興センターも整備され、山口県の花き生産振興を図る拠点ともなっております。
また、江戸時代には、瀬戸内屈指の商都として発展し繁華を誇っていました。その当時から続く白壁の町並みは、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定され、往時の面影をしのばせる心安らぐ佇まいがあります。幕末・維新の時代になると、優れた詩人でもあった僧月性や秋良敦之助、白井小助などの多くの志士を輩出し回天の偉業をなしています。
豊かな自然そして歴史と伝統を守りつつ「市民の力で支えあい、一人ひとりが主役の笑顔あふれるまち柳井」の創造を目指し、市民との協働のまちづくりに取り組んでおります。
皆様の応援をよろしくお願いします。
山口県 柳井市