山口県 長門市
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ご家庭にふく（福）をお届け！お手軽に楽しめるふぐセットでございます♪ とらふぐコース 5～6人前（冷凍）【ふぐ ふぐ刺し ふぐ鍋 山口県 ふぐさし フグ 河豚 ふぐちり ひれ酒 人気 国産 とらふぐ 宴会 板前 ポン酢 薬味 家族 配送日指定可能 日時指定可能】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | とらふぐコースセット ■セット内容 ・とらふぐ刺身×約150g ・鍋用上身×約300g ・鍋用アラ×約600g ・ツミレ×12個 ・ふぐ皮湯引き×約80g ・ふぐヒレ×5～6枚 ・ポン酢、薬味 ■お召し上がり人数の目安 5～6人前 |
|---|---|
| 消費期限 | ・冷凍保存の場合：90日 ・解凍した場合：冷蔵にて2日間 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 「ふぐ皮ツミレの原材料の魚は「えび、かに」を食べており、小麦、乳、えび、かにを含む製品と同じ工場で製造しています。」 |
| 事業者 | 有限会社 きらく 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 335084 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | 決済から14日前後で発送致します。 |
| 配送 |
|
＼長門市のページをご覧いただきありがとうございます／
山口県長門市のふるさと納税担当です！
山口県と言えば特産品にふぐをイメージされる方も多いのではないでしょうか？
長門市にて板前さんがおろしたふぐをぜひご賞味ください♪
■私たちが加工しています！
（有）きらくでございます。
こちらのとらふぐコースのセットは、自社のネット販売ふぐ部門で人気はダントツ1位です！
割烹料理店の熟練の板前によるボリュームたっぷりのコースとなっております
どうぞご家庭で板前料理店の味をご堪能いただけます。
■こだわりの3つのポイント！
１）人気の品をセットにしました！ふぐ刺し、ふぐちり、ひれ酒まで楽しめちゃう満足セットです！
２）急速冷凍と真空パック技術によって、獲れたてのふぐがご家庭で楽しめます！
３）地元の北長門海岸にて育った美味しいフグです。国産ですので安心してお召し上がりいただけます！
提供：（有）きらく
【ふぐ ふぐ刺し ふぐ鍋 ふぐ鍋セット ふぐさし フグ 河豚 とらふぐ 刺身 山口県 ふぐちり ふぐひれ ひれ酒 年内配送 年内発送 お正月 年末 人気 国産 宴会 板前 ポン酢 薬味 家族 配送日指定 日時指定】
ようこそ㐂楽へ！弊社についてご紹介させていただきます！
活イカ本舗きらくの所在地・仙崎は山口県の北部、日本海に面した長門市にあります。
当店は、早朝の仙崎市場で競り落とされた、豊富な魚介類を新鮮なまま召し上がって頂けるお店です。
また、店内には大型の生け簀があり、御注文と同時に引き上げられ、お客様の目の前でさばかれる様子もご覧いただけます。
店主は仙崎市場で鮮魚の仲買も行っており、仙崎旬宣言 選定員の一人です。
また、店内には大型の生け簀があり、御注文と同時に引き上げられ、お客様の目の前でさばかれる様子もご覧いただけます。
長門市へお越しの際は是非活イカ本家・和食処「きらく」へ
こだわりポイントをご紹介
★明確な産地と顔の見える生産者で「安心・安全」なふぐ料理を！
当店のふぐ料理は、確かな歯ごたえと気品あふれる旨味が人気の秘密です。
下関で修行を重ねた店長が選ぶのは、地元山口県の豊かな日本海で手塩にかけて育てられたトラフグ達！
安価さだけを求めるよりも「はっきりとした産地と顔の見える生産者」にこだわり、安全・安心の商品を目指しています。
わたしたちが作っています
★「作っている人＝売っている人」にこだわったお店づくりを。
「製造者と販売者が別々」が大半のネット販売ですが、当店では漁港の料理店で腕を磨く現役の板前達が
調理→販売→出荷を一貫して行うこだわりの「製造直売」で、大変多くのお客様に満足して頂いております。
こんなところで作っています
★民宿「㐂楽」を営んでおります
北長門国定記念公園 青海島の目と鼻の先にある当宿は、長門市・青海島観光を御予定の方々にお手頃な値段でお泊まりいただける民宿です。熟練の板前がつくりあげる料理をぜひご賞味ください。
わたしたちが歩んできた道
★㐂楽だけでないECへの歩み
きらくでは、「山口ふぐ本舗きらく」という名前で、本場山口のフグを下記ショッピングサイトにてお求めやすい価格で通信販売を行っております。ふるさと納税で弊社を見つけていただいた皆様ありがとうございます。リピートなさる場合は、スタッフ一同、心よりお待ちしております。
わたしたちの想い
★産地と生産者の顔が見えること
当店のふぐ料理は、確かな歯ごたえと気品あふれる旨味が人気の秘密です。
下関で修行を重ねた店長が選ぶのは、地元山口県の豊かな日本海で手塩にかけて育てられたトラフグ達！
安価さだけを求めるよりも「はっきりとした産地と顔の見える生産者」にこだわり、安全・安心の商品を目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
★当店の変化
ふるさと納税で多くの方に当店を知っていただける機会をいただくことができました。ひとえに皆様に当店を選んでいただき、また応援していただいているおかげだと思っております。コロナ渦で大変な時期もありましたが、ふるさと納税やECサイトへチャレンジしたことが当店を維持できた理由だと思っています。
これからもここ長門市を盛り上げていけるように頑張ってまいります。
寄付者様からいただいた嬉しい感想をピックアップ！
毎年楽しみにしています。（男性｜70代以上）
鍋もお刺身も美味しいし、最後の雑炊も美味しい。ひれ酒も美味しい。毎年寒い時期に頼みますが届くのが楽しみな一品です。
（投稿日：2023年5月30日 14:25）
家族で囲んで食べる河豚料理は最高です！（男性｜50代）
河豚のてっさに河豚の切り身やアラなど河豚を堪能する事が出来ます。おまけに鰭も付いててワンカップをレンジで温めて鰭酒にして頂きました。家族団らんで頂く冬の河豚料理は何にも勝る料理です。
（投稿日：2023年5月1日 20:24）
食べ応えたっぷり（女性｜40代）
家族4人(食べ盛りの中高生2人)でおなかがいっぱいフグを堪能しました。〆の雑炊もとても美味しかったです。
（投稿日：2021年12月12日 11:17）
セットの中身を再度確認！
解凍方法について
＜刺身の解凍方法＞
■解凍時間の目安
・常温で解凍：20～30分
・冷蔵庫で解凍：7時間～8時間
※室温によって若干異なりますので、余裕を持ってご解凍下さい。
■ポイント
解凍時にお皿を少し傾け、ドリップを一か所に集めて綺麗にふき取ると上手に仕上がります！
■手順
１）品を箱から取り出し、真空パックを開封し、表面のラップ放送を取り外します。
※同梱のポン酢等は流水解凍してください
２）お皿の中央にある別容器（皮湯引き）をゆっくりと取り外し、解凍中に表面が乾かないように、お刺身に新しいラップをかけてください。
３）お皿を20度くらい傾けて解凍すると水分（ドリップ）が1か所に集まり仕上げが楽になります。解凍後、1か所に溜まった水分をキッチンペーパーなどで綺麗にふき取って完成です。
４）皮湯引きをお皿の中央に盛り付けて完成です。すぐに召し上がらない場合はラップをかけて冷蔵保存をしてください、
＜ふぐちりの解凍方法＞
■解凍時間の目安
・流水で解凍：20分～30分
・冷蔵庫で解凍：8時間～9時間
■ポイント
解凍したフグ上身とアラは、盛り付け前にサッと水洗いしてキッチンペーパーで水気をふき取ると美味しく仕上がります！
■手順
１）品を箱から取り出し、真空パックの封は切らずに、そのまま解凍させます。お時間がある場合は、冷蔵庫で8時間～9時間かけて解凍してください。
２）品はふぐ切身、ふぐアラ、皮ツミレ、ポン酢に分かれていますのでそれぞれが解凍されたらお皿に盛り付けてください。
ふぐのお品はこちらからもお選びいただけます
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【定期便】とらふぐ刺身1人前×10皿【ふぐ刺身 ふぐ ふぐ刺し 定…
253,000 円
ご家庭にふく（福）をお届け！隔月10皿、年間60皿(60人前)のお届けです！
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【定期便】とらふぐ刺身1人前×4皿×12回【ふぐ ふぐ刺し ふぐ刺…
206,000 円
ご家庭にふく（福）をお届け！豪華とらふぐの定期便です！
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8,000 円
当店ネット販売で一番人気の「とらふぐ刺身/冷凍」を1人前×3皿に小分け致しました。 -80℃の急速冷凍することで細胞を壊さず冷凍。解凍するだけで最高鮮度のお刺身をお召し上がり頂けます。 是非ご家庭でふぐ専門店の味をご堪能下さい。
- 冷凍便
- 別送
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とらふぐ 刺身 4人前（冷凍）【ふぐ刺し ふぐ 皮 刺身 ふぐ刺身…
10,000 円
ふぐ刺し ふぐ皮 湯引き 冷凍 4人前 薬味付
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とらふぐ 刺身 4人前（冷蔵）【ふぐさし 冷蔵 ふぐ刺身 ふぐ皮 …
31,000 円
ご家庭にふく（福）をお届け！冷蔵のとらふぐ刺身4人前です！
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とらふぐ 刺身 5-6人前 冷凍【ふぐ刺身 ふぐ刺し ふぐ 刺身 さ…
15,000 円
当店ネット販売で一番人気の「とらふぐ刺身/冷凍」の5～6人前の刺身です。 -80℃の急速冷凍することで細胞を壊さず冷凍。解凍するだけで最高鮮度のお刺身をお召し上がり頂けます。 是非ご家庭でふぐ専門店の味をご堪能下さい。
- 冷凍便
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- お届け日指定可
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とらふぐコース 5～6人前（冷凍）【ふぐ ふぐ刺し ふぐ鍋 山口…
56,000 円
ご家庭にふく（福）をお届け！お手軽に楽しめるふぐセットでございます♪
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11,000 円
ご家庭にふく（福）をお届け！お手軽に楽しめるふぐセットです！
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ご家庭にふく（福）をお届け！「とらふぐコース料理」の最高ランクの商品です。
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ご家庭にふく（福）をお届け！「ふぐ刺し・鍋・ヒレ酒」が楽しめる大満足セットです
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天然ふぐ鍋・とらふぐ刺身セット 4-5人前 ふぐ唐揚げ付き（冷凍…
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骨なし天然ふぐ塩唐揚げ 合計400ｇ【フグの唐揚げ ふぐ 唐揚げ …
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骨なし！天然ふぐ！専門店の味をお家で楽しめます！
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お礼の品感想
画像付きの感想
美味しいフグ
フグ刺し、フグ皮は味が濃くて、こりこりとした食感を楽しめて、
フグ鍋のあらやつみれもふわふわして非常に美味しかったです
来年も是非たへたあさあ
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2024年3月25日 21:03
毎年楽しみにしています。
鍋もお刺身も美味しいし、最後の雑炊も美味しい。ひれ酒も美味しい。毎年寒い時期に頼みますが届くのが楽しみな一品です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん｜男性｜70代以上
投稿日：2023年5月30日 14:25
家族で囲んで食べる河豚料理は最高です！
河豚のてっさに河豚の切り身やアラなど河豚を堪能する事が出来ます。おまけに鰭も付いててワンカップをレンジで温めて鰭酒にして頂きました。家族団らんで頂く冬の河豚料理は何にも勝る料理です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
あきあかねさん｜男性｜50代
投稿日：2023年5月1日 20:24
美味しいとらふぐに今年も大満足
年に一度のご馳走に、とらふぐを、鍋とてっさで食べるのを楽しみにしています。ひれ酒を片手に舌鼓。大満足。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
Yasumiさん｜男性｜60代
投稿日：2023年4月28日 17:13
大満足
冬の定番になりました。解凍も簡単にできて本当においしくいただけました。
また今年の年末も欲しいと家族からリクエストが来ています。また注文します。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ようすすさん｜男性｜40代
投稿日：2023年1月31日 01:43
食べ応えたっぷり
家族4人(食べ盛りの中高生2人)でおなかがいっぱいフグを堪能しました。〆の雑炊もとても美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 行きたい
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2021年12月12日 11:17
満喫のふぐセット
てっちり、刺身、ひれ酒のひれがセットでした。冷凍なので刺身に若干ドリップが出ましたがまぁ許容範囲でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2021年2月13日 15:33
ありがとうございました。
子供も含めて6人で頂きましたが、充分な量と何よりとても美味しくて、家族全員大満足でした。
とても 誠意を感じる逸品だったと思います。
リピートしたいと思ってます。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2021年1月15日 22:00
| カテゴリ |
魚貝類
>
フグ
>
鍋セット > 海鮮鍋 > 調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 1508
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の工場において、原材料の仕入れから全行程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
自治体からの情報
寄附者のみなさまから大好評！魚介類特集
海鮮が自慢のまち「山口県長門市」。三方を海に囲まれた山口県にとって、海の幸は大きな魅力の一つです。おうちごはんや贈り物にもオススメ！食卓を豪華に彩る返礼品を取り扱っています。県を代表する高級魚「ふぐ」や、新鮮な魚を使用した「お刺身」「干物」など厳選してご紹介します♪
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長門市について
本州の最西北端、山口県の西北部に位置する長門市。東は萩市、南は下関市、美祢市に接し、北側には北長門海岸国定公園に指定される美しい日本海の風景が広がっています。
日本海沿岸一帯の豊かな漁場では、古くから捕鯨や漁業が盛んに行われ、多くの漁港が点在しています。北長門海岸国定公園に指定される海岸線では、日本海の荒波に浸食された岩と白い砂浜が出入りし、変化に富んだ雄大な自然景観を生み出しています。中でも紺碧の海上に奇岩怪石が連なる海上アルプス「青海島」、遥か日本海を展望できる「千畳敷」、海に浮かぶ「棚田」のシルエット、本州最西北端に突き出した「川尻岬」の緑青色の海などは、訪れる人々を魅了します。
また、長門市は温泉に恵まれ、風情も効能も異なる５つの温泉郷があります。清流にホタルが舞いカジカの声が響く「湯本温泉」、山間の湯治場「俵山温泉」、長閑に効能を楽しむ「湯免温泉」、美しい海を臨む「黄波戸温泉」や「油谷湾温泉」があり、多くの人が訪れています。
一方、いのちと心を大切にした童謡詩人「金子みすゞ」、シベリヤ・シリーズで知られる画家「香月泰男」、長門出生伝承の残る劇作家「近松門左衛門」といった人たちの存在は、長門の文化を深く魅力あるものにしてくれます。歴史の舞台では大内氏終焉の地として語り継がれ、楊貴妃伝説など浪漫溢れる物語も数多くあります。
どうぞ御家族連れで長門市にお運びいただきますようお願い申し上げます。
山口県 長門市
