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      山口県が誇る、長門市のブランド鶏に大注目！お肉特集

      山口県の特産品といえば「ふぐ」や「剣先イカ」「瓦そば」などが全国的に有名ですが、その他にも人気の産品があります。その中でも、山口県が開発した2つのブランド地鶏「長州黒かしわ」と「長州どり」は、長門市内のさまざまな飲食店で味わうことができます。長州黒かしわの流通割合はなんと1%未満！そんな希少な地鶏がふるさと納税に登場しました♪第10回 全国和牛能力共進会にて、肉質の良さを高評価された「長州ながと和牛」や、寄附者のみなさまから大好評の高タンパク・低カロリーな「ジビエ」なども厳選してご紹介します！

      【流通割合1%未満！希少地鶏】長州黒かしわ もも肉 合計2.6kg 長門ゆずきちこしょう付【地鶏 もも 鶏肉 小分け もも肉 とりにく 小分けパック 大容量 入手困難】 チョイス限定

      【流通割合1%未満！希少地鶏】長州黒かしわ もも肉 合計2.6kg 長門ゆずきちこしょう付【地鶏 もも 鶏肉 小分け もも肉 とりにく 小分けパック 大容量 入手困難】

      20,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      希少地鶏！長州黒かしわ(もも肉) 合計2.6kg ／ 200g×13袋

      天然記念物である「黒柏鶏」の血を受け継いだ「長州黒かしわ」は肉用鶏として開発された、山口県産オリジナル地鶏です。地鶏の適度な歯ごたえを残しながらも、柔らかくジューシーな肉質！噛めば噛むほど旨みがあふれ出てきます♪上品な味わいと、ほんのり甘い澄んだ脂が特徴です。

      [ 返礼品の内容量 ]
      ・長州黒かしわ(もも肉)　200g×13袋
      ・長門ゆずきちの柚子こしょう　30g×1個

      [ 寄附者のみなさまのお声 ]

      ・さすが地鶏です！身がしっかりしていて、噛むほどに味がちゃんとして、やっぱり地鶏はおいしいです。イヤな鳥臭さもまったくありません。付属の柚子胡椒も美味しいです。200グラムの小分け包装も便利です。ペタンコな冷凍で届くので、意外に冷凍庫でもかさばらず、大容量ながらも収納しやすいです。今年は２回お願いしました。定期便であってほしいくらいです。また来年もお願いします！

      ・本来の地鶏の味がして、美味しいです。やや大きめの一口大に切ってあるので、使いやすいです。皮を下にして、中火でじっくり焼くとき少し塩を振り、焼きあがってから粉山椒を振るのがお勧め。一緒に送られてくる「ゆずきち胡椒」もお勧め。鶏肉から出る脂分だけで十分です。レンコンと一緒に焼いても。　

      山口県産 長州どり もも肉・むね肉 セット たっぷり合計4kg‼【鶏肉 もも むね 平飼い むね肉 もも肉 冷凍 とりにく ひらがい 食べ比べ セット 国産 精肉】

      山口県産 長州どり もも肉・むね肉 セット たっぷり合計4kg‼【鶏肉 もも むね 平飼い むね肉 もも肉 冷凍 とりにく ひらがい 食べ比べ セット 国産 精肉】

      14,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      山口県産 長州どり もも肉・むね肉セット ／ 合計4kg

      「長州どり」の主な生産地である山口県長門市近郊。抗生物質や合成抗菌剤は使用せず、5種類のハーブを使用した独自の配合飼料を与えています。平飼いでのびのびと育った鶏は、臭みのない、柔らかくてジューシーな肉質！焼き物や鍋物など、さまざまな料理にお使いいただけます♪

      [ 返礼品の内容量 ]
      ・長州どり(もも肉)　2kg×1袋
      ・長州どり(むね肉)　2kg×1袋

      [ 寄附者のみなさまのお声 ]

      ・部位が2種類というのも良いですね。食べ応えのある量でちょうど良いおかずになります。調理しながら美味しく食べています。

      長州ながと和牛「サーロインステーキ」牛肉 肉 小分け 2枚 200g×2 サーロイン ステーキ ギフト 贈り物 和牛 牛 ながと和牛 長門市

      長州ながと和牛「サーロインステーキ」牛肉 肉 小分け 2枚 200g×2 サーロイン ステーキ ギフト 贈り物 和牛 牛 ながと和牛 長門市

      24,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      長州ながと和牛(サーロインステーキ) 合計400g ／ 200g×2枚

      肉質等級「3」以上！山口県長門市のブランド牛「長州ながと和牛」は、肉色が淡く、ほどよく入った乳白色の霜降りが特徴です。その品質の良さは「第10回 全国和牛能力共進会」にて高く評価されています。長門市が誇る「長州ながと和牛」をぜひ味わってみてください♪

      [ 返礼品の内容量 ]
      ・長州ながと和牛(サーロインステーキ)　200g×2枚

      鹿肉 もも ブロック 1.2kg【鹿肉 ブロック もも肉 しかにく ジビエ 精肉 ヘルシー 生肉 赤身 冷凍 鹿 しか シカ 長門市】

      鹿肉 もも ブロック 1.2kg【鹿肉 ブロック もも肉 しかにく ジビエ 精肉 ヘルシー 生肉 赤身 冷凍 鹿 しか シカ 長門市】

      12,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      鹿肉(もも肉)ブロック肉 ／ 合計1.2kg

      鉄分たっぷり！高タンパク、低カロリーなので女性やアスリートにオススメ♪「俵山猪鹿工房想」の鹿肉は臭みが少ないので、牛肉と同じようにさまざまなお料理にお使いいただけます。タレに漬けて「竜田揚げ」や、塩麹に漬けて「焼き肉」にしてもおいしくお召し上がりいただけます。

      [ 返礼品の内容量 ]
      ・鹿肉(もも肉)ブロック肉　1.2kg

      [ 寄附者のみなさまのお声 ]

      ・脂身の少ない鹿肉はとても美味しくいただきました。かってフランスやN.L.で味わった事を思い出させてくれました。

      ・見た目、とても綺麗なお肉で、さっぱりした感触です。ヘルシーなので、たんぱく質を摂取するのに良い食材ですね。

      手軽に満喫5種 詰め合わせ ギフト Bセット 日置 ベーコン ウインナー 詰合せ ジャーキー 贈り物 長門市 おつまみ BBQ 手作り

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      16,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      手軽に満喫！おつまみの詰め合わせ ／ 5種セット

      昔ながらの製法で手作りし、少量生産にこだわった「風の家」の定番商品をセットでお届けします！乾塩法でじっくり漬け込み、燻煙のみで仕上げた「ベーコン」や、長州どりのむね肉のみにこだわり、乾塩を漬け込んだ「スモークチキン」などをお楽しみいただけます♪

      [ 返礼品の内容量 ]
      ・ベーコン　280g
      ・粗挽きウインナー　180g
      ・スモークチキン　150g
      ・ポークジャーキー　60g
      ・焼き豚　180g

      本州の最西北端、山口県の西北部に位置する長門市。東は萩市、南は下関市、美祢市に接し、北側には北長門海岸国定公園に指定される美しい日本海の風景が広がっています。日本海沿岸一帯の豊かな漁場では、古くから捕鯨や漁業が盛んに行われ、多くの漁港が点在しています。北長門海岸国定公園に指定される海岸線では、日本海の荒波に浸食された岩と白い砂浜が出入りし、変化に富んだ雄大な自然景観を生み出しています。中でも紺碧の海上に奇岩怪石が連なる海上アルプス「青海島」、遥か日本海を展望できる「千畳敷」、海に浮かぶ「棚田」のシルエット、本州最西北端に突き出した「川尻岬」の緑青色の海などは、訪れる人々を魅了します。

      また、長門市は温泉に恵まれ、風情も効能も異なる５つの温泉郷があります。清流にホタルが舞いカジカの声が響く「湯本温泉」、山間の湯治場「俵山温泉」、長閑に効能を楽しむ「湯免温泉」、美しい海を臨む「黄波戸温泉」や「油谷湾温泉」があり、多くの人が訪れています。一方、いのちと心を大切にした童謡詩人「金子みすゞ」、シベリヤ・シリーズで知られる画家「香月泰男」、長門出生伝承の残る劇作家「近松門左衛門」といった人たちの存在は、長門の文化を深く魅力あるものにしてくれます。歴史の舞台では大内氏終焉の地として語り継がれ、楊貴妃伝説など浪漫溢れる物語も数多くあります。どうぞ御家族連れで長門市にお運びいただきますようお願い申し上げます。

      山口県長門市の寄附金の使い道

      1.自然環境や景観の保全に関する事業
      2.伝統文化の保存継承に関する事業
      3.産業の振興に関する事業
      4.子どもの健やかな育成及びふるさとを担う人財育成に関する事業
      5.事業は指定しない(新型コロナウイルス対策や防災対策などに活用させていただきます。)