山口県 下関市
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魚 燻製 のどぐろ ふぐ さわら たら 銀だら スモークフィッシュ 4種
お礼の品について
容量 | のどぐろ5枚×1p ふぐ8枚×2p さわら5枚×2p 銀だら5枚×1p 【原材料名】 のどぐろ、ふぐ、さわら、銀だら |
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消費期限 | 90日 【保存方法】-18℃以下で保存 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社ふく衛門 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5438740 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
ご入金確認後、約2週間~1ヵ月発送いたします ※2023年12月31日から2024年1月9日まで出荷を休止しております。ご了承ください。 |
配送 |
モンドセレクション金賞受賞 WPA最高位グランドクオリティエクセレント賞受賞
『スモークフィッシュF 4種』 素材・塩・燻しにとことんこだわった、
ふく衛門オリジナルのプレミアムなスモークフィッシュ。
自分たちが本当においしいと思う極上の魚だけを厳選し、
塩は地元長門の百姓庵のミネラルたっぷりの塩を使用し、全て無添加で仕上げています。
魚の素材本来のうまみ、香りを引き出すために芳醇かつまろやかな香りのウィスキーオークを中心に、
数種類のスモークチップを独自にブレンドしています。
◆河豚(とらふぐ) 噛みしめるほどに味わい深い極上のふぐ
◆喉黒(のどぐろ) 白身のトロと呼ばれるほどの脂と濃厚な旨味が特徴ののどぐろ
◆鰆(さわら) 上品な脂と繊細な身質が特徴のさわら
◆銀鱈(ぎんだら) とろけるような脂となめらかな食感が特徴のぎんだら
野菜と一緒に盛り付けして、オリーブオイル、ブラックペッパーなどをかけて召し上がっていただいても非常に美味しいです。
ベビーリーフのような葉野菜と一緒に盛り付けていただくと、よりお洒落に、ヘルシーに召し上がって頂けます。 ワインとの相性も抜群です。
【事業者名】株式会社ふく衛門
カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
のどぐろ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
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- 自治体での管理番号
- CX04
下関市について
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
山口県 下関市