広島県 大崎上島町
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オリーブオイルと塩をかけての焼き牡蠣もお試しあれ！ [12〜2月発送]広島の離島から届く牡蠣 約5kg (加熱用) 45〜55個程度 先行予約 ナイフ・軍手付き 牡蠣 殻付き かき 牡蠣 殻付 広島産 カキ 牡蠣 バーベキューBBQ 瀬戸内 大崎上島
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 殻付き牡蠣(加熱用) 約5kg [45〜55個程度] ※ナイフ・軍手付き |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日から5日 |
| アレルギー品目 |
えびやかにが生息している海域で採取しています。 |
| 事業者 | 漁師 中村さんち 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6191930 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2月まで |
| 発送期日 | 12月〜2月 |
| 配送 |
|
広島県の離島 大崎上島で代々漁師を営む中村さんちから大崎上島沿岸で育てられた牡蠣をお届けします！
大崎上島の海で1年半〜2年、水面に浮かべたパックに入れてひと粒ずつ大切にに育てています。
瀬戸内海の真ん中に浮かぶ穏やかな海でゆったり育ち、瀬戸の潮に揉まれながら強く成長した牡蠣です。
焼き牡蠣や蒸し牡蠣も間違いなしですが、オリーブオイルと塩をさっとかけてグリルで焼いて食べるのもオススメです！
牡蠣どころ広島県にある離島、大崎上島のオイスターをぜひ一度お召し上がりください！
サステイナブルな漁業を目指す漁師一家「中村さんち」
瀬戸内海のほぼ真ん中、大崎上島の漁師一家「中村さんち」。現在は四代目の守幸さんを中心に、日々漁をしながら、鮮魚・海藻類の加工販売ほか、遊漁船の運営など、海の恵みを生かすため様々な活動をしています。守幸さんが漁業の面白さに目覚めたのは、当時三代目として一家を支えていた父親の手伝いで海に出るようになった頃。「元々海は大好きでしたが、いざ“漁師として”海に出るとその壮大さにいろんな意味で衝撃を受けました」と話します。環境や社会、漁業を取り巻く環境の変化にも目を向けるようになり、10年、20年先を見据えたサステイナブルな漁業を目指して、日々奮闘しています。
獲って、伝えて、育み、繋げる。四代目漁師の挑戦
代々続く家業を、そして大崎上島での漁業を未来に繋いでいくために、守幸さんが取り組む３つのプロジェクトをご紹介します。
■漁師の朝市 〜OSAKI FISHERMAN'S MARKET〜
大崎上島でとれた海の幸を島の方々により新鮮な状態でお届けしたいという想いで、中村さんが漁師仲間と共に立ち上げた漁師の朝市。毎週木曜日の朝、その日に大崎上島の海でとれた鮮魚を販売しています。漁師の朝市を通じて、島民の方々との繋がりが深まり、この活動をきっかけに漁師がデザインしたTシャツを販売するなど、新たな広がりをみせています。
■後継者育成
家族経営の「中村さんち」に、この春、島の若者が漁業見習いとして参加。「大崎上島では学校の授業でも地元の漁業の現場を知る機会があるので、未来の漁業を担う若者を育てていきたい」と守幸さん。今後も積極的に後継者育成に取り組んでいくそうです。
■藻場再生
瀬戸内有数の藻場だった大崎上島で原因不明のアマモの減少が続いていました。大崎上島の海の豊かさを守っていくために、近県で行われた藻場再生の取り組みで学び、大崎上島の有志が集まって、アマモの種を集めて撒き続ける地道な活動を続けています。
『中村さんち』のみなさま
数ある返礼品の中から、私たちの返礼品について知っていただき、誠にありがとうございます。ぜひ一度、ご家庭で大崎上島の海の香りを楽しんでみてください。
漁師 中村さんちのその他の返礼品はコチラ！
| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
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- 自治体での管理番号
- OK21043
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
レモンで乾杯！お酒にぴったりなレモン返礼品特集
【お問合せ先】
大崎上島町ふるさと納税担当窓口
電話 ：050-5536-8719
E-mail ：osakikamijima@furusato-g.com
営業時間:9:00～17:00
定 休 日：土日祝
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自治体からの最新情報
大崎上島町について
■瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島「大崎上島」
大崎上島は、本土とは橋で繋がっていないためフェリーで渡り訪れます。
広島側からのアクセスは竹原港や安芸津港からが便利。四国側からは今治からフェリーが出ています。またサイクリングの聖地と知られるしまなみ海道・大三島や、とびしま海道・大崎下島からもフェリーの航路があります。ツーリングの寄り道に、宿泊や休憩のポイントに、いろいろな旅のプランに「大崎上島」を織り交ぜたら、きっと楽しい旅になります。
■アクティビティもいろいろ！大崎上島の自然の中で遊ぼう
瀬戸内海にぐるりと囲まれた島だからこそ、穏やかな海をフィールドにしたマリンレジャーが充実。海水浴はもちろん、シーカヤックで無人島に渡ったり、のんびり釣りを楽しんだりと、季節に合わせた海遊びを満喫できます。また標高452.6mの神峰山ウォーキング、グランドゴルフ、キャンプ、二人乗りの超小型モビリティ（観光移動用電気自動車）を使っての島内散歩など、大崎上島ならではのアクティビティが多数そろっています。
■瀬戸内の太陽と大地が育んだ「うまいもん」がいっぱい！
瀬戸内の温暖な気候に恵まれた大崎上島。大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやグリーンレモン、旨みが詰まったフルーツトマトなど、太陽をいっぱい浴びた島生まれのフルーツや野菜が自慢です。また天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「うまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。
【見逃せない！大崎上島のイベント＆スポット】
・木江十七夜祭
木江厳島神社の祭礼で、200年の伝統を誇る豪快な海のレース「櫂伝馬競争」が木江港を中心に繰り広げられます。夜にはステージイベントも開催され、海上花火が夜空を彩ります。
・ひがしの住吉祭
ひがしの住吉神社の祭礼。各地区から出された櫂伝馬よる競漕が白水港を中心に行われ、夜は提灯が海岸線を照らします。ラストは約3千発の海上花火で島の夏を締めくくります。
・進水式
造船業が盛んな大崎上島では、大きな船が船台から海へと降りていく圧巻の姿を見学できます。進水式は誰でも参加でき、船が初めて海に浮く瞬間を間近で見ることができます。
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