おうちで牡蠣小屋気分！瀬戸内の海に鍛えられたぷりっと食感！ 【全12回定期便】テレビで話題！【瞬間冷凍】どこでも牡蠣小屋気分！カンカン焼き 江田島牡蠣 35個入り 牡蠣 かんかん焼き ガンガン焼き かき カキ 江田島市/有限会社寺本水産[XAE041]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 以下の内容を全12回（月1回）お届けします。 殻付き牡蠣 35個（3.5kg以上）【レシピ付き】 ■必ずお読みください ※沖縄県の離島へのお届けは致しかねます。 ※加熱用の商品です。必ず加熱してお召し上がりください。 ※長期不在等、寄附者様のご都合による再送は致しかねますのであらかじめご注意ください。 【原料原産地】 広島県産 【加工地】 広島県江田島市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 商品到着日より30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 寺本水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5988095 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送 |
| 配送 |
|
※こちらは全12回お届けの定期便商品です。
年中いつでも旬な牡蠣が味わえる寺本水産の牡蠣カンカン焼き35個入をお届けします。
水揚げした殻付き牡蠣を自ら厳選した後、新鮮なまま急速凍結。牡蠣の旨みをぎゅっと閉じ込めました。
大粒で肉厚、濃厚な旨味とまろやかさが存分に味わえる最盛期の牡蠣を1年中お楽しみいただけます。
牡蠣づくりに適した環境で大切に育てられているので、実が大きく甘みが強いのが特徴です。
缶の中に水を入れて、直火で10〜15分ほど蒸らせばぷりっとした蒸し牡蠣の出来上がり。
ご家庭でお気軽に蒸し牡蠣や焼き牡蠣をお楽しみいただけるだけでなく、キャンプやBBQなどのアウトドアにもとってもおすすめです！
ぜひ一度、江田島の牡蠣をご賞味くださいませ。
■メディアでも多数紹介されている『鍛え牡蠣』
強流海域で育てる寺本水産の牡蠣は、身が大きくミネラルも豊富。甘みがあって濃厚かつミルキーな牡蠣です。
その美味しさのひみつは、代々守り続けてきた「清浄水域」に指定されるあじろ（漁場）と、高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりにあります。
常に針に糸を通すような観察眼で牡蠣の成長度合いや自然環境を見極めながら育てた牡蠣は『鍛え牡蠣』というブランドで多くの人に愛されています。
■美味しい牡蠣が育つ絶好の海域『奈佐美瀬戸』
『奈佐美瀬戸』は山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く広島湾中央部に位置する瀬戸で、潮の早さや菌の少なさが特徴。
広島県から「清浄水域」に指定されている場所です。
この海域で育った牡蠣は貝柱が太く、身は大きく引き締まっています。
■寺本水産
昭和初期に牡蠣小屋として創業。代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は、良い品質を保つための手間と時間を惜しまないことをモットーに良質な牡蠣をお届けしています。
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣を、ぜひご賞味ください。
牡蠣 かき カキ すき焼き 鍋 オイスター かきすき レトルト おつまみ ギフト 贈答 プレゼント 丼 うどん 魚介 海鮮 どんぶり 広島 瀬戸内 江田島 定期便 大粒 カキ 牡蠣 むき身 殻むき不要 便利
＼嬉しいバラ冷凍／
使いたい量だけ使える！
調理簡単ですぐできる！
卓上コンロでも気軽にお楽しみいただけます！
ここでしか味わえない！
丁寧にお届けします。
旨いには理由がある。
有限会社 寺本水産
美味しい牡蠣が育つ絶好の海域「奈佐美瀬戸」
広島湾中央部に位置する奈佐美瀬戸は、広島県から「清浄海域」に指定されている場所です。
山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く潮の早さや菌の少なさが特徴。
この海域で育った牡蠣は貝柱が太く、身は大きく引き締まっています。
「急速冷凍でうまみをギュッと閉じ込める」
水揚げした新鮮な牡蠣をむき身にし、新鮮なまま急速冷凍。
牡蠣一つ一つがバラバラで凍結されているので、使いたい時に、使いたい分量だけお使いいただけます。
「生産者からのメッセージ」
昭和初期に牡蠣小屋として創業。
代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は「良い品質を保つための手間と時間を惜しまない」をモットーに、独自の養殖方法を守り続けています。
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の『鍛え牡蠣』を、ぜひご賞味ください。
■必ずお読みください
※沖縄県の離島へのお届けは致しかねます。
※加熱用の商品です。必ず加熱してお召し上がりください。
こだわりポイントをご紹介
保健所の定期的な生牡蠣検査で基準をクリアし、清浄な海域「指定海域」で獲れた企画基準に適合した牡蠣を水揚げ後浄化したものを出荷しております。牡蠣どころ広島県の江田島市にある寺本水産で大切に育てられた「鍛え牡蠣」。
水を入れ、蓋をし加熱。殻が開き始めたら完成！手間いらずですぐに牡蠣が楽しめます。
わたしたちが作っています
寺本水産は昭和初期に牡蠣小屋として創業。
代々守り続けてきた清浄海域に指定されるあじろ（漁場）と高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりから、ブランド牡蠣の『鍛え牡蠣』は多くの人に愛されています。
こんなところで作っています
奈佐美瀬戸は山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く広島湾中央部に位置する瀬戸で、潮の早さや菌の少なさが特徴。
広島県から「清浄海域」に指定されている場所です。
この時期がおすすめ！
牡蠣が一番おいしい時期の厳選した生食用の牡蠣を使用しているので、旨味ピークのミネラル豊富で甘みもある、濃厚かつミルキーな牡蠣をいつでもご堪能いただけます。
わたしたちの想い
代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は「良い品質を保つための手間と時間を惜しまない」ことをモットーに、
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣。
受け継がれてきた独自の養殖方法と歴史を守り続け、良質な牡蠣をお届けしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
牡蠣の美味しさを最大限引き出すために生産者がこだわって育てた寺本水産のブランド牡蠣「鍛え牡蠣」がお手軽にカンカン焼きで楽しめます。
ぜひ一度ご家庭やレジャーで味わってみてはいかがでしょうか。
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- 自治体での管理番号
- XAE041
- 地場産品類型
１号
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江田島市について
■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。
■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。
■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
広島県 江田島市
