牡蠣 むき身 殻付き かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ 特選 牡蠣三昧！【生牡蠣】広島牡蠣 むき身 4kg (加熱用) 牡蠣 かき カキ 料理 生牡蠣 広島 江田島市/株式会社門林水産[XAO007] 牡蠣 むき身 殻付き 殻付 殻 かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ 魚介類 魚介 貝類 海鮮 広島県産 国産 産地直送 贈答 ギフト 期間限定 季節限定 特産品 牡蠣 かき
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 広島牡蠣 生牡蠣 むき身 4kg 【原料原産地】 広島県江田島市 【加熱用】 通販サイト上は、より安心して召し上がっていただくために、加熱用として販売させていただきます。 ※中心部を85度～90度で90秒以上の加熱をした後、お召し上がりください。 |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より4日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社門林水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5915786 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 10月〜4月中旬頃 |
| 発送期日 |
10月中旬より出荷予定 ◆本返礼品は【生牡蠣】です◆ ページ内の注意事項を必ずご確認ください。 寄附確定後の指定日・住所の変更はできかねますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
■広島牡蠣の旨さの秘密
島や岬に囲まれて海が穏やかな広島湾。広島湾の穏やかな潮の流れは、牡蠣の成長を促し身の締まった牡蠣を育てます。また山から流れ込む豊富なミネラルは、牡蠣の好物であるプランクトンを増殖させ、栄養たっぷりな環境で牡蠣を育てます。そんな牡蠣の生育にとって最適な広島湾で育った牡蠣は、濃厚な味わいでぷりぷりとした食感が特徴的です。
■江田島の牡蠣は一味違う
季節によって牡蠣を筏ごと移動させて最適な状況で育成させるのも広島ならでは。その中でも江田島周辺の海域は厳しい衛生基準である清浄海域にも指定されているため、安心してお召上がりいただけます。
■むき身だからすぐに使える
定番のカキフライや鍋、炊き込みご飯はもちろん、アヒージョやグラタン、バター焼きなども人気です！むき身なのですぐに使え、色々な料理に向いています。家族や親戚で食べても十分な量があるので、満足すること間違いなし！
■美肌や美髪づくりにも
牡蠣には美肌や美髪づくりにかかせない「亜鉛」が多く含まれています。同じ量の牛乳と比べるとタンパク質は約2倍、マグネシウムは6.5倍、亜鉛は36倍含まれていると言われ、栄養豊富な牡蠣は「海のミルク」とも言われています。
門林水産
『選択肢の一品でなく、選ばれる一品』をモットーに、味、品質、鮮度、安全性を大切にし、培った養殖技術と経験をもとに牡蠣づくりを行なっています。毎日、一生懸命に牡蠣と向き合い、一粒一粒に愛情を注ぎ、丹精込めて牡蠣を育てられています。生産者が直接販売することでコストを抑え、より新鮮な状態でお届けしています。
大粒 カキ 生ガキ 牡蠣 むき身 殻むき不要 便利 アレンジいろいろ 産地直送 送料無料 国産 瀬戸内 広島県 江田島市 生牡蠣 ふるさと 納税 かき カキ 牡蠣 むき身 バラ冷凍 身がプリプリ 使い勝手 抜群 牡蠣ごはん シチュー アヒージョ グラタン 牡蠣鍋 パスタ 牡蠣のコンフィ 牡蠣のホイル焼き 旨み たっぷり 魚介類
大粒！濃厚！ぷりっぷりの三拍子！
栄養価の高い牡蠣！
牡蠣には美肌や美髪づくりにかかせない栄養分が多く含まれています！
同じ量の牛乳と比べ、
亜鉛は36倍！
タンパク質は約2倍！
マグネシウムは6.5倍！
栄養豊富な牡蠣は「海のミルク」とも言われています。
丁寧にお届けします
大粒！濃厚！ぷりっぷり！門林水産
『選択肢の一品でなく、選ばれる一品』
味、品質、鮮度、安全性を大切にし、一粒一粒に愛情注ぎ、丹精込めて牡蠣づくりを行っています。
こだわりポイントをご紹介
広島県では海を７つの海域に分け、塩分濃度の濃さ、雑菌や大腸菌などの低さ等を調査し、生食用の厳しい審査基準をクリアしたきれいな海域を「清浄指定海域」と呼んでいます。
この清浄指定海域の江田島市周辺の海域で育った牡蠣のみを生食用として出荷しております。
海から水揚げした牡蠣は、その日のうちに出荷しておりますので、ご安心してお召し上がり頂けます。
わたしたちが作っています
門林水産では、美味しい牡蠣を育てるにはどうすればより良いか、自然と対話しながら、日々牡蠣の生産に取り組んでいます。
『選択肢の一品でなく、選ばれる一品』をモットーに、味、品質、鮮度、安全性を大切にし、培った養殖技術と経験をもとに牡蠣づくりを行っています。
こんなところで作っています
広島県の牡蠣の生産量は全国１位。全国総生産量の約60％を占めています。
そのうち江田島市は15％近くを占めています。
江田島市周辺の海域は「清浄指定海域」と呼ばれ、生食用の厳しい審査基準をクリアした海域です。
牡蠣の育成に非常に良い条件がそろっている江田島で、門林水産では元気で美味しい牡蠣を育てるための技術を蓄積しています。
この時期がおすすめ！
門林水産では、7～9月に牡蠣のたねを捕り、たねが捕れたら抑制棚へ強い牡蠣を育てるため移動させ、その後牡蠣の育成状況にあわせ抑制棚から沖の筏へ移動させます。
筏へ移動させた後も、筏ごと海域を移動させたり、牡蠣の成長にあわせて通し替え作業を繰り返し、元気な牡蠣を育成します。
そして例年10月中旬頃から水揚げを開始するため、10月～5月の水揚げ時期が一番美味しい牡蠣を味わっていただけます。
わたしたちの想い
門林水産の牡蠣は、味と品質に自信があります！
牡蠣の成長において重要な、通し替え作業（牡蠣の成長にあわせて、養殖する牡蠣の間隔を広げる作業）。
こういった細やかな作業を行うことで、毎年行われる生食検査で低い雑菌数値を残しています。
「選ばれる一品」安心出来る元気で美味しい牡蠣をお届けするために、スタッフ一同日々活動しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
たねの段階から、こだわってこだわってこだわり抜いて育てられた門林水産のおいしい牡蠣。
ぜひ一度ご家庭で味わってみてはいかがでしょうか。
【生牡蠣】はコチラ！
-
特選 牡蠣三昧！【生牡蠣】カンカン焼き（ナイフ付き）2kg (加…
13,000 円
牡蠣 むき身 殻付き かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ
- 冷蔵便
- 別送
-
特選 牡蠣三昧！【生牡蠣】カンカン焼き（ナイフ付き）3kg (加…
17,000 円
牡蠣 むき身 殻付き かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ
- 冷蔵便
- 別送
-
特選 牡蠣三昧！【生牡蠣】広島牡蠣 殻付き 2kg (加熱用) 牡蠣 …
13,000 円
牡蠣 むき身 殻付き かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ
- 冷蔵便
- 別送
-
特選 牡蠣三昧！【生牡蠣】広島牡蠣 殻付き 3kg (加熱用) 牡蠣 …
17,000 円
牡蠣 むき身 殻付き かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ
- 冷蔵便
- 別送
-
特選 牡蠣三昧！【生牡蠣】広島牡蠣 殻付き 4kg (加熱用) 牡蠣 …
26,000 円
牡蠣 むき身 殻付き かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ
- 冷蔵便
- 別送
【冷凍牡蠣】はコチラ！
-
牡蠣 冷凍 むき身 カキ かき 特選 牡蠣三昧！【瞬間冷凍】広島…
12,000 円
ぶち旨い！広島の極上牡蠣を冷凍で！
- 冷凍便
- 別送
-
牡蠣 冷凍 殻付き カキ かき おうちで牡蠣小屋気分！【瞬間冷凍…
13,000 円
ぶち旨い！広島の極上牡蠣を冷凍で！
- 冷凍便
- 別送
-
牡蠣 冷凍 殻付き カキ かき 特選 牡蠣三昧！【瞬間冷凍】広島…
13,000 円
ぶち旨い！広島の極上牡蠣を冷凍で！
- 冷凍便
- 別送
-
特選 牡蠣三昧！【瞬間冷凍】広島牡蠣 むき身Lサイズ 900g／カ…
22,000 円
牡蠣 むき身 殻付き かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ
- 冷凍便
- 別送
【加工品】はコチラ！
-
一瞬で贅沢！牡蠣めし茶漬け 2種セット かき カキ 牡蠣 お茶漬…
14,000 円
選択肢の一品でなく、選ばれる一品を！
- 冷凍便
- 別送
-
広島牡蠣と白だしのコラボ！「がきんちょの白だし」500ml×3本 …
11,000 円
牡蠣 むき身 殻付き かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ
- 常温便
- 別送
-
広島牡蠣と白だしのコラボ！「がきんちょの白だし」500ml×3本／…
17,000 円
牡蠣 むき身 殻付き かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ
- 常温便
- 別送
-
牡蠣 冷凍 カキ かき カキフライ 新鮮牡蠣の極上カキフライ！【…
8,000 円
ぶち旨い！広島の極上牡蠣を冷凍カキフライでお届け♪
- 冷凍便
- 別送
| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- XAO007
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
江田島市で水揚げされた牡蠣です。
広島県 江田島市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
※種類を選択してから「寄付カートに入れる」ボタンを押してください
江田島市について
■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。
■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。
■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
広島県 江田島市
