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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 広島牡蠣 カキフライ 20粒×3袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より540日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※本製品で使用している牡蠣などの二枚貝には、かにが共生する特性を持っています。 ※本製造工場では、えび、かに、小麦、卵、乳成分を含む製品を生産しています。 |
| 事業者 | 有限会社 寺本水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5421259 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確定後、2週間前後 |
| 配送 |
|
牡蠣どころ広島県の江田島市にある寺本水産で大切に育てられた「鍛え牡蠣」。
江田島の「奈佐美瀬戸」という、潮の流れが速い海域で鍛えられた牡蠣は、ぷりっぷりな食感に加え、甘みが強く、濃厚な旨味を味わえるのが特徴です。
使いたい分量だけをとって、おうちでお気軽に広島県産牡蠣のカキフライをお楽しみいただけます。
牡蠣の美味しさを最大限引き出すために生産者がこだわって育てた寺本水産のブランド牡蠣 鍛え牡蠣のカキフライ。
ぜひ一度ご家庭で味わってみてはいかがでしょうか。
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牡蠣どころ広島県の江田島市にある寺本水産で大切に育てられた「鍛え牡蠣」を、カキフライにしてお届けいたします。
潮の流れが速い海域で鍛えられた牡蠣はぷりっぷりな食感に加え、甘みが強く、濃厚な旨味を味わえるのが特徴。
使いたい分量だけをとって、おうちでお気軽に広島県産牡蠣のカキフライをお楽しみください！
メディアでも多数紹介！『鍛え牡蠣』
牡蠣どころ広島県の江田島市で生産される寺本水産の牡蠣。その特徴はなんと言っても、濃厚な旨味がギュッと詰まったぷりぷりな食感です。
甘みも強く、牡蠣が苦手な人でも「生臭さがなく、おいしく食べられた」という声が寄せられるほど。
この食感と味を実現できるのは瀬戸内海に囲まれた江田島という土地の特徴に加え、長年牡蠣の養殖を行なってきた技術を最大限活かして、手間をかけて大切に牡蠣を育てているからこそです。
こだわりポイントをご紹介
牡蠣どころ広島県の江田島市にある寺本水産で大切に育てられた「鍛え牡蠣」を
カキフライにしました！
江田島の奈佐美瀬戸という、潮の流れが速い海域で鍛えられた牡蠣は
ぷりっぷりな食感に加え、甘みが強く、濃厚な旨味を味わえるのが特徴です。
わたしたちが作っています
寺本水産は昭和初期に牡蠣小屋として創業。
代々守り続けてきた清浄海域に指定されるあじろ（漁場）と高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりから、ブランド牡蠣の『鍛え牡蠣』は多くの人に愛されています。
こんなところで作っています
奈佐美瀬戸は山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く広島湾中央部に
位置する瀬戸で、潮の早さや菌の少なさが特徴。
広島県から「清浄海域」に指定されている場所です。
この時期がおすすめ！
冷凍ものなので、いつでも美味しいカキフライを食卓に並べられます。
使いたい分量だけをとって、おうちでお気軽に広島県産牡蠣のカキフライをお楽しみください。
わたしたちの想い
代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は「良い品質を保つための手間と時間を惜しまない」ことをモットーに、
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣。
受け継がれてきた独自の養殖方法と歴史を守り続け、良質な牡蠣をお届けしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
牡蠣の美味しさを最大限引き出すために生産者がこだわって育てた寺本水産のブランド牡蠣「鍛え牡蠣」のカキフライ。
ぜひ一度ご家庭で味わってみてはいかがでしょうか。
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お礼の品感想
美味しかったが、やや割高か
鍛え牡蠣だけにクリーミーな感じではなく歯応えがある牡蠣。また、衣は薄めだった。
人によって好みは分かれると思う
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- ステキ
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2025年2月1日 14:07
| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- XAE017
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
主な原材料に江田島市で育成された牡蠣を使用を行っています。
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江田島市について
■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。
■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。
■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
広島県 江田島市
