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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 広島牡蠣 生牡蠣 むき身800g（約40～45個） |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より4日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 寺本水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4930295 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 9月1日～3月20日まで |
| 発送期日 |
1月中旬より出荷予定 ◆本返礼品は【生牡蠣】です◆ ページ内の注意事項を必ずご確認ください。 寄附確定後の指定日・住所の変更はできかねますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
牡蠣どころ広島県の江田島市にある寺本水産で大切に育てられた「鍛え牡蠣」。
江田島市沖合の奈佐美瀬戸という潮の流れが速い海域で鍛えられた牡蠣はぷりっぷりな食感に加え、甘みが強く、濃厚な旨味を味わえるのが特徴です。
旨味たっぷりの時期に収穫した大粒の牡蠣を厳選した「鍛え牡蠣」をお届けします。
鍋、かき飯、茶碗蒸し、しぐれ煮、カキフライ、グラタン、バター焼き、かき玉など、お手軽に多種多様なお料理にもお楽しみいただけます。
牡蠣の美味しさを最大限引き出すために生産者がこだわって育てた寺本水産のブランド牡蠣「鍛え牡蠣」。
ぜひ一度ご家庭で味わってみてはいかがでしょうか。
■メディアでも多数紹介されている『鍛え牡蠣』
強流海域で育てる寺本水産の牡蠣は、身が大きくミネラルも豊富。甘みがあって濃厚かつミルキーな牡蠣です。
その美味しさのひみつは、代々守り続けてきた「清浄海域」に指定されるあじろ（漁場）と、高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりにあります。
常に針に糸を通すような観察眼で牡蠣の成長度合いや自然環境を見極めながら育てた牡蠣は『鍛え牡蠣』というブランドで多くの人に愛されています。
■美味しい牡蠣が育つ絶好の海域『奈佐美瀬戸』
『奈佐美瀬戸』は山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く広島湾中央部に位置する瀬戸で、潮の早さや菌の少なさが特徴。
広島県から「清浄海域」に指定されている場所です。
この海域で育った牡蠣は貝柱が太く、身は大きく引き締まっています。
■寺本水産
昭和初期に牡蠣小屋として創業。代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は、良い品質を保つための手間と時間を惜しまないことをモットーに良質な牡蠣をお届けしています。
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣を、ぜひご賞味ください。
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むき身だからすぐに使える！
鮮度バツグンの生牡蠣！
選ばれるブランド牡蠣！
圧倒的な旨さ！
旨いには理由がある！
牡蠣の聖域「奈佐美瀬戸」
山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く奈佐美瀬戸。
潮の早さや菌の少なさが特徴で、広島県から「清浄海域」に指定されています。
この海域で育った牡蠣は貝柱が太く、身は大きく引き締まっています。
ご親戚、ご友人とのお食事会に！
たっぷり入って大満足！
みんなを笑顔にする鍛え牡蠣！
①漁場が特別…強流速清浄領域で常に清潔な海水の中で育てます。
②匠の技で育つ牡蠣…良い品質を保つための手間と時間を惜しみません。
③守り続ける味がある…牡蠣一筋70年の寺本水産。ぜひご賞味ください！
丁寧にお届けします！！
他の牡蠣とは旨さがちがう！有限会社 寺本水産
昭和初期に牡蠣小屋として創業。代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は「良い品質を保つための手間と時間を惜しまない」ことをモットーに、代々受け継がれてきた独自の養殖方法と歴史を守り続け、良質な牡蠣をお届けしています。
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣を、ぜひご賞味ください。
こだわりポイントをご紹介
保健所の定期的な生牡蠣検査で基準をクリアし、清浄な海域「指定海域」で獲れた企画基準に適合した牡蠣を水揚げ後浄化したものを出荷しております。牡蠣どころ広島県の江田島市にある寺本水産で大切に育てられた「鍛え牡蠣」。
むき身なので、届いてすぐ調理できます。
わたしたちが作っています
寺本水産は昭和初期に牡蠣小屋として創業。
代々守り続けてきた清浄海域に指定されるあじろ（漁場）と高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりから、ブランド牡蠣の『鍛え牡蠣』は多くの人に愛されています。
こんなところで作っています
奈佐美瀬戸は山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く広島湾中央部に位置する瀬戸で、潮の早さや菌の少なさが特徴。
広島県から「清浄海域」に指定されている場所です。
この時期がおすすめ！
牡蠣の旨味がアップする1月～3月に出荷いたしますので、旨味ピークのミネラル豊富で甘みもある、濃厚かつミルキーな牡蠣をご堪能いただけます。
わたしたちの想い
代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は「良い品質を保つための手間と時間を惜しまない」ことをモットーに、
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣。
受け継がれてきた独自の養殖方法と歴史を守り続け、良質な牡蠣をお届けしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
牡蠣の美味しさを最大限引き出すために生産者がこだわって育てた寺本水産のブランド牡蠣「鍛え牡蠣」のむき身生牡蠣。
ぜひ一度ご家庭で味わってみてはいかがでしょうか。
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お礼の品感想
画像付きの感想
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毎年おいしい!!
毎年、ふるさと納税でお願いしています。
本当に毎年おいしく、「頼んだよ」と家族に伝えた後は皆心待ちにしています。
これからもどうぞよろしくお願いします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
Takumi.Sean.Mさん｜男性｜50代
投稿日：2025年2月3日 10:14
テレビで話題！【生牡蠣】【着日指定可能】ミルキーな甘みと濃厚なうまみ！身が引き締まったプリップリの むき身 800g カキ 広島 かき カキフライ 料理 鍋 江田島市/有限会社寺本水産 [XAE002] 牡蠣 生食 むき身 殻付き 殻付 殻 かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ 魚介類 魚介 貝類 海鮮 広島県産 国産 産地直送 贈答 ギフト 期間限定 季節限定 特産品 牡蠣 かき
本当に「鍛えられてる」感じが！絶品です！！
昨年は殻付きをお願いしたのですが、その美味しさが忘れられず今年も。ルックスさえ気にならなければむき牡蠣でもOKとの噂で、今年はむき身をお願いしました。いや、ほんとに美味しい！まずはその鮮度でくさみが全く無く、甘みもしっかり感じて味の濃さが半端ないです。牡蠣好きのかみさんが「今までで一番美味しいかも...」とうるうるしながら言ってました（笑） 全国の牡蠣好きは一度は絶対食べてみるべきかと思います。おすすめです！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- 話題だったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
しげさん｜男性｜50代
投稿日：2023年1月19日 14:44
| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
生牡蠣
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|---|
- 自治体での管理番号
- XAE002
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
江田島市で水揚げされた牡蠣です。
広島県 江田島市のおすすめ
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江田島市について
■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。
■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。
■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
広島県 江田島市
