岡山県北部の自然豊かな中国山地の山々が育んだ、梅雨の時期に発生する希少な松茸です hana24-1.花笑み農園 超希少!梅雨の恵み 早『松茸』(岡山県産・6~7月発送)
お礼の品について
容量 | 真庭市産 松茸200g 2~5本 |
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消費期限 | 『松茸』 ※冷蔵庫で3日ほど保存できますが、生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ※松茸を調理される前に、根元の固い部分は削り落としてから、軽く水で洗い流してください。 ※十分に加熱調理してお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 東真産業 株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5380671 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 数量限定 ※なくなり次第終了となりますのでお早めにお願いします。 |
発送期日 |
6月~7月 お申し込み順にお届けします。 ※当該期間内に不在期間がある場合は、備考欄へその旨ご入力ください。 ※配達日の指定はできません。 ※梅雨に採れる早松茸は、秋に採れる松茸に比べ、収穫量が僅かしかなく、希少性が高いです。そのため気候による影響を受けやすく、不作の年もあり、収穫できないこともあります。 予めご了承のほどよろしくお願いします。その場合、次年度への持越し、あるいは秋に2箱発送等、ご相談させていただく場合がございます。 |
配送 |
秋に収穫のはずが、9月中旬の気象条件と似た梅雨時期に発生する希少な早・松茸です。
しっかりと松茸の香りがしています!!
中には赤松以外で生える似た種類の松茸もありますが、
これは赤松の周りで生えた本物の松茸です。
岡山県北部の美作地域に連なる自然豊かな中国山地の山々(標高300~650m)が育んだ松茸200gです。
採れた松茸は、新鮮な香り高いままお届けするため、収穫したその日の内に直送します。
※本商品は、正規品となりますが、天然物になりますので、『虫が全く入らないとは限らない』ということを予めご理解、ご了承いただける方のみ申込をお願いいたします。
※松茸は天候の影響を受けやすく、収穫量や収穫時期が大きく変動する可能性があります。
6月中旬より収穫量の見込みが立ち次第、ご注文順に、発送させていただきます。
ここ真庭市は山深く、昔から林業が盛んであり、盆地も多い地域なので、松茸の大好きな朝霧の発生日数も多く、松茸に適した環境です。
岡山県でみても過去12年分の全国平均生産量は第3位で、西日本にいたっては第1位です。
松茸は、日当たりの良い山の頂上付近を好む赤松などの松の林に生えるキノコで、秋になり気温が下がってくると松茸が形成し始め、約2週間前後であの立派な姿へと成長します。
松茸は貧栄養の土壌を好み、程よく山に木漏れ日が入ることが必要です。そこで私達は、木漏れ日が入るように木々の手入れをし、富栄養の元になる山の落ち葉を掻いて、松茸の成長に適した環境作りをしています。
※松茸を調理される前に、根元の固い部分は削り落としてから、軽く水で洗い流してください。
※十分に加熱調理してお召し上がりください。
※冷蔵庫で3日ほど保存できますが、生ものですのでお早めにお召し上がりください。
花笑み農園は、主にピオーネやシャインマスカットなどのブドウ作りをしています。
松茸山などから集めた落ち葉、カヤ、剪定枝、草生栽培の雑草などの有機物の資源をブドウ畑の土作りに利用し、持続可能な農業を目指しています。
荒れた山を手入れすることで、SDGsの陸の豊かさを守ることにもつながっていきます。
提供事業者:花笑み農園
花笑み農園は、主にピオーネやシャインマスカットなどのブドウ作りをしています。
松茸山などから集めた落ち葉、カヤ、剪定枝、草生栽培の雑草などの有機物の資源をブドウ畑の土作りに利用し、持続可能な農業を目指しています。
荒れた山を手入れすることで、SDGsの陸の豊かさを守ることにもつながっていきます。
カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
きのこ
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真庭市について
真庭市は、岡山県北部に位置し、総面積は828m2で東京都23区の1.3倍に相当する県内で最も面積の広い市です。人口は46,124人(平成27年国勢調査)でこちらは東京都23区内人口の200分の1となっております。
市内には「蒜山高原」「湯原温泉郷」をはじめとする豊かな自然や「旧遷喬尋常小学校」「勝山町並み保存地区」といった豊富な歴史遺産や観光資源があり多くの観光客で賑わっています。
また、廃棄物として処理されていた製材端材や林地残材を木質バイオマス発電所の燃料として活用するなど、これまで価値の無かった資源を生かし、経済を循環させる「回る経済」の実現に取り組んでいます。2018年には地方公共団体による持続可能な開発目標(SDGs)の達成に向けた優れた取り組みを提案する「SDGS未来都市」にも選定されています。
岡山県 真庭市