岡山県 新見市
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「落下式杵つき製法」でつきました、粘りとこしが違います! 備中のこもち 20個(10個入×2パック) 新見産ヒメノモチ使用 【発送時期が選べる】



お礼の品について
容量 | 備中のこもち20個(1パック10個入×2パック) (新見産ヒメノモチ使用) 1パック450g(1個約45g) |
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消費期限 | 賞味期限:製造より3ヶ月 |
アレルギー品目 |
本工場では、卵・小麦・そば・やまいもを含む他製品を製造しております。 原材料は下記に記載 |
事業者 | 有限会社 沖津食品 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6060299 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | それぞれのページをご確認ください。 |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
■原材料
水稲もち米(新見市産ヒメノモチ)、取り粉
■注意事項/その他
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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「落下式杵つき製法」でしっかりついた白丸餅です
自社の田んぼで栽培された新見産ヒメノモチを使用した、粘り・コシ・ツヤが美味しい白丸餅。内容量450g・10個入りなので、1個あたり約45gと、少し小ぶりで食べやすいお餅です。
こだわりポイントをご紹介
高い位置から杵を落とし底までつく、「落下式杵つき製法」でついた餅です。底に杵が当たるので、「ドーン、ドーン」と大きな音が工場内に響き渡ります。それだけしっかりとついているので、他の餅よりも粘りとコシとツヤがあります。
もうひとつのこだわりはパック方法。真空パック後、さらに加熱殺菌処理をしています。餅は年間を通して注文が入る人気商品なので、夏でも日持ちできるようにひと手間を加えています。
わたしたちが作っています
「豊かな自然と共に」を企業理念とする沖津食品。餅・生和菓子・饅頭などの製造・卸販売をおこなっています。こだわりの素材を使った当社の商品は、「故郷を感じる昔ながらの懐かしい味わい」で人気です。お客さんに喜んでもらいたいと、看板商品や定番商品だけではなく、みんなでアイデアを出し合ったり、他社の商品を研究して、新商品の開発も積極的に行っています。
こんなところで作っています
ヒメノモチを栽培する田んぼ
周囲には豊かな自然が広がっています。製品の味は、その自然の中から生まれたもの。中国山地から流れる水と、そこで作られるもち米の味です。
白餅は、味を添加する訳にはいきません。素材の味が、そのまま餅の味になります。水が良ければ美味しいもち米ができ、餅も美味しくなります。つまり水の美味しさは、餅の美味しさです。“そのまま”の素材を自信を持って提供できる豊かな場所に、沖津食品はあります。
わたしたちが歩んできた道
写真は、そばまんじゅうの製造風景
約8反の田んぼで、もち米の栽培を行っています。もともとお餅が好きで、家業で作っていたもち米を使ってお餅を作ったのが始まりです。その後、他の加工品もできないかと考え、饅頭・生和菓子などの製造・卸販売を始めました。
新見市の方に末永くご賞味いただいているので、「小さいころ食べた」と懐かしく思ってくださる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
わたしたちの想い
地元新見市を離れて頑張っている方には、「懐かしいね」と思ってもらえるものを。初めてお届けする方には、「なんだか懐かしい味」「これが新見の味か」そんな風に思ってもらえるものを。
そんな味を皆様にお届けしたいと考え、今回、ふるさと納税の返礼品としてご提供することにしました。「懐かしいな」と、それぞれの方が自分の郷里のことを思いだしながらご賞味いただけたら嬉しいです。
沖津食品に聞いた、おすすめの食べ方!
雑煮・おしるこ・ぜんざい・きなこもちなど、煮たり焼いたりしていただくのが定番で美味しい食べ方。
でも、おすすめは「お好み焼き」。餅を刻んで入れると、粘りとコシが生まれ、ひと味違った美味しさとなります。そこに、スライスチーズを投入すると、なお良し♪
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カテゴリ |
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餅
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- 自治体での管理番号
- AY-bitchukomochi
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内で製造(精米、蒸し、加工から袋詰めまで)されているため。(米も区域内産)
自治体からの情報
《お知らせ》
日頃より新見市をご支援いただきありがとうございます。
「新見」は奈良時代から続く歴史と文化、そして中国山地の豊かな自然に恵まれた景観のすばらしいまちです。
こうした歴史や文化、自然を守りながら、新見市が「ふるさと」として輝き続けることができるよう、さまざまな施策に取り組んでまいりました。
このたび、ふるさと納税制度を今後とも健全に発展させていくために、ふるさと納税の返礼品や寄付金額に対する返礼品価格を一部見直すこととしました。寄附金額や内容量等の変更が生じますことを予めご了承下さい。
今後とも新見市ふるさと納税をどうぞよろしくお願いいたします。
《ご確認ください》
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●返礼品(お礼の品)の贈呈は、新見市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
●毎月2回、寄附納入状況を確認し、ご入金が確認できた方に順次、寄附金受領証明書および特産品の発送手配を行っています(特産品はその後、提供者の準備が整い次第発送します)。ご入金のタイミングによってはお待ちいただくこともございますが、何卒ご了承くださいませ。
《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●お届け日の指定はできません。お届け時間帯は、指定の時間帯からお選びいただけます。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、その状態のまま保管し、下記事務局までご連絡いただくようお願いいたします。
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新見市ふるさと納税事務局(ふるさとチョイス)
TEL:050-3146-0826
FAX:050-3488-0889
メール:niimi@furusato-bpo.com
営業時間 9:00~18:00(※土日祝日・年末年始期間休み)
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新見市について
新見市は、岡山県の西北端に位置し、市域の8割以上が森林であることから、清らかな水や澄んだ空気といった自然環境に恵まれています。
中世の時代、京都東寺の荘園「備中(びっちゅう)国(のくに)新見庄(にいみのしょう)」として栄えた歴史があり、それを今に伝える数々の資料も残されています。
市内には、長い時を経て水と大地が築いてきた鍾乳洞や、数多くの貴重な植物が共生する湿原など、美しい風景が広がっており、「観る」楽しみはもちろん、洞窟探検やシャワートレッキングなどのアクティビティのほか、温泉など「癒やされる」楽しみも充実しています。
特産品は、日本最古の蔓牛(つるうし)の系統を継ぐ黒毛和種千屋牛(ちやぎゅう)のほか、カルスト台地で栽培されるピオーネをはじめ、もも、トマト、リンドウなどの農産品、市内産のぶどうを使ったワインや、キャビアなどがあり、高い評価を受けています。本市では「A級の誇り」として商標登録し、情報発信を図っています。
また、ふるさとへの愛着や誇りを育む教育や、大学を活かしたまちづくり、移住・定住、協働による地域づくりなどの推進や、子育てしやすい社会環境の整備などに取り組んでいます。
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新見市ふるさと納税事務局(ふるさとチョイス)
TEL:050-3146-0826
FAX:050-3488-0889
メール:niimi@furusato-bpo.com
営業時間 9:00~18:00(※土日祝日・年末年始期間休み)
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