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添加物なしのフレッシュキャビア、食べ比べも楽しめる2種セット新見フレッシュキャビア 2個セット（塩分3.5％・醤油味）各15g

Name: 新見フレッシュキャビア 2個セット（塩分3.5％・醤油味）各15g
Price: 117000 JPY

塩分控えめ3.5％、白ご飯にも合う醤油味のフレッシュキャビア2点をお届けします。

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塩分控えめ3.5％、白ご飯にも合う醤油味のフレッシュキャビア2点をお届けします。

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お礼の品について

容量	新見フレッシュキャビア　塩分3.5% 15g 新見フレッシュキャビア　醤油味 15g
消費期限	【賞味期限】お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日。解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る ※醤油に含まれる
事業者	株式会社エヌディエス蝶鮫屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5545541

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。 GW、お盆、年末年始などは発送が遅れる場合があります。
配送	冷凍便時間指定別送この品はマイページで配送状況を確認できます。

[AB-253]
■原材料
　塩分3.5%：チョウザメ卵、食塩
　醤油味：チョウザメ卵、醤油（大豆、小麦、食塩）、食塩

■注意事項/その他
◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1～2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。味がなじんで、更に美味しく召し上がることができます。
◇開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
◇画像はイメージです。
◇パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。

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くちどけの良さを味わってもらいたい、蝶鮫屋のキャビア

口の中でとろける、新見生まれのフレッシュキャビア2個セットです。

■塩分3.5％　チョウザメの卵本来の味も楽しめる

「新見フレッシュキャビア塩分3.5％」は、蝶鮫屋のキャビアの中で最も塩分の低いキャビアです。
輸入キャビアに比べても、塩分がとても低く加熱処理していませんので、チョウザメの卵本来の味をお楽しみいただけます。

オススメの召し上がり方

塩分が少ないので、チョウザメの卵本来の味をお楽しみいただけます。

おすすめの食べ方
・きつね色に焼き目をつけたパンやポテト、薄味のクラッカー
・白身魚に乗せて
・海老やホタテなどの海産物と合わせて、素材の味を楽しむ海鮮サラダ

■醤油味　日本人の味覚にもぴったり！

和食にも合うように開発された醤油味。
地元新見産の香り豊かな本醸造醤油を使用し、日本人にもなじみ深い味に仕上げました。
魚卵が苦手な方や、キャビアを召し上がったことのない方でも、気軽にお試しいただけます。

オススメの召し上がり方

和風テイストなので、和食にぴったり
お寿司等に乗せて醤油代わりに
白身魚の刺身
日本酒のお供に卵料理にもよく合います（特におすすめは卵ご飯！）

健康にも配慮しています

輸入キャビアのように防腐剤や高濃度の塩を添加せず加熱処理も行っていません。
そのため、キャビア本来のコクと味わい、しっとりとしたとろける柔らかな舌触りをお楽しみいただけます。
お届けは冷凍で。フレッシュな状態を瞬間冷凍しているので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。

「蝶鮫屋」からお届けします

食べることは毎日のこと。その中で、ちょっとだけ特別感のあるものをご褒美に。

キャビアは、7年以上大切に育てたチョウザメから採取します。
養殖担当の職員が水質や水温、えさの量からチョウザメの状態をチェックし、成長度合いから最適な成熟度、基準以上の大きさの卵を厳選します。
その後、熟練した製造担当者がすべて手作業で加工しています。
粒が揃ったキャビアはキレイですよ。

特別なイベントやお客様のおもてなしにピッタリ。
お酒との相性もいいので、お酒とキャビアをチビチビと味わう時間もいいですね。
また、贈り物としてもおすすめです。ぜひご賞味ください。

清らかな水で育ったチョウザメ

養殖池の周辺は高い空と豊かな自然が自慢の地域

新見市は、岡山県北の中国山脈の麓にあり水が豊富な地域。市内を流れる高梁川水系は、澄んだ美しい水質と豊かな水量が自慢です。
臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。

養殖池の水源

チョウザメの見学ができます！

＼チョウザメを見てみたい！／
チョウザメ養魚場の見学、3種類のキャビア（塩分3.5％・塩分5％・醤油味）の試食ができます。
※見学・試食ともに、事前予約制（有料）

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カテゴリ	魚貝類 > 数の子・キャビア > キャビア加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類加工品等 > 缶詰・瓶詰 > その他缶詰・瓶詰

自治体での管理番号

AB-253

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

キャビアは区域内で飼育され、製品を製造されているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

《お知らせ》
日頃より新見市をご支援いただきありがとうございます。
「新見」は奈良時代から続く歴史と文化、そして中国山地の豊かな自然に恵まれた景観のすばらしいまちです。
こうした歴史や文化、自然を守りながら、新見市が「ふるさと」として輝き続けることができるよう、さまざまな施策に取り組んでまいりました。
このたび、ふるさと納税制度を今後とも健全に発展させていくために、ふるさと納税の返礼品や寄付金額に対する返礼品価格を一部見直すこととしました。寄附金額や内容量等の変更が生じますことを予めご了承下さい。
今後とも新見市ふるさと納税をどうぞよろしくお願いいたします。

《ご確認ください》
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●返礼品（お礼の品）の贈呈は、新見市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
●毎月2回、寄附納入状況を確認し、ご入金が確認できた方に順次、寄附金受領証明書および特産品の発送手配を行っています（特産品はその後、提供者の準備が整い次第発送します）。ご入金のタイミングによってはお待ちいただくこともございますが、何卒ご了承くださいませ。

《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●お届け日の指定はできません。お届け時間帯は、指定の時間帯からお選びいただけます。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、その状態のまま保管し、下記事務局までご連絡いただくようお願いいたします。

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新見市ふるさと納税事務局（ふるさとチョイス）
TEL：050-3146-0826
FAX：050-3488-0889
メール：niimi@furusato-bpo.com
営業時間 9：00～18：00（※土日祝日・年末年始期間休み）
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新見市について

新見市は、岡山県の西北端に位置し、市域の８割以上が森林であることから、清らかな水や澄んだ空気といった自然環境に恵まれています。
中世の時代、京都東寺の荘園「備中(びっちゅう)国(のくに)新見庄(にいみのしょう)」として栄えた歴史があり、それを今に伝える数々の資料も残されています。
市内には、長い時を経て水と大地が築いてきた鍾乳洞や、数多くの貴重な植物が共生する湿原など、美しい風景が広がっており、「観る」楽しみはもちろん、洞窟探検やシャワートレッキングなどのアクティビティのほか、温泉など「癒やされる」楽しみも充実しています。
特産品は、日本最古の蔓牛(つるうし)の系統を継ぐ黒毛和種千屋牛(ちやぎゅう)のほか、カルスト台地で栽培されるピオーネをはじめ、もも、トマト、リンドウなどの農産品、市内産のぶどうを使ったワインや、キャビアなどがあり、高い評価を受けています。本市では「Ａ級の誇り」として商標登録し、情報発信を図っています。
また、ふるさとへの愛着や誇りを育む教育や、大学を活かしたまちづくり、移住・定住、協働による地域づくりなどの推進や、子育てしやすい社会環境の整備などに取り組んでいます。

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