岡山県 新見市
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和牛のルーツ「千屋牛」。脂は上質で甘みがあり独特の和牛香と旨みの強い赤身が特徴。 【発送月が選べる】千屋牛 すき焼き用モモ肩バラスライスセット(合計約600g) 牧場直送便 A5ランク
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 岡山県産黒毛和牛 A5千屋牛モモ肩バラスライス(外モモ、ウデ：約300g)×2パック |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 哲多和牛牧場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4981415 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 各ページでご確認ください。 ※配達外エリア：離島 |
| 発送期日 |
ご希望の月に順次発送いたします。 のしをご希望の方は、お申し込み時備考欄に「のし希望」・「表書き」を合わせてご記入ください。 ※名入れはできません。 ※「のし」はオリジナル段ボールに直接貼り付けてお届けします。あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
[AC-sukimomokatabaraS]
■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、お肉の厚みによって異なりますが、真空パックのまま水道水など流水に10～15分くらい浸すと解凍できます。また、前夜から冷蔵庫内での解凍でも美味しく召し上がれます。
・賞味期限は冷凍のままであれば出荷日より180日ございますが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
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A級食材「千屋牛（ちやぎゅう）」を、牧場直送便でお届けします
岡山県新見市哲多町の荒戸山の麓にある哲多和牛牧場にて、一頭一頭大切に育て上げられる千屋牛。
日本最古の蔓牛の系統を引く彼らは、”和牛の中の和牛”と称されます(※)。
千屋牛は繁殖から肥育生産まで高品質の状態で保たれた、岡山県新見市の誇る高級ブランド牛です。
※新見市市勢要覧より
モモ肩バラスライスセット(約600g)
300g×2パックをお届けします。
しっかり食べれる大容量約600g（約300g×2パック）
肉質は食べやすくしっかりとした肉の味をお楽しみいただけます。すき焼き用やしゃぶしゃぶ用として大人気です。
千屋牛がもつ脂の甘さと旨み、そして独特の香りをぜひお楽しみください。
味が落ちない冷凍方法
※画像はイメージです。
お届けする肉は、「凍眠真空ハイパック（リキッド冷凍）」をしています。
これは、冷蔵（チルド）に限りなく近い冷凍技術。
解凍時にドリップがほぼ出ず、旨味や水分を逃さず、生肉と変わらないみずみずしさをキープできます。
哲多和牛牧場のこだわり
１．こだわりの飼料
もみ米・酒粕などの国産原料とキノコの培地・おからなどの食品副産物を発酵飼料と混ぜ合わせ、こだわり抜いた独自の発酵飼料を与えることによって健康で肉質の良い千屋牛を飼育しています。
酒粕は山口県の獺祭（だっさい）、エリンギの培地は広島県三原市のきのこ農場、おからは広島県庄原市の豆腐屋さんなどから調達しています。
２．牛たちにストレスを与えない飼育
広大な自然に囲まれた新見の土地で、親子で周年放牧させています。
ストレスを感じさせることなく育った千屋牛の中から、A5ランクのお肉だけを厳選しています。
放牧を通じて牛の足腰を鍛えることができ、体重も増え健康な牛が育ちます。
歴史にあぐらをかかず、こだわり続ける。―「哲多和牛牧場」さんからメッセージ
歴史を紡ぎ続ける千屋牛を育てる上で欠かせない「安心」と「美味しさ」と「感動」。
この3つを追い求めて、私たちは日々彼らと向き合っています。
飼料と飼育環境にこだわり抜いて育てたからこそ生み出される、哲多和牛牧場の最高級千屋牛の旨みをぜひご賞味ください。
これぞＡ級の誇り！「千屋牛」
新見市千屋（ちや）地区で主に飼育された歴史を持ち、日本最古の蔓牛（つるうし）をルーツとする希少なブランド牛。
きめ細かな霜降りと肉の甘みに特徴があり、柔らかく上質な味わいを楽しめます。千屋牛振興会が作成した千屋牛の紹介サイトをぜひご覧ください！
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お礼の品感想
【発送月が選べる】千屋牛 すき焼き用モモ肩バラスライスセット(合計約600g) 牧場直送便 A5ランク
幸せな美味しさ❕
千屋牛ですから美味しいに決まってますが、素晴らしく、美味しくて、本当に幸せな気持ちになりました。 まずはシンプルに焼いて塩コショウのみ、次ぎにバターで、レモンで、醤油で、と少しずつ味変。
ひつこいですが、美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
このたびは、新見市にご寄附を賜り、A級グルメ千屋牛をご堪能いただき、誠にありがとうございます。
“美味しい”という言葉をたくさん頂戴し、とても嬉しくなりました。
色々な味を楽しむ食べ方、いいですね！ぜひやってみたくなりました。
これからも、みなさまに喜んでいただけるお礼の品をお届けできるよう尽力して参ります。
引き続き、新見市をどうぞよろしくお願いいたします。
2021/12/8
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2021年12月2日 00:20
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
すき焼き
肉 > 牛肉 > モモ 肉 > 牛肉 > セット |
|---|
- 自治体での管理番号
- AC-sukimomokatabaraS
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
千屋牛は区域内で飼育されているため。
自治体からの情報
《お知らせ》
日頃より新見市をご支援いただきありがとうございます。
「新見」は奈良時代から続く歴史と文化、そして中国山地の豊かな自然に恵まれた景観のすばらしいまちです。
こうした歴史や文化、自然を守りながら、新見市が「ふるさと」として輝き続けることができるよう、さまざまな施策に取り組んでまいりました。
このたび、ふるさと納税制度を今後とも健全に発展させていくために、ふるさと納税の返礼品や寄付金額に対する返礼品価格を一部見直すこととしました。寄附金額や内容量等の変更が生じますことを予めご了承下さい。
今後とも新見市ふるさと納税をどうぞよろしくお願いいたします。
《ご確認ください》
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●返礼品（お礼の品）の贈呈は、新見市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
●毎月2回、寄附納入状況を確認し、ご入金が確認できた方に順次、寄附金受領証明書および特産品の発送手配を行っています（特産品はその後、提供者の準備が整い次第発送します）。ご入金のタイミングによってはお待ちいただくこともございますが、何卒ご了承くださいませ。
《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●お届け日の指定はできません。お届け時間帯は、指定の時間帯からお選びいただけます。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、その状態のまま保管し、下記事務局までご連絡いただくようお願いいたします。
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新見市ふるさと納税事務局（ふるさとチョイス）
TEL：050-3146-0826
FAX：050-3488-0889
メール：niimi@furusato-bpo.com
営業時間 9：00～18：00（※土日祝日・年末年始期間休み）
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新見市について
新見市は、岡山県の西北端に位置し、市域の８割以上が森林であることから、清らかな水や澄んだ空気といった自然環境に恵まれています。
中世の時代、京都東寺の荘園「備中(びっちゅう)国(のくに)新見庄(にいみのしょう)」として栄えた歴史があり、それを今に伝える数々の資料も残されています。
市内には、長い時を経て水と大地が築いてきた鍾乳洞や、数多くの貴重な植物が共生する湿原など、美しい風景が広がっており、「観る」楽しみはもちろん、洞窟探検やシャワートレッキングなどのアクティビティのほか、温泉など「癒やされる」楽しみも充実しています。
特産品は、日本最古の蔓牛(つるうし)の系統を継ぐ黒毛和種千屋牛(ちやぎゅう)のほか、カルスト台地で栽培されるピオーネをはじめ、もも、トマト、リンドウなどの農産品、市内産のぶどうを使ったワインや、キャビアなどがあり、高い評価を受けています。本市では「Ａ級の誇り」として商標登録し、情報発信を図っています。
また、ふるさとへの愛着や誇りを育む教育や、大学を活かしたまちづくり、移住・定住、協働による地域づくりなどの推進や、子育てしやすい社会環境の整備などに取り組んでいます。
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TEL：050-3146-0826
FAX：050-3488-0889
メール：niimi@furusato-bpo.com
営業時間 9：00～18：00（※土日祝日・年末年始期間休み）
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