島根県 海士町
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まずはコレ！これであなたも島民の仲間入り 【隠岐島直送】島の海鮮漬け丼お試しセット4種お任せでお届け
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ①寒シマメ肝醤油漬け50g ②寒シマメしゃきしゃき漬け50g ③春シマメ肝醤油漬け50g ④ヨコワの漬け丼65g ⑤スマガツオの炙り漬け丼65g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：出荷日より90日 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 6893007 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認より5営業日以内に発送 |
| 配送 |
|
【多数のメディア注目の絶品人気商品】
①寒シマメ肝醤油漬け50g
TV・雑誌で多数取り上げられた大人気商品。3分程度水で解凍してアツアツのご飯に盛りつけるだけで絶品のいかの漬け丼に。
塩辛とは異なり、肝のまろやかな旨味が溶け込んだ特製醤油ダレにスルメイカの身を漬けています。
【しゃきしゃき食感がクセになる】
②寒シマメしゃきしゃき漬け50g
パックのまま水に浸けて解凍するだけの簡単調理。
旬の寒い時期に獲れるシマメ(スルメイカ)のエンペラと上身の部分を皮つきでスライスして特製肝醤油ダレに漬け込みました。
しゃきしゃきの食感がクセになります。【多くの居酒屋への納品実績あり】
【春に取れる柔らかスルメイカ】
③春シマメ肝醤油漬け50g
柔らかい身が特徴の春シマメは、漬けにすることでその歯触りをさらに堪能いただけます。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリのセットです！
【甘くないキリっと醤油味の贅沢丼】
④ヨコワの漬け丼65g
ヨコワとはマグロの幼魚を指します。幼魚といっても本マグロなのでその味は美味です。
加工は下処理からカットまですべて手作業で行います。
漬けダレは一般的な甘めのタレではなくキリッと醤油の効いた漬けダレで仕上げました。
【炙りで香り際立つ贅沢逸品】
⑤スマガツオの炙り漬け丼65g
全身トロとも呼ばれるスマガツオを炙り漬け丼にしました。
よくある甘ったるい味付けのタレが好みでない人や厚切りの刺身が苦手な人におすすめしたい一品
島の地元漁師がこぎと呼ばれるトローリング漁法で釣り上げ血抜き処理まで行っています。
下処理から炙り、カットまですべて丁寧な手作業で行っています。
| カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
魚貝類 > イカ > 魚貝類 > カツオ > |
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海士町について
海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。
海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。
2005年には町長が50％、課長級が30％の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術ＣＡＳ導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。
また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。
海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。
「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。
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【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】
AMAホールディングス株式会社（中間支援事業者）
ふるさと納税担当
TEL:08514-2-2244 平日9時～17時（定休日：土日祝日）
Mail:furusato@ama.town
【ワンストップ特例申請に関すること】
海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係
TEL:08514-2-0017 平日9時～17時（定休日：土日祝日）
Mail:furusato@ama.town
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