【島の絶品チャンジャ】おつまみに、ご飯のおともに最高【至高の珍味】隠岐の海の幸で作る完全無添加チャンジャ2種セット（サザエ・イカ）珍味 おつまみ お酒のおつまみ さざえ いか 海鮮 肴 ピリ辛 無添加 国産 加工品 島根県 海士町 にんにく

・1kgから100gの衝撃。贅沢すぎる「さざえチャンジャ」 海士町内で水揚げされた、新鮮な天然さざえを100%使用しています。 お刺身用の最高級部位のみ： さざえ1kgから、わずか100gしか取れない希少な部位（お刺身で使用する極上部分）だけを贅沢に使用しました。 最高の歯ごたえ： さざえの最も美味しい部分だけを存分に生かしているため、磯の風味とともにコリコリとした最高の食感をお楽しみいただけます。 ・げそから軟骨まで丸ごと味わう「いかチャンジャ」 島根県産の新鮮なイカ（スルメイカ・白いか）を使用し、旨味を凝縮させました。 心地よい歯ごたえ： げそ（足）から軟骨部分まで余すことなく使用。しっかりとした心地よい歯ごたえが楽しめ、噛めば噛むほどイカ本来の甘みと特製タレが口いっぱいに広がります。 ・辛党の社長が挑んだ「完全無添加」の本格仕立て 海士物産の社長は、大の辛い物好き。だからこそ、辛いもの好きな方にも必ず満足していただける本格的なピリ辛さに仕上げています。 素材を引き立てる特製タレ： にんにく、唐辛子、香ばしいごま油に加え、出汁の旨味をベースにした特製タレで調和。保存料や化学調味料は一切使わず、素材本来の美味しさを極限まで引き出しています。 【商品詳細】 商品内容： さざえチャンジャ 60g ＆ いかチャンジャ 100g 原材料名（さざえチャンジャ）： サザエ（島根県隠岐産）、つゆ（醤油、米醗酵調味料、砂糖、食塩、煮干し、かつお削り節、昆布、酵母エキス）、水あめ、にんにく、唐辛子、ごま油、食塩 原材料名（いかチャンジャ）： スルメいか（島根産）、つゆ（醤油、米醗酵調味料、砂糖、食塩、煮干、かつお削りぶし、昆布、酵母エキス）、水あめ、にんにく、唐辛子、ごま油、食塩 保存方法： 要冷蔵 製造者： 有限会社海士物産 【おすすめの召し上がり方】 究極の晩酌に： キリッと冷えた日本酒や焼酎、ビールのおつまみに。にんにくと唐辛子のパンチ、そして磯の旨味が最高のマリアージュを奏でます。 極上のチャンジャ茶漬け： 熱々のご飯にのせるのはもちろん、少し出汁や白湯を注いでお茶漬けにすると、タレの旨味がじんわりと溶け出し、さらりと贅沢にいただけます。

自治体での管理番号

11

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内ですべての加工生産工程をおこなっているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

返品規定

海士町について

　海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。 海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。 　2005年には町長が50％、課長級が30％の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術ＣＡＳ導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。 　また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。 海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。 　「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。 --- 【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】 AMAホールディングス株式会社（中間支援事業者） ふるさと納税担当 TEL:08514-2-2244 平日9時～17時（定休日：土日祝日） Mail:furusato@town.ama.shimane.jp 【ワンストップ特例申請に関すること】 海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係 TEL:08514-2-0017 平日9時～17時（定休日：土日祝日） Mail:ama-furusato-support@town.ama.shimane.jp

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