職人の手で一つ一つ作り上げた『とろける、のどぐろ西京漬け』 のどぐろの西京漬け3本 のどぐろ 魚介 西京漬け 魚 焼き魚 おかず 高級魚 アカムツ 島根県雲南市/有限会社田丸屋魚店 [AIEH011]
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | のどぐろ西京漬け 3本 （150g/1本） ※真空パックでお届けします。到着後はお早めにお召し上がりください。 ※付属の不織布を外して、洗わずに焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。 ※できあがりの重量はおおよそになりますので予めご了承ください。 【加工地】 島根県雲南市 |
|---|---|
| 消費期限 | 解凍後から1週間（冷凍で3か月） ※お届け後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社田丸屋魚店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6884075 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確定後、2週間前後でお届けします。 |
| 配送 |
|
『白身のトロ』の異名を持つ高級魚「のどぐろ（アカムツ）」。
その中でも特に脂の乗りが良いとされる山陰沖（日本海）で水揚げされた一級品だけを厳選しています。その希少性と格別の味わいは、有名料亭や割烹でも珍重されるほどです。
■自家製のタレで漬け込みました
山陰沖で水揚げされたのどぐろを職人の手で自家製の味噌だれに漬け込みました。
一般的な西京漬けのように味噌の味が勝ちすぎることなく、むしろのどぐろ本来の甘みを増幅させ、より深く、まろやかな味わいを生み出します。焼いた後の身離れの良さ、そして冷めても固くならず美味しい西京漬けをお楽しみください。
■美味しい召し上がり方
冷蔵庫で保存後、ご家庭の魚焼きグリルで弱火でじっくりと焼き上げてください。
焦げ付きやすい味噌を軽く拭き取ると、より綺麗に仕上がります。
■有限会社田丸屋魚店
「日本桜の名所百選」の斐伊川堤防桜並木を目の前に望む、割烹料亭です。
職人が手間ひまを惜しまず、その持ち味を最大限に引き出す一品一品が、皆様の笑顔と、雲南の美しい思い出を繋ぐ架け橋となることを願い、今日も心を込めて、故郷の味をお届けします。
新鮮で滋味深い食材の数々を、目にも美しい仕立てでお召し上がりください。
魚介 お魚 海鮮 魚 仕出し 割烹
【田丸屋魚店】その他返礼品はこちら！
-
【全3回定期便】雲南の海の宝箱セット（鰻のかば焼き・焼きサバ…
47,000 円
山に囲まれた雲南から海の宝箱をお届けします。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
のどぐろの西京漬け1本 のどぐろ 魚介 西京漬け 魚 焼き魚 おか…
6,000 円
職人の手で一つ一つ作り上げた『とろける、のどぐろ西京漬け』
- 冷凍便
- 別送
-
のどぐろの西京漬け2本 のどぐろ 魚介 西京漬け 魚 焼き魚 おか…
10,000 円
職人の手で一つ一つ作り上げた『とろける、のどぐろ西京漬け』
- 冷凍便
- 別送
-
もずく酢3個セット もずく 海藻 もずく 手軽 セット 生もずく …
8,000 円
「体に良い」から「心から美味しい」へ。
- 冷蔵便
- 別送
-
もずく酢5個セット もずく 海藻 もずく 手軽 セット 生もずく …
12,000 円
「体に良い」から「心から美味しい」へ。
- 冷蔵便
- 別送
-
焼きサバ3本セット サバ 焼きサバ 魚 大容量 贈り物 ギフト 海…
15,000 円
海なき町に根付く、郷土の味「焼きサバ」
- 冷蔵便
- 別送
-
焼きサバ5本セット サバ 焼きサバ 魚 大容量 贈り物 ギフト 海…
22,000 円
海なき町に根付く、郷土の味「焼きサバ」
- 冷蔵便
- 別送
-
鰻のかば焼き1本 鰻 うなぎ ウナギ かば焼き 土用の丑の日 小分…
15,000 円
ご家庭では決して真似できない、職人技の「焼き」と「タレ」。
- 冷凍便
- 別送
-
鰻のかば焼き2本 鰻 うなぎ ウナギ かば焼き 土用の丑の日 小分…
28,000 円
ご家庭では決して真似できない、職人技の「焼き」と「タレ」。
- 冷凍便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
日本一チャレンジにやさしいまち 雲南市
日本の25年先を行く高齢化社会にある雲南市では、地域課題に前向きにチャレンジする人が増え、少しずつ成果を生んでいます。子ども、若者、大人、企業によるこのチャレンジが連鎖し、10年後、20年後も市民みんなが支え合い、元気に暮らせる町づくりに挑戦しています。
わたしたちがご案内します
いつも雲南市を応援いただき、ありがとうございます。
雲南市の豊かな自然と温かい人々が心を込めてお贈りする「里山の恵み」で、ふるさとの温もりを感じていただけますと幸いです。
このふるさと納税を通じて、雲南市を訪れるきっかけとなることを心より願っております。
こんな場所でお楽しみいただけます
島根県の山あいにある雲南市は、ヤマタノオロチ伝説の舞台で、神話ゆかりのスポットが点在しています。また、日本有数の製鉄の地としても知られ、菅谷たたら山内では鉄づくりの歴史や技術を知ることができます。
出雲縁結び空港から車で約30分、高速道路もあり、近隣都市からアクセスしやすいのも魅力の１つです。
この時期がおすすめ！
雲南市は、桜の名所として知られ、春には県内外から多くの観光客が訪れます。早咲きの河津桜や薄緑の花を咲かせる御衣黄（ぎょいこう）など、約2ヶ月にわたり桜を楽しむことができます。特に「斐伊川堤防桜並木」は日本さくら名所100選に選ばれており、その桜のトンネルは圧巻の美しさです。
わたしたちの想い
皆様のご支援により、住民主体の地域づくりや子ども・若者のチャレンジ事業など、多くの取り組みが実現しています。これからも「生命（いのち）と神話が息づく新しい日本のふるさとづくり」を目指し、皆様にとっても誇りに思えるまちづくりを進めてまいります。引き続き、皆様のご支援を心よりお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの多大なご寄附に感謝申し上げます！
皆様からお寄せいただいた寄附金は、様々なまちづくりの施策に大切に活用させていただいております。
◇寄附金使途をご紹介
・チャレンジに関する事業
・地域自主組織による地域づくりに関する事業
・若者・子育て世代の移住・定住に関する事業
・安全・安心なまちづくりに関する事業
・市長が選定する事業
| カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
のどぐろ
魚貝類 > うなぎ > 魚貝類 > 旬の鮮魚等 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- AIEH011
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
原材料の仕入れから完成までのすべての工程を料理人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は価格における返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
島根県 雲南市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
雲南市について
雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。
2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。
「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。
日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。
雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
島根県 雲南市
