のどぐろ 干物 セット 黄金干し 焼きのどぐろ 2種 おつまみ ごはん 食べ比べ島根県産のどぐろ肴味二撰-こうみにせん-【干物セット のどぐろ干物 のどぐろ 干物 のどぐろ黄金干し 焼きのどぐろ 2種 食べ比べ セット 真空パック ごはん おかず おつまみ 酒の肴 つまみ 加工品 冷凍 贈答 ギフト 島根県産】

島根県の豊かな海が育んだ高級魚『のどぐろ』を、二つの味わいで贅沢に。 脂のり抜群の身を一枚ずつ丁寧に干し上げ、旨味を凝縮させた『のどぐろ黄金干し』。 香ばしい焼き目が引き立てる『焼のどぐろ』。 職人の手仕事が活きる、それぞれ異なる魅力を一度に楽しめる逸品です。 大切な方への贈り物にもふさわしい、上質な味わいの食べ比べセット。 至福のひとときを食卓にお届けいたします。 ▼こだわりポイント ・島根県産のどぐろ使用（鮮度抜群の高級魚を厳選） ・熟練職人の味付け（素材の旨みを引き立てる絶妙な味付け） ・どれも調理は簡単（焼くだけ・温めるだけで専門店級の味） ・食べ比べが楽しい2種セット（贈り物にも、ご家庭のごちそうにも最適） ▼食べ方やレシピ 『のどぐろ黄金干し』は、フライパンに少量の油をひき、弱火～中火程度で両面に焼き色が着くまで焼くだけでお召し上がりいただけます。 『焼のどぐろ』は、そのままでもお召し上がりいただけますが、トースターやフライパンで軽く温めていただくと香ばしさがが戻り、違った美味しさをお楽しみいただけます。 ▼生産者の想い 島根県沖の豊かな海で育った『のどぐろ』の、本当に美味しい姿を届けたい。 その一心で、選び抜いた素材を一枚ずつ丁寧に加工しています。 旨味を逃がさない伝統の干し技、香ばしく仕上げる焼きの技。 手間を惜しまず、魚の魅力を最大限に引き出した二つの味わいを、皆さまの食卓へお届け出来れば幸いです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ご注意】 配送時の揺れや傾きにより、真空漏れを起こす場合がございます。 【原材料】 のどぐろ黄金干し：のどぐろ、砂糖、食塩、発酵調味料、醤油/ソルビット、調味料、ｐH調整剤、リン酸塩（Na） 焼のどぐろ：のどぐろ、砂糖、食塩、発酵調味料、醤油/ソルビット、調味料、ｐH調整剤、リン酸塩（Na） 【原産地】 島根県沖 【加工地】 島根県大田市 【提供企業】 森井商店

自治体での管理番号

NA0635

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内事業者が魚を仕入れて干物加工し、パッキングを行っている。

地場産品基準とは？

大田市について

大田市は、島根県のほぼ中央で、「出雲大社」で有名な出雲市のお隣りに位置しています。 日本海に面し、海岸線は46ｋｍにおよび、岩場と砂場が交互に存在することから、漁業はもちろん、風光明媚な自然景観、海水浴、釣り、マリンスポーツなどの観光に適しています。 また世界遺産となった石見銀山遺跡、大山隠岐国立公園に属する三瓶山や多くの温泉があります。 世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています！

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