干物専門店が作るこだわりの缶詰です。干物革命！ジューシーなノドグロの干物を缶詰で味わえる「のどぐろ干物4缶」 のどぐろ アカムツ 干物 缶詰 おつまみ 長期保存可 ストック品 手軽 専門店 【005_2102】

小型のノドグロを二段階製法で丁寧に乾かすことで余分な水分を取り除き、干物特有の外は香ばしく、中はしっとりとした食感を再現しています。 皮目にだけほんのりと焼き色が付き、炙ったようなジューシーさも感じられるよう工夫しています。 素材の良さを活かした控えめな塩加減と、ほどよい脂ノリ、噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきます。 干物市場が縮小していて、食べない・知らないという若者も居ることに危機感を感じ、せめて手軽に美味しさだけでも味わってもらいたいという想いを込めて誕生した、干物専門店が作るこだわりの缶詰です。 お好みで、温めたり、ポン酢をかけてもよいです。 【注意事項】 ※常温(開封後は缶から皿に移し替えて冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。) 【原材料】 のどぐろ(アカムツ)(日本海産)、食塩 【提供企業】 株式会社　シーライフ TEL：0855-23-3105 【注目キーワード】 魚 魚介類 海鮮 のどぐろ アカムツ 干物 缶詰 おつまみ 長期保存 備蓄 防災 ストック

自治体での管理番号

005_2102

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で下処理、成形、調味、缶への分配・密閉、加熱処理までの全ての工程を区域内で行っているため

地場産品基準とは？

浜田市について

全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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