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    10.幻の高級魚「のどぐろ（鮮魚）」

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      感想 3件
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      容量 浜田漁港で水揚げされる代表的な高級魚、のどぐろ鮮魚を直送します。
      何も加工をしていないのどぐろは、煮付けや塩焼きにして食べると最高！！
      日本海ならではの美味をぜひご賞味ください。
      のどぐろ（鮮魚）　1.2kg程度
      ※提供期間：9月～5月

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      発送期日 提供期間：9月～5月
      ※6月～8月は禁漁期のためお届けができません。
      ※毎月1日・2日のお届けができません。
      ※水曜日の発送を行っていないため、木曜日（遠方の場合は金曜日）のお届けができません。
      ※関東エリアは日曜日・祝日の翌日は１４時以降のお届けとなります。
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      ※関東方面や関東以北、離島の午前中発送はできません。

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      ※はらわたを取り、ウロコ取りをした状態でお送りいたします。
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      旨脂！
      ～　忘れられない浜田の味　～
      上品な脂がのった日本海の「のどぐろ」！！
      ここで獲れるのどぐろは、豊富なプランクトンを食べており
      身はホロッと、脂はジュワーっと・・・・思い浮かべるととお腹すいてきませんか！？
      是非　堪能していただきたいお魚です！

      提供企業：有限会社　やなぎ水産
      TEL 0855-22-9588

      10.幻の高級魚「のどぐろ（鮮魚）」

      旨脂！

      ～　忘れられない浜田の味　～

      上品な脂がのった日本海の「のどぐろ」！！

      ここで獲れるのどぐろは、豊富なプランクトンを食べており

      身はホロッと、脂はジュワーっと・・・・思い浮かべるととお腹すいてきませんか！？

      是非　堪能していただきたいお魚です！


      内容：のどぐろ（鮮魚）1.2kg程度
      お届け方法：冷蔵

      提供企業：有限会社　やなぎ水産　
      TEL 0855-22-9588

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      ※提供期間：9月～5月（郵便振込の場合は9月以降のお日にちをご指定ください）
      ※お届け希望日・時間をご指定ください。
      ※毎月1日・2日のお届けはできません。

      【12月の発送について】
      ※関東方面や関東以北、離島の午前中発送はできません。
      ※水曜日の発送を行っていないため、木曜日（遠方の場合は金曜日）のお届けができません。
      ※水揚げにより大きさや数に変動があります。
      ※水揚げにより大きさや数に変動内容があります
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      アレンジレシピ　”のどぐろと野菜とお米の煮込み”

      写真

      材料

      のどぐろ・・・・・１尾（350ｇぐらい）
      お米・・・・・・・・100g
      人参・・・・・・・・1/3本
      ズッキーニ・・・1/3本
      ほうれん草・・・1束
      ミニトマト・・・・・6個
      水・・・・・・・・・適量
      塩・・・・・・・・・少々
      オリーブオイル・・・適量
      サラダ油・・・・・・・適量

      作り方

      １．のどぐろに塩をまぶして、両面切れ目を入れる。ミニトマトは半分に、その他の野菜はすべてサイコロ状に切っておく。

      ２．軽くサラダ油をひいたフライパンで焼いていく。
      ３．焼き色が軽く両面についたら、ノドグロが半分漬かるぐらいの水を加える。

      ４．野菜とお米を加え、蓋をして強火で12分煮込む。
      ５．蓋をあけオリーブオイルと塩で味を整えて完成！

      （レシピ監修：参宮橋SandoSando　中田シェフ）

      ２０１６のどぐろ漁解禁！！沖合底引漁出漁式が行われました(^・^)

      写真

      2016年8月15日(月)10：00から浜田漁港で、沖合底引漁の出漁式が執り行われました。
      地元の関係者が集まり、漁の無事を祈願します。

      写真

      大漁旗を立てた船。浜田の沖合底引は２艘引きです(^・^)

      写真
      写真

      ご家族ともしばしの別れ。海の男たちは一路漁場を目指します！！
      これから約１週間の過酷な漁が始まります。
      週末にはのどぐろやカレイを満載した船が港に戻ってきます(^^♪

      お礼の品感想

      満足

      majestyさん｜男性｜60代

      投稿日：2019年8月20日 17:04

      品名：10.幻の高級魚「のどぐろ（鮮魚）」

      • おいしい
      • 応援したい
      • オススメ
      • 大満足
      • リピートしたい

      脂がたっぷり乗って、焼いても煮付けでもとてもおいしく、のどくろのおいしさを満喫しました。また納税したいです。

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから

      もっと見る

      のどぐろ

      さがりんさん｜男性｜60代

      投稿日：2019年5月25日 22:48

      品名：10.幻の高級魚「のどぐろ（鮮魚）」

      • おいしい
      • 応援したい
      • オススメ

      なかなか手に入らない魚で1尾だけ冷凍にして5月のバーベキューパーティーで友人たちとシェアして食べました。皆ビックリ！あっという間に骨になってしまいました(笑)
      とても美味しかったです。

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから

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      最高でした

      ゲストさん｜男性｜50代

      投稿日：2019年3月9日 21:43

      品名：10.幻の高級魚「のどぐろ（鮮魚）」

      • おいしい
      • 大満足
      • リピートしたい

      初めて寄付しましたが、お礼の「のどぐろ」が最高です。
      塩焼きで食べましたが、脂がのってこんなに美味しいのどぐろは、初めてでした。

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから

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      カテゴリ 魚貝類  >  鯛・金目鯛・のどぐろ  >  のどぐろ

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