この自治体は現在一時的に申込みを停止しているため、
「ふるさとチョイス」から申込むことができません。
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画像を拡大する島根県浜田市の穴子、白身魚を使用したさくさくフライ！ 海鮮フライ2種4袋セット 穴子、白身魚（バトウ鯛） 魚介類 魚貝類 簡単調理 フライ 揚げ物 おかず つまみ ふるさと納税 惣菜 【020_1693】
お礼の品について
| 容量 | 白身魚フライ 300g × 2袋 穴子フライ 300g × 2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社 大磯 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5408588 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご入金確認後、14日前後に出荷。 |
| 配送 |
|
さくさく揚げ粉をまぶして美味しく仕上げました。
イーストではなく、ベーキングパウダーを使った生地を伸ばして作った、アメリカンタイプのクラッカーパン粉を使用して作りました。
普通のパン粉と違って、揚げ上りはやや硬めに仕上がり、クリスピー感やカリカリ感があります。
白身魚フライ
港町浜田で魚のフライの一番人気は漁師も太鼓判のバトウ鯛（マトウダイの浜田地方名）を使用。欧州ではサン・ピエールとも呼ばれる高級魚です。
ムニエル、フライなど、どんな料理でも美味しく頂ける白身の魚。
体に弓の的のような紋をもつところから「的鯛」、馬のような顔をしているということで「馬頭鯛」とも呼ばれます。
キリスト教では十二使徒のペテロが、お金をマトウダイの口から取り出した時に黒い紋がついたということで「サン・ペテロの魚」と呼ばれるそうです。
穴子フライ
日本海沖で育つ天然穴子は、脂のノリがよくて美味しさ抜群！
とにかく太い、穴子！
肉厚の身がフライと相性抜群！
関東地方でよく「江戸前寿司」や「天ぷら」として食べられている高級魚です！
「これが穴子！？」
と唸ってしまうほど「穴子」に対する味のイメージを変えてしまいます。
自然が残された島根の山々から流れ込む、ミネラル豊富な水と良質なプランクトンを餌に育つ穴子は、瀬戸内海などで水揚げされる穴子とは、まったく異なる淡白な肉質。
一度口にすると、ヤミ付きになります。
【注意事項】
要冷凍保存（-18℃以下）
本品を冷凍のまま中温の油に入れて、きつね色になったらお召し上がりください。
油はねには十分ご注意ください。
油で揚げる前の衣をつけた半製品です。
必ず過熱してお召し上がりください。
※一度解凍したものを再び凍らせますと、品質が劣化しますので再凍結は避けてください。
【提供企業】
株式会社 大磯
TEL：0855-23-4838
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- お届け日指定可
決済から2週間程度で発送
こだわりポイントをご紹介
夜明け前からセリ市場は活気にあふれ賑やかな声が飛びかっています。
私たち㈱大磯はそんな賑やかな威勢の良い声をいつも近くに聞きながら新鮮な魚介類を美味しく加工し、皆様の食卓へお届けします。
わたしたちがご案内します
納品先のお客様は、全国展開をしている大手流通チェーン様や大手宅配事業様から、地域に密着された観光、お土産ルートのお客様まで様々なチャネルでのお取引をさせて頂いています。
又、地元の浜田漁港の魚を全国の消費者の方々に直接お届けする為に、大手通販業者のプラットホームに自社店舗を出店し、旬で旨い地元の魚を美味しさそのままに商品化して、全国の魚好きな方々に心を込めてお届けしています。
こんなところで作っています
地元前浜、全国や世界中から水産原料を買い付けて、干物や味醂干し、味噌漬け等の素材の旨みを活かしたヘルシーで安全な商品を量販店や宅配事業者様へお届けしています。
全国各地の名産品を原料にして、魚介類や海藻、時には野菜や肉類など用いて、それぞれの地域にあった特色あるお土産・贈答品に仕上げて、各地の問屋や小売店に商品をお届けしています。
わたしたちが歩んできた道
当社は昭和48年創業の水産物を原料として商品の製造、販売を行っている会社です。
島根県浜田市でワカメなどの海藻を使ったスープやふりかけ、乾燥珍味を製造することから始まりました。
現在は干物、漬魚、味醂干、佃煮、スープ、ふりかけ、乾燥珍味と多種多様な商品をお客様のニーズにお応えしながら開発、製造を行っています。
わたしたちの想い
弛まない浜田の漁業への貢献と、地元浜田の雇用や地域産業の活性化に役立つことのできる会社で有ることを目標に、社員一同で日々努力を続けております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
島根県浜田市にご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております！
寄附金使途をご紹介♪
・石見神楽等の伝統芸能の継承に関する事業
・自然環境並びに歴史的及び文化的な資源の保全及び活用に関する事業
・青少年の健全育成及び子どもを安心して産み育てる環境づくりに関する事業 など
| カテゴリ |
魚貝類
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その他加工品
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 魚貝類 > 穴子・鱧 > 穴子 |
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- 自治体での管理番号
- 020_1693
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内で、下処理、成形、調味した魚の身にパン粉をつけ、包装、冷凍しているため
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浜田市について
全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
島根県 浜田市
