チョイスPayポイントと交換できる品 イカ本来の味をお楽しみください 料亭の秘伝の味 白いか（剣先イカ）焼酎漬け丼 魚介類 魚貝類 イカ 剣先イカ 漬け丼 焼酎漬け丼 料亭の味 おうちごはん お手軽 本格 簡単調理 【087_1736】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 白いか(剣先イカ)（50g）8個 焼酎漬けのたれ（35ml）8本 薬味（ごま・刻み海苔） 約2ｇ |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より6か月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 鈴蘭別館 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5137442 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送 ※離島へのお届けは致しかねます。ご了承ください。 |
| 配送 |
|
高級料亭やお寿司屋さんでしか食べることのできないほどの高級イカとして知られる「白いか(剣先イカ)」は
甘みが強く上品な味わいが特徴です。
夏イカとして有名な白いか(剣先イカ)ですが、３D凍結をすることにより1年中美味しく食べることができます。
タレの味付けには、試行錯誤のうえアルコールを飛ばした「麦焼酎」を使用し、
創業当初から変わらぬ味を守り続け、味わい深い秘伝のタレとなっております。
イカ本来の味を楽しんでいただきたいという思いから、あえてタレに漬け込まず、
食べる直前に絡めるということがこだわりです！
お好みで胡麻、海苔、温泉玉子、大葉、生玉子、わさび等をトッピングしても
美味しくお召し上がりいただけます。
～食べ方～
1.真空袋のまま流水で解凍してください。
2.ボウルに白いか(剣先イカ)を出し、タレを半分入れて白いか(剣先イカ)と混ぜ合わせて下さい。
3.熱いご飯の上にタレに絡ませた白いか(剣先イカ)を乗せ、残りのタレをお好みの分量上からかけて
お召し上がりください。
【注意事項】
-18℃冷凍保存
※離島へのお届けは致しかねます。ご了承ください。
【提供企業】
有限会社 鈴蘭別館
TEL：0855-22-2381
【注目キーワード】
魚介類 海鮮 イカ 剣先イカ 漬け丼 丼 焼酎漬け丼 料亭の味 おうちごはん お手軽 本格 簡単調理
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こだわりポイントをご紹介
わたしたちの商品は、以下の3つのこだわりから生まれています。
①自然の恵み
雄大な日本海の新鮮な魚介類を中心にご提供いたします。
②３Dフリーザー
ご家庭にも手軽にお店の味を提供したいと考え、「３Dフリーザー」という食品の鮮度・風味・食感を維持できる急速冷却冷凍装置を使用しています。
③HACCP(ハサップ)取得
衛生管理標準を表すHACCPの基準Aを取得しています。
わたしたちがご案内します
日本有数の漁港のひとつ浜田漁港の近くに位置する活魚・割烹料理「鈴蘭別館」は創業以来、山陰・浜田の奥座敷として県内外から多くのお客様にご来館いただいています。
そんな老舗料亭の贅沢な味をご家庭でお楽しみください。
こんなところで作っています
島根県浜田市にある活魚・割烹料理「鈴蘭別館」は、日本有数の漁港のひとつ浜田漁港の近くに位置しており、昭和43年の開業以来、山陰・浜田の奥座敷として多くの皆様にご利用いただいております。
当館では、海の幸豊富な浜田ならではの新鮮な魚介類、四季の旬の素材をふんだんに使った会席料理、活カニ（活かに）やふぐのおいしさを心ゆくまで堪能できるプラン等をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
わたしたちが歩んできた道
日本海の幸がとても豊かな島根県浜田市にある当館は、昭和43年11月に設立されました。
ご来館のみなさまにご満足いただくために、様々なお部屋や浜田ならではの新鮮な魚介類を、季節ごとにお楽しみいただける各種プランをご案内しております。
最近では、披露宴、結納、ご法要料理、仕出しに加えてカニとふぐのプランもスタートし、皆様にも喜ばれております。
わたしたちの想い
ご家庭にも手軽にお店の味を提供したいと考え、「3D凍結」を導入。今まで料亭でしか味わえなかった味もご家庭へお届けいたします。
また、海の幸豊富な浜田ならではの新鮮な魚介類、四季の旬の素材をふんだんに使った会席料理、活カニ（活かに）やふぐのおいしさを心ゆくまで堪能できるプランも当館にてご用意しておりますので、島根県浜田市にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
島根県浜田市にご支援をいただきありがとうございます。 いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております！
寄附金使途をご紹介♪
・石見神楽等の伝統芸能の継承に関する事業
・自然環境並びに歴史的及び文化的な資源の保全及び活用に関する事業
・青少年の健全育成及び子どもを安心して産み育てる環境づくりに関する事業 など
| カテゴリ |
魚貝類
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イカ
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加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- 087_1736
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内でとれたイカを、下処理、成形し、自家製調味液に漬け込み、旨味を閉じ込めるために3Dフリーザーで急速冷凍しているため
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浜田市について
全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
島根県 浜田市
