島根県 浜田市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
島根県産、完熟トマトで作ったちょっとリッチなご当地カレー ご当地カレー TCトマトカレー 4箱セット 浜田自慢 惣菜 カレー トマトカレー レトルト 簡単調理 湯煎 保存食 キャンプ アウトドア TCトマト 無水カレー 【1148】
美味しい完熟TCトマトをふんだんに使用しています。
TCトマトを一度冷凍させて香りを引き立てました。
自慢の「TCトマトカレー」(ご当地カレー)をぜひご堪能下さい。
【注意事項】
湯せん後は袋が熱くなっておりますのでやけどにご注意ください。
電子レンジ後はラップや容器が熱くなっておりますのでくれぐれもやけどにご注意ください。
TCトマトとは…?
TC-21 トマト養液栽培システムにて作られたトマトのことで、
このシステムを使って栽培されたトマトは水耕栽培と比べて身がしっかりしており、食感もよいトマトが出来ます。
提供企業:株式会社 吉寅商店
TEL:0855-28-1500
TCトマトカレーの特徴 【無水トマトカレー】
凍結・完熟TCトマトを贅沢に使用した《無水トマトカレー》
無水トマトカレーとは、水を使わずトマトの水分だけで作ったカレー。
1袋に約170gのトマトを使用しています。
開発の苦労点
TCトマトの優しい味をどのようにしてカレーに活かすか。
トマトが少なくても・多すぎてもダメでしたので、
試行錯誤した結果、約75%まで煮詰めることでTCトマトを最大限に活かすことが出来、スパイスでアクセントをつけて、玉ねぎを40%まで炒めて甘味に深みをだし、豚バラ肉をじっくりと煮込むことにより旨味を加える。
トマトのグルタミン酸と豚バラ肉のイノシン酸の相乗効果で美味しく仕上げることができました。
TCトマトの優しい味とは、甘味・酸味のバランスのとれ、青臭さとかの嫌みのない味の事。
↓ TCトマト詳細はこちら ↓
パスタソースとしても美味しいと評判です!
![スパゲッティソース 調理例](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20200730/spdd_4a1af294b819386239c69ac104a161f5616f977a.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20200730/spdd_51ea3f9d9d22cb65ca8ebc02dee7d9001fec7bd8.jpg)
カレーにも合う美味しいごはん
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【入金確認の翌月第3火曜日に初回発送・以降毎月第3火曜日の発送となります】 生産者と販売者が協働した新たな「産直米」です。 玄米検査で一等米のみを袋詰めした「おいしさ自慢のお米」です。 低温倉庫で保管したお米は一年中おいしくお召し上がり頂けます。 提供企業:株式会社ほんき村 TEL 0855-22-0994
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【令和5年産】ほんき村のこしひかり(10kg) お取り寄せ 特産 お…
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生産者の方から直接購入した自慢のコシヒカリです! 愛情いっぱいに育てた「本気」のコシヒカリをぜひご賞味ください!! ※玄米での対応も可能です。 提供企業:株式会社ほんき村 TEL 0855-22-0994
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【令和5年産】ほんき村のこしひかり(5kg) お取り寄せ 特産 お…
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生産者と販売者が協働した新たな「産直米」です。 玄米検査で一等米のみを袋詰めしました。 お米一粒づつに農家の愛情が感じられる自慢のお米です。 賞味期限:精米日より1ヶ月 提供企業:株式会社 ほんき村 TEL:0855-22-0994 湿度が少なく、涼しい場所で保管して下さい。
浜田自慢シリーズ
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島根県産、完熟トマトで作ったちょっとリッチなご当地カレー
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レトルト
野菜類 > トマト > トマト |
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- 自治体での管理番号
- 1148
浜田市について
全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
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