島根県 松江市
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味を楽しむ熟成本味醂とコクと健康をプラスできる嬉しいセット! 老舗酒蔵人気セット!李白【5年熟成本味醂・酒粕ペースト】セット 島根県松江市/李白酒造有限会社 [ALDF010]|味醂 みりん ミリン 本味醂 本みりん 本ミリン 熟成 長期熟成



お礼の品について
容量 | 5年熟成本味醂720ml×1本 酒粕ペースト500g×1個 【原材料】 熟成味醂:もち米(島根県産)米焼酎・米麹(島根県産) 酒粕ペースト:米(国産)米麹(国産) 【保存方法】 熟成味醂:常温(直射日光・高温を避けて保存してください) 酒粕ペースト:冷蔵(10℃以下) 【提供可能数量】 500本 【備考】 熟成味醂:アルコール度 14% 酒粕ペースト:アルコールが含まれております 【加工地】 島根県松江市 |
---|---|
消費期限 | 熟成味醂:なし 酒粕ペースト:出荷日より半年(パッケージ右上部記載) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 李白酒造有限会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5900988 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確定後、2週間前後 |
配送 |
|
創業142年の酒蔵が造る本格「5年熟成本味醂」と「酒粕ペースト」の人気セットです。
どちらも味の深みと旨味を加え、普段の料理をワンランクアップさせてくれます。
日本酒製造の高い技術を生かした特別な本味醂と、手軽に使えて保存に便利な酒粕ペーストをぜひお試し下さい。
■ 5年熟成本味醂
日本酒製造の高い技術を生かし、国産のもち米、自社製造で丁寧に仕上げた米麹、米焼酎を原料とした好評の「李白 純米本味醂」をさらに長期熟成させました。
じっくりと熟成させることで、深いコクと旨味がより濃くなりしっかりとした味醂の存在感を感じられる逸品です。
上品でまろやかな甘みを持ち、香ばしい米のシロップのような風味です。料理の隠し味として、またカクテルやスイーツ等にご利用下さい。
■ 李白 本味醂の特徴
李白の味醂は、一般的な配合よりも麹をたっぷりと使用しているため、アミノ酸が豊富で旨味が際立ちます。
5年の熟成期間を経ることで、味わいが深くなり、料理全体にその奥深い風味をでるため一度使ったらやめられません。
■ 酒粕ペースト
島根の豊かな土地で育まれたお酒から作られる爽やかな香りとコクのある冬の酒粕です。
その酒粕を使いやすくペースト状にし、パウチタイプにパッケージ。いつでも手軽に楽しめるようになりました。
使いたい分だけ取り出せるので、毎日の料理に少し加えるだけで風味が増し、味が整います。
ペースト状なので使い勝手が抜群で、冷凍保存すれば長期間の保存も安心。
衛生的に保管でき、必要な分だけサッと使える便利さが魅力です。
【李白酒造有限会社】
1882年(明治15年)山、川、海、湖の揃う自然豊かな松江の城下町に創業。
出雲神話に出てくる酒造りの伝統、地方の食文化を後世に継承し、世界で愛される芳醇でまろやかな一杯を醸しつづけています。
地元産の酒米を中心に原料にこだわり、コミュニケーションツールの食中酒としておいしく「ついつい飲んじゃうお酒」を目指して酒造りを行っています。
味醂 みりん ミリン 本味醂 本みりん 本ミリン 熟成 長期熟成 贈答 ギフト 酒粕 酒かす ペースト 冷凍 冷凍保存 米 米麹 甘酒 粕汁 粕鍋 粕煮
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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こだわりポイントをご紹介
歴史と文化が漂う水の都、松江にようこそ。
松江市は美しい水景が暮らしに溶け込んでおり、水の都と呼ばれています。
宍道湖の夕日は『日本夕日百選』に選ばれるほどの絶景です。
国宝松江城もあり、茶の湯文化が栄えています。
四季折々の特産品や歴史を感じる逸品をお楽しみください。
わたしたちがご案内します
生産者や職人の皆さんが丹精込めた松江自慢の品を多数揃えています。
返礼品を通じて、松江市に興味を持っていただき、お越しになるきっかけとなれば幸いです。
松江市がふるさとの方も、そうでない方も、この機会に松江市に愛着を感じていただき、今後とも心に留めていただけると嬉しいです。
こんな場所でお楽しみいただけます
壮大な自然に恵まれ湖・海・山の幸を楽しむことができ、文豪小泉八雲も愛した歴史豊かな街です。
少し足をのばせば、温泉街に縁結び・パワースポット、美しい庭園と見どころ満載!
観光ループバス「ぐるっと松江レイクライン」に乗れば、松江駅から人気観光スポットをお得に巡ることもできます♪
歴史・文化・自然と様々な角度から楽しめる、国際文化観光都市松江へぜひお越しください!
この時期がおすすめ!
春:松江城の桜が見事で、夜にはライトアップされ幻想的な夜桜を楽しめます。
夏:宍道湖の湖上花火や、島根半島の海岸でマリンスポーツを満喫!
秋:松江城周辺がライトアップされる水燈路、日本最大級の鼕行列が見もの!干し柿すだれは秋の風物詩です。
冬:玉造温泉や松江しんじ湖温泉で心も体も温まります!
わたしたちの想い
「ふるさと松江」をご支援いただき、誠にありがとうございます。
皆さまのご寄附は、松江市の魅力を未来に引き継ぎ、より多くの方に愛され、住みやすいまちとなるよう、大切に活用させていただきます。
また、返礼品をお受け取りの際には、ぜひご感想をお聞かせください。皆さまからのお声が、生産者一同の励みになっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「夢を実現できるまち誇れるまち松江」を実現すべく、さまざまな課題に取り組んでおります。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。
活用事例の一部をご紹介(令和5年度)
・宍道湖・中海漁業資源維持再生事業
・地域とすすめる「松江てらこや」事業
・水辺の利活用促進事業
・堀川美化事業
・子どもたちが遊びたくなる公園づくり事業
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
カテゴリ |
お酒
>
その他お酒
>
調味料・油 > 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- ALDF010
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
原料米の精米、洗米、蒸きょう、製麹、もち米の洗米、蒸きょう、仕込み、熟成、上槽、熟成、瓶詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。
松江市について
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

島根県 松江市