86 甦った木桶に仕込んだ熟成醤油 百年先も。
お礼の品について
容量 | 360ml×5本 |
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消費期限 | 2年(常温) |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 6097097 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
配送 |
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新潟県の味噌屋から譲り受けた巨大木桶を組みなおし、2年間の熟成を待ってできたのが
「甦った木桶に仕込んだ熟成醤油 百年先も。」です。
奥出雲町産の大豆・小麦、湧水で仕込んだ諸味(もろみ)を熟成させた安心・安全な無添加のこいくち醤油は、
長期熟成の深い旨味と香りが特徴で、素材の味を引き立て料理を美味しく仕上げます。
特別な日の料理から日常使いまで幅広くお使いください。
販売元:(有)森田醤油店
製造地域:奥出雲町
カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
濃口
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- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
島根県内の工場において、調合、製造、箱詰めまでの工程を行っています。
島根県について
島根には、国宝の出雲大社や松江城、世界遺産の石見銀山、隠岐ユネスコ世界ジオパーク、日本遺産の津和野とたたら製鉄など、古くから歴史遺産や自然景観も残されています。
また、石見神楽など、地域の中に伝統文化が受け継がれ、温かい人情味にもあふれています。
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