地域の生産者応援の品 中身や品質に問題がない美味しい鰹のタタキ！！ 焼きが命！ 藁焼き かつおのたたき 3kg (藻塩付き) 訳あり サイズ不揃い / 鰹 かつお カツオのたたき 鰹のたたき 刺身 冷凍 真空 【nks107_r6cpA】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 3kg |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より1か月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 串本食品株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5258430 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
２ヶ月以内に順次発送（日付指定不可） ※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
またワケありですので、容量についても通常よりも多くなっています！
焼きが命！
藁焼き効果によって香ばしさを加え、鰹の美味しさを引き立たせております。
また、高温で一気に焼き上げることにより鰹の濃厚な旨味を閉じ込めております。
「かつお独特のくさみ」が気にならないとご好評いただいております。
鰹の鮮度にもこだわっており、脂ののった戻り鰹を一本釣りし、船上で急速冷凍しております。
その後、獲れたて鮮度を保ったまま串本食品の工場に運ばれ、極上の鰹のたたきが作られます。
食の安心安全を最優先に考え、国際基準であるISO22000とEU-HACCPの認証を取得し一層の安全確保に努めております。
玉ねぎやにんにく・ミョウガなどの薬味をたっぷりまぶしてポン酢で食べる、かつおのたたき丼で食べる等、楽しみ方はいろいろ！
生臭さを抑えていますので、付属の藻塩だけをつけて食べると素材の持つ旨みをもっとも堪能・実感できますので、ぜひお試しください。
【ワケあり 鰹のたたきとは？】
大きさが不揃いなどの理由で、訳ありとなっていますが中身や品質に問題がない美味しい鰹のタタキです。
またワケありですので、容量についても通常よりも多くなっています！
※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。
こちらの返礼品は、プレミア和歌山認定の返礼品です。
こだわりポイントをご紹介
国産鰹を使用し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。
藁焼効果で生臭くなく、女性にも高評価をいただいております。
わたしたちがご案内します
私たち串本食品株式会社は、「品質・食品安全方針」を掲げ、食品の安心・安全にかかわる国際基準であるISO22000と、EU―HACCPを認証取得してまいりました。
また最新鋭の加工設備を整え、日々水産物加工の仕事に携わっております。
こんなところで作っています
たたきは焼きが命です。
こだわりの国産稲わらで香ばしく焼き上げています。
高温で表面を一気に焼き上げることで、戻り鰹の濃厚な旨味を引き立たせます。
わたしたちが歩んできた道
～加工場まで最短距離の立地条件を活かした技術力～
黒潮が打ち寄せる大海原で採れた魚介類を、新鮮さを保ったまま加工しています。
近海で水揚げされた鮮度の良い活魚をはじめ、遠洋で漁獲・船内にて凍結されたカツオなどを、弊社でフィーレ、ロイン、タタキ（あぶり）加工を施しております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
たくさんの寄附者様からのお声をいただき、励みになっています。
自慢の藁焼き鰹を是非ご賞味ください！
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【串本町×北山村】黄金藁焼き一本釣り戻り鰹タタキ 1kgと藻塩(5…
11,000 円
船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。 藁焼効果で生臭くなく、女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキを是非お召し上がりください。 味付けは付属の淡路島産の藻塩でお召し上がりください。 生臭さを抑えていますので、塩だけをつけていただくほうが素材の持つ旨みをもっとも堪能・実感できます。 こちらは和歌山県串本町と北山村の共通返礼品です。
- 冷凍便
- 別送
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【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ1kgとじゃばら…
11,000 円
藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキ
- 冷凍便
- 別送
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【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ3kgとじゃばら…
25,000 円
船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。 藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキです。（戻りかつお） 普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪ 和歌山県北山村産の「じゃばら」で作られた「じゃばらぽん酢」で是非お召し上がりください。 ※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。
- 冷凍便
- 別送
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【発送時期が選べる！】 【配達日指定不可】本マグロ（養殖）ト…
40,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
- 冷凍便
- 別送
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【発送時期が選べる！】 【配達日指定不可】本マグロ（養殖）ト…
17,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
- 冷凍便
- 別送
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【発送時期が選べる！】【配達日指定不可】 本マグロ（養殖）ト…
103,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
- 冷凍便
- 別送
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【発送時期が選べる！】【配達日指定不可】 本マグロ（養殖）ト…
23,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
- 冷凍便
- 別送
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【発送時期が選べる！】【配達日指定不可】 本マグロ（養殖）ト…
53,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
- 冷凍便
- 別送
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タスマニア産サーモンブロック ３～４ブロック 合計600g サーモ…
15,000 円
高級食材のオーストラリア タスマニア産アトランティックサーモンです！
- 冷凍便
- 別送
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漬けまぐろ 5食入り / 太平洋産 国産 キハダマグロ 鮪 マグロ …
11,000 円
流水解凍ですぐに食べられる！
- 冷凍便
- 別送
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焼きが命！ 藁焼き かつおのたたき 1.5kg (藻塩付き) 訳あり サ…
12,000 円
訳ありとなっていますが、中身や品質に問題がない美味しい鰹のタタキです。
- 冷凍便
- 別送
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焼きが命！ 藁焼き かつおのたたき 1kg (藻塩付き) 訳あり サイ…
10,000 円
訳ありとなっていますが、中身や品質に問題がない美味しい鰹のタタキです。
- 冷凍便
- 別送
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焼きが命！ 藁焼き かつおのたたき 3kg (藻塩付き) 訳あり サ…
14,000 円
中身や品質に問題がない美味しい鰹のタタキ！！
- 冷凍便
- 別送
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＼発送時期が選べる！／ 1尾約215g～240gのビッグサイズ うなぎ…
14,000 円
＼発送時期が選べます／ 【通常発送（1か月以内発送）】【年内発送（12月25日～29日発送）】 【1月発送】【2月発送】【3月発送】【4月発送】【5月発送】【6月発送】【7月発送】からご希望の配送時期をご選択いただけます！！ ※ 種類：種類を選択してください よりご指定下さい。 ■味へのこだわり 贅沢に一尾まるごと炭火で香ばしく焼き上げています。 当店では、焼き立ての美味しさを味わっていただきたい思いで、「三度焼き」までしか行いません。 四度目は、ご自宅で別添の蒲焼たれをつけて加熱していただく事で、焼き立ての味を再現できます。 ほんのり炭火の香りが広がり、中はふっくら、外はカリっと、理想の蒲焼に仕上がります。 ■品質へのこだわり 日本向けの輸出基準に合格した指定養殖場で育てた鰻は厳しく安全確認がされた後、衛生的に管理された生産加工工場に搬入されます（HACCP、ISO9001取得済み）。 中国では、国に許可された安全な活鰻のみが加工できる制度が確立されています。 ※到着日の指定はできません。 ※数量限定となりますので、期間内でも受付終了する場合がございます。 ※確実にお受け取りをお願いいたします。保管期限が過ぎて返送された場合、再発送はできません。 こちらの返礼品は串本町との共通返礼品です。 ------------------------------------------------------- 和歌山県北山村ふるさと納税担当 〒647-1603 和歌山県東牟婁郡北山村大沼４２ (TEL) 0120-928-933 (email) furusato@kitayamamura.net ★受付時間 9：00～17：00（土日祝除く）
- 冷凍便
- 別送
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＼発送時期が選べる！／ 通常発送の他、年末発送 先行予約受付…
24,000 円
■味へのこだわり 贅沢に一尾まるごと炭火で香ばしく焼き上げています。 当店では、焼き立ての美味しさを味わっていただきたい思いで、「三度焼き」までしか行いません。 四度目は、ご自宅で別添の蒲焼たれをつけて加熱していただく事で、焼き立ての味を再現できます。 ほんのり炭火の香りが広がり、中はふっくら、外はカリっと、理想の蒲焼に仕上がります。 ■品質へのこだわり 日本向けの輸出基準に合格した指定養殖場で育てた鰻は厳しく安全確認がされた後、衛生的に管理された生産加工工場に搬入されます（HACCP、ISO9001取得済み）。 中国では、国に許可された安全な活鰻のみが加工できる制度が確立されています。 ※到着日の指定はできません。 ※数量限定となりますので、期間内でも受付終了する場合がございます。 ※確実にお受け取りをお願いいたします。保管期限が過ぎて返送された場合、再発送はできません。 こちらの返礼品は串本町との共通返礼品です。 ------------------------------------------------------- 和歌山県北山村ふるさと納税担当 〒647-1603 和歌山県東牟婁郡北山村大沼４２ (TEL) 0120-928-933 (email) furusato@kitayamamura.net ★受付時間 9：00～17：00（土日祝除く）
- 冷凍便
お礼の品感想
藁焼きはおいしい！
夏の疲れた日や、お出掛けして帰ってきたときの晩御飯に、とっても便利でした。藁焼きの香りを楽しむために、シンプルにポン酢だけで食べるのが、一番おすすめです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
あっきーさん｜女性｜40代
投稿日：2023年5月6日 07:00
何度もリピート
何度もリピートしています。解凍方法も説明同封通り美味しくいただきました。冷凍庫にあると安心な一品です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
みーさん｜女性｜50代
投稿日：2023年4月25日 16:12
美味しい いっぱい
どうせスライスして食べるのですから、形が不揃いであっても何の問題もありません。
こういうのって、今までどうしていたのでしょうか？
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
tokiさん｜男性｜60代
投稿日：2022年9月19日 14:21
とても美味しい鰹です。
想像していたよりたくさんの量です。大きさがいろいろあって重宝。いちばんのポイントは美味しくて…新鮮な鰹を焼いているのが伝わる品です！(妻代筆)
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
abeyさん｜男性｜50代
投稿日：2022年4月7日 22:40
| カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- nks107_r6cpA
- 地場産品類型
８号イ
- 地場産品に該当する理由
串本町との共通返礼品です
和歌山県 北山村のおすすめ
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
※種類を選択してから「寄付カートに入れる」ボタンを押してください
北山村について
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。
<日本で唯一・観光いかだ下り>
昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。
<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
和歌山県 北山村
