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アルコール度数は高めながらも、ドライな仕上がり 奈良市の醸造所が手掛ける、セゾンスタイルのボトルビール(750ml) ビールギフト INTEGRAL I-178

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お礼の品について
容量 | 1本750ml |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 奈良醸造株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4974042 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
◆奈良醸造株式会社◆
ベルギーで古くから用いられている「瓶内二次発酵」の手法によるセゾンスタイルのベルギービールです。
750mlのシャンパンボトルに1本ずつ手でコルク打栓をして仕上げました。
酵母由来のフルーティな香り、ホップからくるマイルドな柑橘の味わいを楽しんでいただけます。
ABV(アルコール度数)9.0%

INTEGRAL(インテグラル)、これはベルギーで古くから用いられている『瓶内二 次発酵』の手法によるセゾンスタイルのボトルビールです。
使用する麦芽、ホップ、酵母の選定にあたっては、セゾンスタイルのビールの故 郷であるベルギーで使われてきた素材を使用。
アルコール度数はやや高め(7.5%)ながらも、飲み口は重たく感じさせないドラ イな仕上がりに。セゾン酵母由来のフルーティな香り、続いてホップからくるマイルドな柑橘の味わいが口中に溢れ、飲み込んだ後に残る上品な苦味が、最後に複雑な味わいを引き締めます。

瓶内二次発酵ビールとは:
「瓶内二次発酵」とは、発酵が完了したビールを瓶詰めする際、酵母と少量の糖分を加えることで、瓶内で発酵(二次発酵)を促すものです。
瓶内で発酵が進むことで、発生した炭酸ガス(二酸化炭素)がビール中に溶け込 んでいきます(これがビールの泡のもとになります)。
数か月にわたる熟成期間を経て完成されたビールは、ボトルごとにそれぞれが少しずつ異なる味わいとなり、まるでアート作品のよう。
手間をかけた工程を踏むことでようやく出来上がるその味わいは、熟成させるこ とで更に複雑さを増していくでしょう。
このボトルの飲み頃はあなた次第です。

※お酒です。未成年者の方はお申込みいただけません。
お礼の品感想
爽やかな喉越しの美味しいビールでした!
ゲストさん|男性|20代
投稿日:2021年1月5日 14:23
品名:奈良市の醸造所が手掛ける、セゾンスタイルのボトルビール(750ml) ビールギフト INTEGRAL I-178
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
アルコール度数はそこそこ高いですが、さっぱりとした味と喉越しで非常に美味しいビールでした!気に入ったので定期的に購入したいくらいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
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