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Price: 15000 JPY

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ICARO発世界一の職人が焼くグルテンフリーピッツァ！3枚セット

寄付金額 15,000円 4,500ptで交換可

感想 3件

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お礼の品について

容量	３枚セット・マルゲリータ × 1枚・クアトロフォルマッジ × 1枚・ツナとたまねぎのマリナーラ × 1枚
消費期限	製造日より60日解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。
アレルギー品目	乳成分 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る ※原材料に小麦は使用しておりません
事業者	PIZZERIA ICARO 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4886115

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年でお申込みを受け付けております。
発送期日	※ご入金確認後、最大1～2ヵ月程かかる場合がございます。 ※到着日のご指定は承ることができません。大量生産ではなく職人が一枚ずつ焼き上げているものですので、ご理解いただきますようお願いします。
配送	冷凍便別送

◆PIZZERIA ICARO◆
ナポリピッツァ世界選手権2019グルテンフリー部門世界第一位を受賞したピッツァ職人が焼くグルテンフリーピッツァ定番人気の3枚セット。焼きたてピッツァを冷凍便でお届けします。
当店の冷凍ピッツァは、完全に焼き上げたものを急速冷凍しておりますので、解凍後はトースターやオーブンなどで2～3分温めていただくだけで本格的な焼きたてピッツァの風味をお楽しみいただけます。

【小麦不使用】マルゲリータ
【原材料】モッツァレラチーズ(イタリア製造)、トマトソース(トマト、トマトジュース)、コーンスターチ、ひよこ豆粉、米粉、オリーブ油、ブドウ糖、とうもろこし粉、塩、パルメザンチーズ、バジル、酵母、イヌリン(砂糖由来)、玄米粉／増粘剤(サイリウム、グァーガム)(一部に乳成分を含む)

【小麦不使用】クアトロフォルマッジ
【原材料】モッツァレラチーズ(イタリア製造)、ゴルゴンゾーラチーズ、エダムチーズ、ゴーダチーズ、コーンスターチ、ひよこ豆粉、米粉、オリーブ油、ブドウ糖、とうもろこし粉、塩、パルメザンチーズ、酵母、イヌリン(砂糖由来)、玄米粉／増粘剤(サイリウム、グァーガム)、カロチノイド色素(一部に乳成分を含む) ※はちみつは別添え：有機はちみつ(ルーマニア、イタリア産)6ｇ

【小麦不使用】ツナとたまねぎのマリナーラ
【原材料】トマトソース(トマト、トマトジュース)(イタリア製造)、まぐろ水煮(まぐろ、食塩、野菜エキス、トマトペースト)、たまねぎ、コーンスターチ、ひよこ豆粉、米粉、オリーブ油、ブドウ糖、とうもろこし粉、塩、にんにく、バジル、オレガノ、ブラックペッパー、酵母、イヌリン(砂糖由来)、玄米粉／増粘剤(サイリウム、グァーガム)
※ご注文の状況によっては、お届けまでにお日にちを頂く場合がございます。大量生産ではなく職人が一枚ずつ焼き上げているものですので、ご理解いただきますようお願いします。

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「完全小麦不使用」なのに美味しい本格ナポリピッツァ

2019年にイタリアで開催されたナポリピッツァの世界選手権にて、グルテンフリー部門1位を獲得した職人が開発したピザです。ウィートフリーの生地は、数種類の穀物を独自配合したオリジナルブレンド粉から作られており、小麦を持ち込まない専用の工房、石窯で焼き上げています。

ピッツァ職人おすすめの3枚をセットでお届け

【ナポリの定番】マルゲリータ

　トマトソースにモッツァレラチーズ、バジルだけというシンプルなピッツァながらも、
　イタリアカンパニア州産の厳選食材で作るこだわりの一枚です。

【女性人気No.1】クワトロフォルマッジ

　3大ブルーチーズのひとつゴルゴンゾーラを含む、4種のチーズを使ったピッツァです。
　別添えのはちみつをかければデザート風にもお楽しみいただけます。

【にんにくが食欲をそそる】ツナとたまねぎのマリナーラ

　チーズを使わないピッツァマリナーラにツナとたまねぎをトッピングしました。
　ジューシーな具材とトマトソースのほどよい酸味、食欲そそるにんにくの香りが、
　やみつきになること間違いなしです。

作り手より

私の家族には、グルテン不耐症の姉と小麦アレルギーだった娘がいます。そのため、「小麦アレルギーがあっても、家族と一緒にピッツァで食卓を囲みたい」という思いを原動力にグルテンフリーピッツァの第一人者に弟子入りしました。様々な理由で食事制限されている方にも、同じ食卓を囲み、本場ナポリで学んだ本格薪窯ピッツァをお楽しみいただければ幸いです。

スタッフのおすすめポイント

完全に焼き上げたピザを急速冷凍しているため、解凍後トースターやオーブンで温めるだけで、すぐにお召し上がりいただけます。ミシュランガイド奈良2022にも掲載された注目店の味を、ご自宅でぜひお楽しみください。

こだわりポイントをご紹介

本場ナポリで修業をつんだオーナーピッツァイヨーロが本格ナポリピッツァを地元で楽しんでいただきたいという想いでオープンいたしました。
その想いは小麦たんぱくを摂取することで様々な不調をもたらすセリアック病やグルテン不耐症、アレルギーの方も例外ではなく、小麦たんぱくを使用しないグルテンフリーのピッツァやパスタも提供しています。

わたしたちが作っています

真のナポリピッツァ協会とはイタリア政府が認定する伝統的なナポリピッツァの品質を守り啓蒙するための世界的に展開している協会で、オーナーピッツァイヨーロは本場ナポリで認定書を取得。また同協会のグルテンフリー研修とイタリアセリアック病協会の研修を修了し、それに基づいた厨房設備及び技術でピッツァやパスタを調理し提供しています。

こんなところで作っています

様々な理由で食事制限をされている方も一緒に同じ食卓を囲み、安心してピッツァやパスタを楽しんでいただきたいという想いでイーカロをオープンしました。また地元奈良の地で「特別な時間を提供できるお店」を目指して日々切磋琢磨を繰り返しています。本場ナポリで学んだ本格薪窯ピッツァをゆったりとくつろいでお楽しみいただければ幸いです。

わたしたちの想い

農家で生まれ育ったオーナーシェフが厳選した旬の野菜や地元奈良の農家さんから仕入れた有機野菜などを使用。またオリーブオイルやトマトソースはイタリア・カンパニア州産のものを使用し、独自の安心安全基準をもとに選定しています。

グルテンフリーのピザはこちら！

世界一のピッツァ職人が焼く本格薪窯ピッツァはこちら！

その他のおすすめの返礼品こちら！

お礼の品感想

グルテンフリー関係なく、ピザ好きな方には一度食べてほしい

毎年リピートしています。
大人になってから小麦アレルギーを発症、もう美味しいピザも食べられないのか…と思っていたんですが、そんなことはありませんでした。他の方も書いている通り本当にびっくりするほど美味しくて、グルテンフリーなんて気にする必要がない方でもピザが好きならぜひ食べてみてほしいです。今度奈良に行った際には、お店にも行ってみたいと思っています。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

youさん｜女性｜40代

投稿日：2025年10月25日 13:36

感動！！

小麦アレルギーの娘がいるので、自分でも何度か米粉ピザ作りに挑戦して来ましたがなかなか美味しく出来ませんでした。これは小麦粉のものと遜色ないどころか、感動の美味しさ！絶対リピートします。お店にも食べに行きたい！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
自治体の取り組みに共感したから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
ステキ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2024年2月10日 16:15

美味しい

グルテンフリーのピザを探していました。
文句なしに美味しいです。近くにお店があればいいのに！と思います。

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このお礼の品を選んだ理由

こだわりがあるから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
オススメ
リピートしたい

うかさん｜男性｜50代

投稿日：2022年11月25日 17:06

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在庫：あり

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カテゴリ	米・パン > 総菜パン・バーガー等 > 総菜パン米・パン > パン > その他パン加工品等 > その他加工品 >

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奈良は国際文化観光都市の名にふさわしい文化財の宝庫です。先人たちの手で大切に守り継がれたこの宝を前にしたとき、悠久のときをこえたその美しさ・力強さに心を奪われます。もっと多くの人と、この感動を分かちあいたい。
ふるさと納税制度の活用も含め、奈良市はこれからも歴史と伝統を生かしたまちづくりをすすめます。奈良市へのご寄附をよろしくお願いします。

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