兵庫県 朝来市
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国内産そば粉を自社製粉！風味とコシが自慢の絶品そば！ 半生 丹波黒豆そば 8人前 （2人前×4袋） そば 国産 自社製粉 天然水 安心 安全 半生めん 香り 味わい のど越し 国内産玄蕎麦 丹波黒大豆 黒豆 きなこ 香ばしい薫り こだわりのつゆ付 本格蕎麦 やくの麺業
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 半生黒豆そば8人前（200g×4袋） 濃縮つゆ(20ml)×8 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から2ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | メルカート株式会社【あさごもん】 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6618968 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
自社製粉した国内産玄蕎麦と丹波産黒大豆粉末を練り込んだそば黒豆の芳ばしい香り・そばの豊かな風味・適度なコシ…全てを楽しむ極上麺
■噛むほどに広がる奥深い風味■
厳選した国内産玄蕎麦使用の夜久野そばに丹波の黒大豆きな粉をブレンドしました。
コシのある麺からふんわりと黒豆が香り、蕎麦の旨味もしっかり感じる絶妙なバランスをお楽しみください。
■半生黒豆そばの8人前セット。
丹波の黒豆を製粉し、厳選した小麦粉・そば粉と練り合わせました。
温でも冷でも美味しくお召し上がりいただけます。
■オリジナルのそばつゆがそばの味を引き立てます。
何十回もの試作を重ねて完成したでちょっと甘めでかつお出汁が利いた濃縮つゆは、黒豆そばとの相性抜群！
■栄養価の高い丹波産の黒大豆を、じっくり製粉して作り上げた黒大豆きな粉。そんな贅沢なきな粉を良質な国産小麦粉・そば粉とブレンドし、天然水を使用して「黒豆そば」に仕上げました。ほのかに香る黒大豆の芳ばしい香りと、夜久野そば特有の強いコシとのど越しを、かつお風味のオリジナルつゆでご堪能いただけます。黒大豆は「アントシアニン」「レシチン」「サポニン」等、有効な成分を多く含み、健康志向の方にも喜ばれる逸品です
■調理方法
沸騰したお湯で5～7分茹でてください。
■提供：メルカート株式会社(あさごもん)
■注目ワード
そば 国産 自社製粉 天然水 安心 安全 半生めん 香り 味わい のど越し 国内産玄蕎麦 丹波黒大豆 黒豆 きなこ 香ばしい薫り こだわりのつゆ付 本格蕎麦 やくの麺業
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国内産そば粉を自社製粉で風味とコシが自慢の絶品そば
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- 別送
こだわりポイントをご紹介
守り続ける伝統の味、強い風味とのど越し！製粉した時点で漂う、甘い香り！そばを打つと甘み、風味に加えて夜久野そば独特の味わいが感じられます。
わたしたちが作っています
夜久野そばは、製造開始より現在に至るまでに、兵庫県観光連盟推薦品、ふるさと特産品等の認証も受けております。最近では、大阪の某大手通販メーカーや県外の飲食店でも取り上げられ、好評をいただいております。
こんなところで作っています
天空の城「竹田城跡」が兵庫県朝来市で作っています！豊かな自然環境に恵まれたとてもきれいな水を使用し、安心安全な製品づくりをしています。
わたしたちが歩んできた道
麺類を通して人々に感動を与える、というコンセプトの元に、お客様のニーズに合わせた麺の開発に取り組んできました。看板商品の「夜久野そば」はおかげさまで多くの方にお召し上がりいただき、当社の看板商品となっています。
わたしたちの想い
徹底した小ロット多品種製造、現在求められているニーズの追求、そして既成概念に捉われない商品開発をおこなっております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて全国の多くの皆様に「夜久野そば」をお召し上がりいただいております。「美味しかった！」というお声が私たちにとっての何よりの励みになります！いつもありがとうございます。
以下の特集も注目！
| カテゴリ |
麺類
>
そば
>
生・半生めん
野菜類 > 豆類 > 大豆 調味料・油 > 塩・だし > 鰹節 |
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- 自治体での管理番号
- AS2AD29
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内加工
自治体からの情報
世界の舌を魅了する神戸ビーフ！～選りすぐりの但馬牛が名乗れる一流ブランド～
神戸牛、松坂牛、近江牛…素牛はみな但馬牛。肉の旨味やサシの甘さが絶品で全国の料理人からも高評価を得ています。
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朝来市について
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
兵庫県 朝来市
