兵庫県 朝来市
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2024年4月発送開始<栽培期間中農薬不使用>兵庫県の里山からお届け 旬の野菜詰め合わせ Sサイズ<5~7品目>【24010651】

お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・【栽培期間中農薬不使用】春の高原野菜セット Sサイズ【5~7品目】[野菜 5~7品目] 原産地:兵庫県朝来市 |
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消費期限 | 賞味期限:出荷日+5日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | たまきファーム 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5786209 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
2024年4月より収穫でき次第、順次発送。 ※離島及び北海道・東北地方・沖縄県への配送はできません。 |
配送 |
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〈産地の特徴〉
兵庫県のほぼ中央の兵庫県朝来(あさご)市生野町からのお届けです。
標高は約400m、日本の背骨『中央分水嶺』に位置し、川が日本海と瀬戸内海に向かってそれぞれ流れていきます。
水がとてもきれいで、朝夕の寒暖差が大きく野菜のおいしさが凝縮されます!
〈製品概要〉
以下の旬の野菜の中から5~7品目がお任せで入ります。
春(4月~6月)
大根、人参、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、キャベツ、 ブロッコリー、 白菜、ジャガイモ、レタス、葉ネギ、四月しろ菜、コカブ、葉玉ネギ、菜花類、スナックエンドウ、グリーンピース、カリフラワー、春菊、など
夏(7月~9月)
トマト、ナス、ピーマン、 キュウリ、 オクラ、ズッキーニ、 トウモロコシ、 玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、ゴーヤ、 ニンニク、インゲン、かぼちゃ、空心菜、ゴボウ、モロヘイヤ、つるむらさき、など
秋(10月~12月)
大根、白菜、 岩津ネギ、ミズナ、人参、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、コカブ、キャベツ、ブロッコリー、レタス、ショウガ、 玉ネギ、 ジャガイモ、サツマイモ、里芋、ナス、ピーマン、ニンニク、ルッコラ、カラシ菜、など
冬(1月~3月)
白菜、岩津ネギ、キャベツ、ブロッコリー、大根、人参、 ゴボウ、小松菜、ほうれん草、チンゲン菜、水菜、コカブ、レタス、ターサイ、メキャベツ、 菊菜、 ルッコラ、玉ネギ、 ジャガイモ、里芋、サツマイモ、ヤーコン、など
■生産者の声
〈栽培のこだわり〉
栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用です。
有機JASは未取得ですが、同等以上の厳しい基準で管理しています。
■注意事項/その他
◆配送について
毎週火曜日に発送します。
◆画像はイメージです。
実際の内容とは異なる場合があります。
◆生鮮野菜ですので、到着後、お早目にお召し上がりください。
※品目個数は選択できません。
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朝来市産『雲海きくらげ』(生500g+乾燥60g) 原材料名:アラゲキクラゲ 雲海に包まれる標高370mの大自然の中で、農薬は一切使わず、天然の綺麗な山水を使い、自然に近い状態で栽培しています。 「安心・安全」にこだわり、丹精込めて手作業で育てた肉厚の『雲海きくらげ』を是非ご賞味ください。 生キクラゲと乾燥きくらげを水戻したものとは食感が違います。乾燥キクラゲはコリコリ、生キクラゲはプリプリの食感。 その食感の違いをお楽しみください。 【生キクラゲは生きています。】 生きくらげは配送中や冷蔵庫の中で、表面に白い粉が吹いた様になります。これはカビではなく、キクラゲの胞子です。さっと水洗いすれば流れるので、通常通り調理してお召し上がりください。 【栄養豊富!美容・健康にも。。。】 栄養価が高く、コラーゲンも豊富。水溶性食物繊維はゴボウの約3倍、ビタミンD含有量は食物の中でもTOPクラス,鉄分も多く現代日本人に足りないといわれる栄養素が豊富です。 ラーメンのトッピングや八宝菜など中華のイメージが強いキクラゲですが、お刺身、天ぷら、うどんやそうめん・おひたし・ピザやパスタなど和食 洋食何にでも合います。いつものメニューに雲海きくらげをプラスすれば、美味しく・安心・効率的に栄養素を取り入れることが出来ます。 生きくらげは、他の生きのこ同様、調理をしてお召し上がりください。お刺身・サラダ・麺類のトッピング等は30秒ほど湯通しして。。。炒め物や揚げ物にはそのまま加熱調理してください。 乾燥きくらげは、ゆっくり時間をかけて(できれば一晩かけて)水戻しし、お好みの大きさにカットして調理してください。お急ぎの時はぬるま湯で20分程で戻せます。
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カテゴリ |
野菜類
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人参・大根・他根菜
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人参
野菜類 > とうもろこし > 野菜類 > セット・詰合せ > |
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- 自治体での管理番号
- AS24AC10
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
市内生産
朝来市について
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡(たけだじょうせき)」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。

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