お米特集~自然と共生するお米作りの秘訣~
コウノトリや自然と共生する環境で生産されるお米や、冷たくきれいな山からの水を利用して育てたお米など、生産者それぞれがこだわりをもってお米作りに取り組んでいます。

コウノトリ育むお米を知っていますか?
縁起の良い鳥として知られるコウノトリですが、実は70年代に一度絶滅(野生絶滅)していたのをご存じですか? 終戦後、米の生産を増やすために、日本中の多くの田んぼで農薬を使った効率農業が推進されるようになりました。しかし、田んぼからカエルやトンボが姿を消したことによって、これらをエサとしているコウノトリも、日本から徐々に姿を消していったのです。
コウノトリにゆかりがある兵庫県但馬地域は、この事態に真っ先に向き合いました。コウノトリの人工飼育を行うとともに、「コウノトリ育む農法」に地域を挙げて取り組むことになったのです。

安全でおいしいことはもちろん、自然と共生する農業は、これからの世の中に求められていくこと。朝来市の生産者は、協力し合いながら積極的に取り組んでいます。
コウノトリ育む農法のお米(農薬不使用)
B-23 高本さんちのコウノトリ育む農法(農薬不使用)のお米 3.8kg
10,000円以上の寄付でもらえる
ひょうご安心ブランド認証 コウノトリ育む農法で生き物がいっぱいの田んぼで育てたコシヒカリです。農薬は一切使っていません。多様な生き物が育む堆肥土づくりから手間暇かけた特別栽培米。小さなお子さんのいらっしゃるお家にも安心して召し上がって頂けます。
D-19 無農薬 有機JAS認定米 コウノトリ育む田んぼのお米 5㎏×2袋 〈村上ファーム〉
30,000円以上の寄付でもらえる
村上ファームが自信を持っておすすめする有機JAS認定米。農薬・化学合成肥料を一切使用していない安全・安心で良食味なお米です。特に厳しい基準をクリアした有機JASの認定米です。コウノトリの餌となる生きものを育みながら、安全・安心な米づくりをしています。ドジョウ、カエル、トンボ、バッタなど多様な生きものが生息する豊かな田んぼでコウノトリが安心して棲める環境で自然との共生をしながら育てた安全で安心して食べていただけるお米です。
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C-27 無農薬 有機JAS認定米 コウノトリ育む田んぼのお米 2㎏×3…
20,000 円
村上さんが自信を持っておすすめする朝来市初の有機JAS認定米。 農薬・化学合成肥料を一切使用していない安全・安心で良食味なお米です。 数量に限りがあるため、品切れの際にはご容赦ください。 提供:道の駅 但馬のまほろば 生産者:村上ファーム
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B-49 無農薬 有機JAS認定米 コウノトリ育む田んぼのお米 1kg×3…
10,000 円
村上ファームが自信を持っておすすめする有機JAS認定米。 農薬・化学合成肥料を一切使用していない安全・安心で良食味なお米です。特に厳しい基準をクリアした有機JASの認定米です。 コウノトリの餌となる生きものを育みながら、安全・安心な米づくりをしています。ドジョウ、カエル、トンボ、バッタなど多様な生きものが生息する豊かな田んぼでコウノトリが安心して棲める環境で自然との共生をしながら育てた安全で安心して食べていただけるお米です。 ■提供:道の駅 但馬のまほろば ■生産者:村上ファーム
コウノトリ育む農法のお米(減農薬)
D-52 竹田城跡の麓 吉田農場の美味しいコシヒカリ(白米)20kg
30,000円以上の寄付でもらえる
当農場では「こうのとりを育む農法」に即して、農業を行なってまいりました。農薬の使用基準・工程共に、厳しい基準が設けられたこの農法は自然環境はもとより生産・収穫物の安全性を高める事が可能で、その功績が認められ「ひょうご安心ブランド農産物」の認定を賜る事が出来ました。『安心・安全で、おいしいお米』そんなお米作りを目指して、日々竹田城跡の麓の自然豊かなこの土地で日々農業に励んでいます。
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B-20 特別栽培米 コウノトリ育む田んぼのお米 2kg×2袋〈村上フ…
10,000 円
多様な生き物が育む堆肥土づくりから手間暇かけた安心・安全で美味しいお米
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BC-1 竹田城跡の麓 吉田農場の美味しいコシヒカリ(玄米)10kg
13,000 円
一粒一粒に真心こめて。大人にも子供にも、自然にも・・・安全で優しいお米
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BE-5 竹田城跡の麓 吉田農場の美味しいコシヒカリ(白米)10kg
15,000 円
一粒一粒に真心こめて。大人にも子供にも、自然にも・・・安全で優しいお米
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BF-1高本さんちのお米 コシヒカリ 5㎏×2袋
16,000 円
令和3年4月6日より寄付金額を16,000円に変更しました。限定200袋(変更前:20,000円) 農薬をできるだけ使わずに育てたコシヒカリです。 冷蔵庫にて保管し、都度精米しお届けいたします。 精米歩合は、「玄米」・「白米」のどちらかお選びいただけます。 ※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。 ※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。 提供:メルカート株式会社(あさごもん)
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C-11 特別栽培米 コウノトリ育む田んぼのお米(2㎏×5袋)〈村…
20,000 円
多様な生き物が育む堆肥土づくりから手間暇かけた特別栽培米。 安心・安全で美味しいお米です。 提供:道の駅 但馬のまほろば 生産者:村上ファーム
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DB-3高本さんちのお米 コシヒカリ 5㎏×5袋(一度にまとめて配送)
40,000 円
令和3年4月6日より寄付金額を40,000円に変更しました。限定200袋(変更前:50,000円) ★お届けは、まとめて一度に配送となります。 農薬をできるだけ使わずに育てた、いつも食べているコシヒカリです。 冷蔵庫にて保管し、都度精米しお届けいたします。 精米歩合は、「玄米」・「白米」のどちらかお選びいただけます。 ※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。 ※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。 提供:メルカート株式会社(あさごもん)
コウノトリ育む農法のお米(定期便)
55,000円以上の寄付でもらえる
毎年大好評の定期便です!【数量限定】
「コウノトリ育む田んぼのお米 特別栽培米の定期便」
多様な生き物が育む堆肥土づくりから手間暇かけた特別栽培米。
安心・安全で美味しいお米です。
提供:道の駅 但馬のまほろば
生産者:村上ファーム
75,000円以上の寄付でもらえる
【数量限定】
大量生産が困難なお米のため、数量限定でご提供となります。
村上さんが自信を持っておすすめする朝来市初の有機JAS認定米
農薬・化学合成肥料を一切使用していない安全・安心で良食味なお米です。
数量に限りがあるため、品切れの際にはご容赦ください。
提供:道の駅 但馬のまほろば
生産者:村上ファーム
まだまだあります!朝来市の美味しいお米【実は食パンも人気】
5,000円~8,000円寄附
A-47 3日経っても「ふんわりやわらか」こだわり食パン1本(3斤分)
5,000円以上の寄付でもらえる
自家製酵母種を使用し、手間ひまを惜しまず、昔ながらの「じっくり発酵」で生地を作ったこわだりの食パンです。
てんさい糖を使用しており、保存料、添加物は使用しておりません。
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A-11 特別栽培米 コウノトリ育む田んぼのお米2㎏×1袋〈村上フ…
5,000 円
多様な生き物が育む堆肥土づくりから手間暇かけた特別栽培米。 コウノトリの餌となる生きものを育みながら、安全・安心な米づくりをしています。ドジョウ、カエル、トンボ、バッタなど多様な生きものが生息する豊かな田んぼでコウノトリが安心して棲める環境で自然との共生をしながら育てた安全で安心して食べていただけるお米です。 ■提供:道の駅 但馬のまほろば ■生産者:村上ファーム
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A-12 よふど百笑村 コウノトリ育む与布土のお米(300g×6個)
5,000 円
減農薬で栽培された安心・安全な特別栽培米。 提供:道の駅 但馬のまほろば
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A-60 木村さんのこだわりセット【炊飯器で発芽する玄米・信鷹唐…
5,000 円
◎朝来市産唐辛子「信鷹(のぶたか)」◎ 数少ない日本産の中でもこの「信鷹」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。 しかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、無農薬で丁寧に育てています。 安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。 そのこだわりが詰まった「発芽玄米」・「一味唐辛子」・「かけるラー油」のセットです。 もちろん、お米も唐辛子も木村さん自らが育てています。 【炊飯器で発芽する玄米(発芽玄米)】 玄米表面の果皮がなく、食べやすい胚芽付精米。 ※少し糠の香りがしたりゴワついたりしますが、それが特徴のお米です。 炊飯器の中で2時間程度(冬場は7~10時間)浸水するだけ。ふつう炊飯でおいしく炊き上がります。 【少し辛い調味料 信鷹唐辛子】 生産者の木村さん曰く「少し辛いですが、素材の旨みを極限まで引き出す魔法の様な粉末です。」 ドンドン食欲をかきたてる辛さ、料理の美味しさを引き出す旨味。 うどんやそばはもちろん、お好み焼き、カレー、肉料理、寒い冬に頂くかす汁などなどお料理にぴったり寄り添う「信鷹唐辛子」 使うと止まらなくなるほど癖になると思います! 【かけるラー油 信鷹辣油(ら~ゆ)】 食欲がドンドン旺盛になり、食材への感動がうまれます。 旨辛い信鷹唐辛子がポイントで、岩津ねぎ、福地六片にんにく、生姜をごま油ベースで仕上げました。 風味と香りが絶品で、 餃子、中華風料理、インスタントラーメン、炒め物などなど旨みを倍増してくれます。 ■提供:メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者:木村 義昭
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A-81 食味値が高く低農薬のコシヒカリ3kg【円山川源流域の清流…
5,000 円
低農薬で食味値が88以上のもっちりとしたおいしい良食味米のコシヒカリ
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AB-2 竹田城跡の麓 吉田農場の美味しいコシヒカリ(玄米)5kg
7,000 円
一粒一粒に真心こめて。大人にも子供にも、自然にも・・・安全で優しいお米
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AC-1 竹田城跡の麓 吉田農場の美味しいコシヒカリ(白米)5kg
8,000 円
一粒一粒に真心こめて。大人にも子供にも、自然にも・・・安全で優しいお米
10,000円~20,000円寄附
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B-134 食味値が高く低農薬のコシヒカリ6kg【円山川源流域の清流…
10,000 円
低農薬で食味値が88以上のもっちりとしたおいしい良食味米のコシヒカリ
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- 別送
B-31 ともしびカレー店のカレーセット 4人前
10,000 円
銘店ともしびカレー店の手作り。 じっくり煮込んだ但馬牛とたまねぎ、にんじん、しょうが、にんにくがルーに溶けてできたのが「ともしびカレー」です。 1袋濃縮2人前。【減農薬】三波農地を守る会のコシヒカリと一緒にお届けします。 提供:メルカート株式会社(あさごもん)
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B-61 木村さんの炊飯器で発芽する発芽玄米(3合×6袋)
10,000 円
炊飯器で発芽する玄米(発芽玄米) 玄米表面の果皮がなく、食べやすい胚芽付精米。 ※少し糠の香りがしたりゴワついたりしますが、それが特徴のお米です。 炊飯器の中で2時間程度(冬場は7~10時間)浸水するだけ。通常炊飯でおいしく炊き上がります。 ■提供:メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者:木村 義昭
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BE-5 竹田城跡の麓 吉田農場の美味しいコシヒカリ(白米)10kg
15,000 円
一粒一粒に真心こめて。大人にも子供にも、自然にも・・・安全で優しいお米
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B‐79 【但馬初!自然にやさしいカルテック農法】但馬産コシヒカ…
10,000 円
カルテック農法とは植物に大切な栄養素であるカルシウムを与え、乳酸菌を主体とする微生物を活用した自然農法です。 ミネラル分が豊富でモチモチとした食感が特徴の冷めても美味しいお米です。 ■提供 道の駅但馬のまほろば
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C-12 よふど百笑村 コウノトリ育む与布土のお米(5kg×2袋)
20,000 円
減農薬で栽培された安心・安全な特別栽培米。 提供:道の駅 但馬のまほろば
30,000円~50,000円寄附
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D-14 朝来産コシヒカリ米(30㎏)《玄米》
30,000 円
地元農家より直接仕入れた玄米です。 提供:道の駅 あさご
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- 別送
D-56 食味値が高く低農薬のコシヒカリ18kg【円山川源流域の清流…
30,000 円
低農薬で食味値が88以上のもっちりとしたおいしい良食味米のコシヒカリ
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- 別送
DB-3高本さんちのお米 コシヒカリ 5㎏×5袋(一度にまとめて配送)
40,000 円
令和3年4月6日より寄付金額を40,000円に変更しました。限定200袋(変更前:50,000円) ★お届けは、まとめて一度に配送となります。 農薬をできるだけ使わずに育てた、いつも食べているコシヒカリです。 冷蔵庫にて保管し、都度精米しお届けいたします。 精米歩合は、「玄米」・「白米」のどちらかお選びいただけます。 ※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。 ※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。 提供:メルカート株式会社(あさごもん)
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E-13 こだわり但馬牛カレー&生野ハヤシライスと朝来市三波産コ…
50,000 円
但馬牛が入った「但馬牛カレー」とちょっと甘酸っぱい「ハヤシライス」を朝来産の美味しいお米とご一緒に。 但馬牛がゴロゴロ入った「但馬牛カレー」と昭和30年代に生野鉱山の社宅で食べられていた味を再現した「生野ハヤシライス」を朝来市のおいしいお米で味わってみて下さい。 お米は、【減農薬】三波農地を守る会のコシヒカリ(白米)です。 提供:メルカート株式会社(あさごもん)
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竹田城跡活用まちづくりプログラム事業

国史跡竹田城跡周辺エリアの観光スポット発掘、おもてなしの心の醸成、市内における観光客の市内滞在時間や消費額の拡大を目指して各種施策を実施しています。例えば、若年層の竹田城跡ファンを獲得するため、インスタ映えする「もふもふソフト」を開発し、SNSによる情報発信などを行っています。他には、竹田城跡及び竹田城下町の風情や日常の映像制作などを行いました。
「竹田城跡」を中心とした観光振興・文化財保存活用や子育て支援


竹田城跡を中心とした観光振興や竹田城跡などの保存活用、子育て支援の充実、地域医療体制の充実といった使途で活用させていただいております。
竹田城跡保存活用事業の一つとして、「竹田城跡親子見学会」を毎年開催しており、市内小学生を対象に、親子で竹田城跡に登城いただき、職員が案内、解説することで楽しみながら次世代への継承を推進しております。 毎年30組以上が参加する人気行事となっており、我が町の誇り「竹田城跡」を学び、郷土の誇りを胸に世界へ羽ばたく人材育成、また城跡保護の後継者育成を目指しています。皆様からいただきました寄附をこの取り組みにも活用させていただいております。