兵庫県 朝来市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
長野ファームの黒にんにく(150g×1袋)
お礼の品について
容量 | 黒にんにく 150g×1袋 |
---|---|
消費期限 | 5ヶ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | メルカート株式会社【あさごもん】 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4514370 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後順次発送 ※離島及び北海道・沖縄県への配送はできません。 |
配送 |
【黒にんにく】
「福地ホワイト六片」を但馬で収穫し、じっくり熟成させた「黒にんにく」。
この品種は原産地が青森県福地村(現 南部町福地地区)であることと、雪のような美しい白さから 「福地ホワイト」と名付けられました。
日本を代表する最高級品種のブランドにんにくです。
1片が大きく、色は雪のように白く、表面に張りがあり実が引き締まっているのが特徴です。
1玉に、平均4~6片と少ないのですが、一粒一粒が大きく味も濃厚。甘味があり、 栄養がぎっしり詰まっています。"
長野ファームの黒にんにく 健康効果がすごいんです!
黒にんにくの健康効果
1.生活習慣病の予防
老化や動脈硬化、生活習慣病などの原因となる活性酸素を除去する働きがあります。
また、肝機能促進や抗がん作用などにも効果ががあることが研究によりわかっております。
2.抗がん作用
もともと生ニンニクにも抗がん作用があることが分かっていますが、黒にんにくが持つ抗がん作用はさらに強力なものです。
というのも、黒にんにくになることで生成されるS-アリルシステインが、NK細胞を活性化させ、がん細胞の抑制に効果的であるからです。
3.血液がサラサラ効果
黒にんにくには、研究により循環器病の予防や治療効果が期待出来ることが報告されています。
中でも特に注目を集めているのは、コレステロールや血圧を低下させる血をサラサラにする作用です。
4.疲労回復・体力と精力増進
黒にんにくにはアルギニンが生ニンニクと比べて3倍も含まれています。
アルギニンとはアミノ酸の一種で、老化抑制、免疫力の向上、一酸化窒素生成などの効果があります。
そのため、疲労回復や体力回復、精力の増強といった効果を期待することができます。
5.アレルギー改善
黒にんにくを食べている方の中には喘息やアトピー性皮膚炎、花粉症、アレルギー性鼻炎などを改善した、という報告がたくさんあります。
黒にんにくを使ったおいしいレシピ
黒にんにくとくるみのバジリコパスタ
風味豊かなバジリコパスタに、黒にんにくの甘さ、クルミの歯ごたえがマッチしたとてもさわやかな一品です。
<< 材料(2人分)>>
◆黒にんにく 2~3粒
◆パスタ 200g
◆くるみ 適量
◆ベーコン 適量
◆バジリコソース 適量
◆オリーブオイル 適量
黒にんにくの万能ソース
冷奴、サラダ、生春巻き、冷しゃぶなどにそのままかけて使ってよし。その他にも焼き料理、蒸し料理などどんな料理にでも合います!
<< 材料(5~6人分)>>
◆黒にんにく 2粒
◆酢 大さじ3
◆醤油 大さじ3
◆砂糖 大さじ3
◆ごま油 大さじ3
◆ネギ 1本
◆生姜すりおろし 小さじ2
◆豆板醤 小さじ3
生産者「長野ファーム」の紹介
当社は、兵庫県朝来市和田山町の自然豊かな山林のふもと、きれいな水と澄みわたる空気。そんな恵まれた環境で農業を営んでいます。
出来る限り昔ながらの栽培方法を実現するため、天然素材「竹パウダー」を使用し、おいしいやさしい有機栽培で野菜を育てています。
黒にんにく、にんにく、とうもろこし、ピーマン、ししとう、玉ねぎ、なすび、トマトなど、
「身体にやさしい、環境にやさしい、そしてみんながおいしい野菜づくり」を目指して日々がんばっています。
他にも選りすぐりの返礼品を取り揃えています。
カテゴリ |
野菜類
>
その他野菜
>
|
---|
- 自治体での管理番号
- AS2AC8
- 地場産品に該当する理由
市内生産
朝来市について
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡(たけだじょうせき)」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
兵庫県 朝来市