兵庫県 朝来市
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コウノトリ育む農法で農薬をできるだけ使わずに育てた安心・安全のコシヒカリ 高本さんちのお米 コシヒカリ 5㎏×2袋【44720】減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 特別栽培米 美味しい 10㎏ お試し コウノトリ 高本農場
お礼の品について
容量 | コシヒカリ5kg×2 |
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アレルギー品目 | |
事業者 | メルカート株式会社【あさごもん】 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 44720 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 |
配送 |
農薬をできるだけ使わずに育てたコシヒカリです。
冷蔵庫にて保管し、都度精米しお届けいたします。
精米歩合は、「玄米」・「白米」のどちらかお選びいただけます。
※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。
※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。
提供:メルカート株式会社(あさごもん)
■注目ワード
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人にも、カエルにも、トンボにもやさしい、
【コウノトリ育むお米】を知っていますか?
縁起の良い鳥として知られるコウノトリですが、実は70年代に一度絶滅(野生絶滅)していたのをご存じですか? 終戦後、米の生産を増やすために、日本中の多くの田んぼで農薬を使った効率農業が推進されるようになりました。しかし、田んぼからカエルやトンボが姿を消したことによって、これらをエサとしているコウノトリも、日本から徐々に姿を消していったのです。
コウノトリにゆかりがある兵庫県但馬地域は、この事態に真っ先に向き合いました。コウノトリの人工飼育を行うとともに、「コウノトリ育む農法」に地域を挙げて取り組むことになったのです。
このような細かい水管理に加え、無農薬栽培および減農薬栽培を行うなど、「コウノトリ育む農法」にはとっても手間ひまがかかります。しかし、コウノトリが安心できる田んぼで育てられたお米はまた、人間にとっても安心できるお米なのです。
無農薬・減農薬で育てられたお米は、玄米でも安心に食べられます。
安全でおいしいことはもちろん、自然と共生する農業は、これからの世の中に求められていくこと。朝来市の生産者は、協力し合いながら積極的に取り組んでいます。
生産者の声
土鍋等で炊くとより美味しくごはんが食べられます。ぜひお試しください!
炊き方:お米1合(180cc)に対し、水1カップ(200cc) (※3合の場合は600cc)
(1)お米を洗い、ざるに30分ほど置きます。
(2)中火にかけて、吹きこぼれる寸前で弱火にします。※蒸気が吹き出すので私はキッチンペーパーでかぶせます。火傷に注意!
(3)ここから9分30秒炊きます。※焦げのにおいがした場合はすぐ火を消します。
(4)そこから5分はそっと置いてむらします。
他にも選りすぐりの返礼品を取り揃えています
カテゴリ |
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コシヒカリ
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- 自治体での管理番号
- AS2C4
- 地場産品に該当する理由
市内生産
朝来市について
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡(たけだじょうせき)」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
兵庫県 朝来市