兵庫県認証食品・ひょうご推奨ブランド。但馬産のお米と兵庫県産の大豆を使用ばあばの手作り!安心安全な無添加 生野峠みそ 450g×3個 手作り 無添加 安心 安全 塩分控えめ コク 旨味 寒仕込み製法 1年熟成

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容量450g×3個
消費期限180日
アレルギー品目
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特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID381464

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★兵庫県認証食品、ひょうご推奨ブランド★ 『生野峠みそ』は、但馬産のお米と兵庫県産の大豆を使用し、塩分を12%に抑えた体に優しい、安心安全な手作り無添加味噌。 地元生野地域のおばあちゃんが真心をこめて昔ながらの寒仕込み製法で、1年間ゆっくり時間をかけて熟成させているので味に深みがでて、美味しく仕上がっています。 里帰りした子供達に必ずと言っていいほど持たせるおいしい味噌。きっと、昔懐かしい田舎の味がします。 ■注目ワード 手作り 無添加 安心 安全 塩分控えめ コク 旨味 寒仕込み製法 1年熟成 ■提供:道の駅但馬のまほろば ■生産者:栃原農産物加工所 栃原ゆうみいグループ/兵庫県朝来市

お礼の品感想

味わい深い味噌です。

天然素材で作られており、今まで使っていた市販の味噌とは全く異なる風味を感じる味噌です。今使っている分がなくなったら、また注文したいと思います。

無添加で安心

優しい味がして、無添加で安心です。最後のひとつになるとリピートしてます。 2週間位で届くのでそれも気に入っています

とても美味しい

とても香りが良くて美味しいお味噌で、リピートさせていただいてます。 味噌漉しを使わなくても、とけ残り無いです。

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カテゴリ

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AS1AB20
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

市内加工

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自治体からの情報

世界の舌を魅了する神戸ビーフ!~選りすぐりの但馬牛が名乗れる一流ブランド~

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神戸牛、松坂牛、近江牛…素牛はみな但馬牛。肉の旨味やサシの甘さが絶品で全国の料理人からも高評価を得ています。

朝来市について

朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。 移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。 観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡(たけだじょうせき)」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。 平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。 特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。 ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。 これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。

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