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霧で育てた濃厚な味わい。おいしいだけでは物足りないあなたに…機能性表示食品です♪ おいしいだけじゃない！機能性表示食品霧のGABAトマト 300ｇ×4パック（07-25）

Name: おいしいだけじゃない！機能性表示食品 霧のGABAトマト 300ｇ×4パック（07-25）
Price: 7000 JPY

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お礼の品について

容量	「霧のGABAトマト」（300ｇ×4パック） ※機能性関与成分：GABA 6.15mg
消費期限	到着後、野菜室などで保存いただき、1週間程度でお召し上がりください。
アレルギー品目	※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見るトマト
事業者	株式会社いけうち他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5457158

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、1カ月前後を目途にお届けします。
配送	常温便冷蔵便時間指定別送

霧の噴霧器のメーカー「いけうち」が作る霧のトマト。
味がおいしいのはもちろんですが、ストレス軽減、血圧の上昇を抑える機能があるといわれているGABAを含んだトマトが登場しました。

食味の良い中玉トマト品種「フルティカ」を、セミドライフォグ噴霧水耕システム「IKEUCHIPonics（イケウチポニックス）」で栽培することによりGABA機能性を付与、「霧のGABA（ギャバ）トマト」として機能性表示食品の届出を行い、消費者庁に受理されました。
「IKEUCHIPonics」は養液を微細な霧（セミドライフォグ,平均粒子径約30μm以下）にして根域に充満させる新しい栽培システムです。緻密なストレス管理を通じて、野菜の機能性成分を安定的に増加させることが可能です。

フリーワード
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【届出表示】
本品にはGABAが含まれています。GABAを12.3㎎/日摂取すると、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品を可食部27g（1～2個）食べると、機能性が報告されている1日当たりのGABAの量の50％を摂取できます。
一日摂取目安量：1日1～2個（可食部27g）を目安にお召し上がりください。機能性が報告されている1日当たりのGABAの量の50％を摂取できます。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
・摂取上の注意：多量に摂取することにより疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。降圧剤等を服用している方は医師、薬剤師にご相談ください。
・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
・本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
・GABAの含有量が一定範囲に収まるよう栽培・出荷の管理を実施しています。しかし、本品は生鮮食品であるため気象等の影響により、表示値を下回る場合があります。

機能性表示食品とは

機能性表示食品制度とは、国の定めるルールに基づき、事業者が食品の安全性と機能性に関する科学的根拠などの必要な事項を、販売前に消費者庁長官に届け出れば、機能性を表示することができる制度です。

GABAってなに？どんな効果があるの？

GABAとは､γ-アミノ酪酸（Gamma Amino Butyric Acid）のことをいいます。
人の体内に普段から存在しているアミノ酸のひとつです。
GABAは､特に脳や脊髄で精神を安定させる抑制性の神経伝達物質で､交感神経の働きを抑制して､興奮した神経を落ち着かせたり､ストレスを緩和したり、睡眠の質を整えたりする効果があります。

GABAにはこんな効果があると言われています！
・ストレスを軽減する
・血圧の上昇を抑える
・睡眠の質を整える
・中性脂肪を低らす

株式会社いけうちは世界最高水準の霧を生み出すスプレーノズルメーカーです。
そんな株式会社いけうちでは、微細な霧を利用する冷房・加湿・防除システムによって、栽培温室の温湿度管理や薬液散布の自動化を行い、作物を育てています。
霧を扱うことにより、糖度だけでなく、酸味、濃さ、食味においてバランスが取れた元気でおいしいトマトを栽培することができます。

「霧」を使った新しい栽培方法。

まるで仙人？霧を吸う根っこ。

これは「霧のトマト」を育てる栽培箱の中。土や液肥のプールはなく、根っこがむき出しになっています。
この根っこの周りに、養分が含まれたとても細かい霧を漂わせると、根っこはその霧を一所懸命吸おうとして「根毛」という非常に細かい毛を発達させます。
根毛がびっしり生えているのは、糖度を引き上げる「水ストレス栽培」の大切なポイントだったりします。

霧の「レシピ」でおいしさ引き出す。

養分を含んだ霧は、特別なスプレーノズルから発生させます。この霧は自由自在
に出したり、止めたり、肥料の成分を変えたりできるため、いわば肥料と水やりのパターンが無限にできます。
この霧の出し方の「レシピ」で、単に糖度だけが高い水っぽいトマトではなく、酸味や濃さ、食味に優れたトマトを育てることができます。

常にトマトファーストの環境を。

夏の過酷な暑さは、トマトにも非常に深刻なダメージを与えます。
そこで温室内に「濡れない霧」を噴霧して、気化熱で温度をさげ、トマト生育に気持ちいい温湿度環境をつくります。
また乾燥する時期には、湿度を一定に保ったりもします。
「霧のトマト」はとことん霧に囲まれて、おいしく育っていくのです。
ちなみにこのシステムは日本の農家様300件近くご採用いただいております。

味は濃いけど流通量は「ひかえめ」です。

見つけた方は幸運かも。

「霧のトマト」は主に兵庫県内のスーパーで販売されていますが、まだ流通量は多くありません。
ふるさと納税を機に、ぜひ単なる甘さだけでない濃さ、深みをご堪能ください。
少しずつではありますが、レストランやホテルでもご採用いただいています。

砂漠や宇宙でトマト栽培に挑戦

中東で営農実証

【砂漠でトマトを育てるぞ】

霧を使った栽培の長所の1つは水が少なくて済む点です。
砂漠地帯でもトマトやその他の作物を、省エネ・省力化しつつ安定生産することができれば、これからの農業人口減少や食糧問題に役立つことができるはず。
そんな思いで日夜、霧栽培の可能性を追求するスタッフを紹介します。

JAXAと共同研究

【宇宙でトマトを育てるぞ】

株式会社いけうちがJAXA（宇宙航空研究開発機構）から取材を受けており、公式HPならびにYoutubeで公開されたのでご紹介します。
「霧のトマト」の栽培技術で、将来的には宇宙に農場を作ろう！やってみよう！というもので、2018年11月から一緒に取り組まれていました。
将来的に研究成果を宇宙探査へ応用することを目指す「宇宙探査イノベーションハブ」で採択された研究です。
ファン!ファン!JAXA (宇宙でトマト栽培/2:30～3:06)

お礼の品感想

これがトマトなの！？

ミディトマトが大好きで、百貨店の高級ミディも購入して来ましたが、このGABAトマトはもう全部超えていました。口に含むだけで、元気をいただいているようでした。
トマトをホテルのような贅沢な環境で育てると、こんな生命力溢れるトマトができるのだとか。ミストってすごいですね。

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このお礼の品を選んだ理由

自治体の取り組みに共感したから

おいしい
オススメ
リピートしたい

DUKEさん｜女性｜40代

投稿日：2023年1月14日 17:56

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カテゴリ	野菜類 > トマト > トマト

自治体での管理番号

07-25

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で生産されているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

金額調整やお試しにおすすめ！9,000円以下のお礼の品特集！

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西脇市について

西脇市は兵庫県のほぼ中央部、東経135度と北緯35度が交差する「日本のへそ」に位置しています。
中国山地の東南端が播磨平野に接する地点にあり、西光寺山（標高712.9メートル）を最高峰に標高200～600メートルの山地や丘陵に囲まれています。　
中央部を県下最長の加古川が流れ、市域南部で杉原川、野間川と合流しており、これらの河川沿いに開けた平野部に集落や農地が形成されています。

古くから「播州織」や「播州釣針」の産地として栄えてきました。神戸ビーフの素となる「黒田庄和牛」や酒造好適米の代表である「山田錦」などは、全国的にも高い評価を得ており、有機土壌化の推進など農業振興にも力を注いでいます。
近年では、高校駅伝の強豪校であり、平成25年には甲子園への初出場を成し遂げた県立西脇工業高校が存するまちとしても知られています。

【寄附受納証およびワンストップ特例申請書について】
・入金確認後約1週間でお届けします。
・受付後、メールにて受付通知をお送りします。

【お問合せについて】
・メールでのお問合せは、返信までに4～5日程度かかる場合がございます。
・メールアドレス：furusato-kifu@city.nishiwaki.lg.jp

＜個人情報保護方針について＞
寄附者様からいただいた個人情報は、西脇市が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
寄附者様からいただいた個人情報は、商品の発送とご連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、西脇市のふるさと納税に関する情報提供のため、使用させていただきます。
また、上記の手段としては、電子メールの配信やパンフレット等の郵送をさせていただく場合がございます。

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