[豆]#105 受注焙煎！310g グァテマラ アンティグア メディナ農園 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 310g |
|---|---|
| 消費期限 | ３ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | BAKERY&CAFE GAUDI 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5699215 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から30日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は60日以内に発送） |
| 配送 |
|
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。
【焙煎士コメント】
グァテマラ・アンティグア・メディナ農園は、標高1，600mにありながら、平地が多いことから、生育上のブレが少ない特徴があります。また同エリアでも希少な整備の行き届いた大規模農園となっており一貫した生産体制による品質の安定性が高評価を得ています。アメリカの大手コーヒーチェーンが大量に購入している事からも、品質の高さが証明されています。アンティグア地区は、欧米・日本でも高品質な生産地域として、認知されており、世界的に人気のある 銘柄になっています。そのアンティグア地区の中でも、トップクラスの農園として、業界では知られています。甘い柑橘系の酸味とまろやかなコク、後味は、苦味と酸味のバランスのとれた芳醇な余韻が特徴です。
【生産地】
グァテマラ共和国 サカテペケス県サンロレンゾ・エルクーボ地区
【農園名】
メディナ農園
【標高】
1,550～1,600m
【収穫時期】
1月～4月
【品種】
ブルボン種、カツーラ種、パカス種、マルサレサ種
【スクリーンサイズ】
S19‥10％、S18‥24％、S17‥38％、S16‥20％、S15‥8％
【乾燥方法】
天日乾燥
【規格】
SHB
【Ｑグレードポイント】
80.08点
【土壌】
火山性土壌
【精選方法】
ウオッシュド
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG230
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焙煎士お任せ100g×3種類セット[豆のまま] 受注自家焙煎 珈琲豆…
5,000 円
当店焙煎士がおすすめする珈琲豆100g×3種類セットをお届けします。 ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください お届けする珈琲豆は、異なった大陸から３カ国を選びます。 【大陸カテゴリー】 ・アフリカ（エチオピア、タンザニア、ケニア、ルワンダ、ブルンジ、ウガンダ他） ・アジア（インドネシア、インド、タイ、ベトナム他） ・南米（ブラジル、コロンビア、ペルー、ボリビア他） ・中米（グァテマラ、メキシコ、ホンジュラス、コスタリカ、ニカラグア他） ・オセアニア他（パプアニューギニア他） ※焙煎士お任せになります。 ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG07
- 常温便
- 別送
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焙煎士お任せ100g×3種類セット[粉] 受注自家焙煎 珈琲粉 コー…
5,000 円
当店焙煎士がおすすめする珈琲粉100g×3種類セットをお届けします。 ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉（中挽き）での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。珈琲豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください お届けする珈琲粉は、異なった大陸から３カ国を選びます。 【大陸カテゴリー】 ・アフリカ（エチオピア、タンザニア、ケニア、ルワンダ、ブルンジ、ウガンダ他） ・アジア（インドネシア、インド、タイ、ベトナム他） ・南米（ブラジル、コロンビア、ペルー、ボリビア他） ・中米（グァテマラ、メキシコ、ホンジュラス、コスタリカ、ニカラグア他） ・オセアニア他（パプアニューギニア他） ※焙煎士お任せになります。 ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG11
- 常温便
- 別送
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[粉]#94 受注焙煎！310g グァテマラ アンティグア サンラファエ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。 通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。2020年のアンティグア品評会で、2位に入っていることからも、アンティグアコーヒーを代表する農園となっており、品質においても最高ランクの評価を得ています。 【商品名】 グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ナチュラル Qグレード 【生産地】 グァテマラ共和国 サカテペケス県 サンミゲル・ドゥエニャス地区 【農園名】 サンラファエル ウリアス農園 【標高】 1,500～1,650m 【等級】 SHB 【収穫時期】 1月～4月 【品種】 ブルボン種97％、カツーラ種3％ 【スクリーンサイズ】 S19‥2％、S18‥15％、S17‥40％、S16‥32％、S15…11％ 【栽培方法】 農薬不使用、日本の有機JAS認証はとっておりません。 【Ｑグレードポイント】 84.67点(2020年アンティグア地区品評会において2位を受賞) 【輸入時の形態】 30kg麻袋入 【精選方法】 ナチュラル 【認証】 Qグレード 【COE受賞歴】 2001年、2005年、2018年 ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG174
- 常温便
- 別送
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[粉]#100 受注焙煎！310g グァテマラ アンティグア サンラファ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。甘い酸味とコクがありながら喉越しがよく、芳醇でマイルドな甘味の余韻が長く残ります。 【商品名】 グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ウォシュド Qグレード 【生産地】 グァテマラ共和国 サカテペケス県 サンミゲル・ドゥエニャス地区 【農園名】 サンラファエル ウリアス農園 【標高】 1,500～1,650m 【等級】 SHB 【収穫時期】 1月～4月 【品種】 ブルボン種97％、カツーラ種3％ 【スクリーンサイズ】 S19‥2％、S18‥16％、S17‥47％、S16‥34％、S15…1％ 【栽培方法】 農薬不使用、日本の有機JAS認証はとっておりません。 【Ｑグレードポイント】 83.83点(2020年アンティグア地区品評会において2位を受賞) 【輸入時の形態】 30kg麻袋入 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 Qグレード 【COE受賞歴】 2001年、2005年、2018年 ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG179
- 常温便
- 別送
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[粉]#105 受注焙煎！310g グァテマラ アンティグア メディナ農…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 グァテマラ・アンティグア・メディナ農園は、標高1，600mにありながら、平地が多いことから、生育上のブレが少ない特徴があります。また同エリアでも希少な整備の行き届いた大規模農園となっており一貫した生産体制による品質の安定性が高評価を得ています。アメリカの大手コーヒーチェーンが大量に購入している事からも、品質の高さが証明されています。アンティグア地区は、欧米・日本でも高品質な生産地域として、認知されており、世界的に人気のある 銘柄になっています。そのアンティグア地区の中でも、トップクラスの農園として、業界では知られています。甘い柑橘系の酸味とまろやかなコク、後味は、苦味と酸味のバランスのとれた芳醇な余韻が特徴です。 【生産地】 グァテマラ共和国 サカテペケス県サンロレンゾ・エルクーボ地区 【農園名】 メディナ農園 【標高】 1,550～1,600m 【収穫時期】 1月～4月 【品種】 ブルボン種、カツーラ種、パカス種、マルサレサ種 【スクリーンサイズ】 S19‥10％、S18‥24％、S17‥38％、S16‥20％、S15‥8％ 【乾燥方法】 天日乾燥 【規格】 SHB 【Ｑグレードポイント】 80.08点 【土壌】 火山性土壌 【精選方法】 ウオッシュド ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG183
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[粉]#106 受注焙煎！310g グァテマラSHB アンティグア パストレ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 アンティグア地域には、零細農家も多くあり、そうした農家は、水洗設備や乾燥場を持っておらず、そうした農家のチェリーを集め、安定した品質を出荷する目的で作られたのがパストレス水洗工場になります。100年以上の歴史を誇っていることから多くの顧客を有し年間10，000袋以上を出荷しています。2019年には、乾燥場をコンクリートから特別なレンガに張り替え、品質向上に努めています。華やかな香りと爽やかな酸味とマイルドな口当たりが特徴です。単一農家ではなく、複数の農家をブレンドすることで、安定した品質を欧米・日本へ出荷しており、高い評価を得ています。 【商品名】 グァテマラSHB アンティグア パストレス Qグレード 【生産地】 グァテマラ共和国 サカテペケス県 アンティグア 【標高】 1.500～1.850m 【等級】 SHB 【収穫時期】 1月～3月 【品種】 ブルボン種、ティピカ種、カツーラ種 【スクリーンサイズ】 S19‥16％、S18‥31％、S17‥36％、S16‥17％ 【乾燥方法】 天日乾燥 【Ｑグレードポイント】 82.92点 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 Qグレード ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG184
- 常温便
- 別送
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[豆]#94 受注焙煎！310g グァテマラ アンティグア サンラファエ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。 通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。2020年のアンティグア品評会で、2位に入っていることからも、アンティグアコーヒーを代表する農園となっており、品質においても最高ランクの評価を得ています。多くのCOE受賞農園は、コンテスト用は別途生産している事も多いが、同農園は収穫された豆は同じ品質になるように生産されている事からロットによる品質差が少ないことでも有名です。今回、同農園で初めてナチュラルにて精選した商品を生産しました。ウオッシュドとは、違った甘い香りと余韻が強くでており、フルティーな風味が特徴です。同じ農園の物とは思えない風味の違いは、精選方法による味の違いを実感させられます。 【生産地】 グァテマラ共和国 サカテペケス県 サンミゲル・ドゥエニャス地区 【農園名】 サンラファエル ウリアス農園 【標高】 1,500～1,650m 【等級】 SHB ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG221
- 常温便
- 別送
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[豆]#100 受注焙煎！310g グァテマラ アンティグア サンラファ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。甘い酸味とコクがありながら喉越しがよく、芳醇でマイルドな甘味の余韻が長く残ります。2020年のアンティグア品評会で、2位に入っていることからも、アンティグアコーヒーを代表する農園となっており、品質においても最高ランクの評価を得ています。多くのCOE受賞農園は、コンテスト用は別途生産している事も多いが、同農園は収穫された豆は同じ品質になるように生産されている事からロットによる品質差が少ないことでも有名です。 【生産地】 グァテマラ共和国 サカテペケス県 サンミゲル・ドゥエニャス地区 【農園名】 サンラファエル ウリアス農園 【標高】 1,500～1,650m 【等級】 SHB 【収穫時期】 1月～4月 【品種】 ブルボン種97％、カツーラ種3％ 【スクリーンサイズ】 S19‥2％、S18‥16％、S17‥47％、S16‥34％、S15…1％ ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG226
- 常温便
- 別送
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[豆]#106 受注焙煎！310g グァテマラSHB アンティグア パストレ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 アンティグア地域には、零細農家も多くあり、そうした農家は、水洗設備や乾燥場を持っておらず、そうした農家のチェリーを集め、安定した品質を出荷する目的で作られたのがパストレス水洗工場になります。100年以上の歴史を誇っていることから多くの顧客を有し年間10，000袋以上を出荷しています。2019年には、乾燥場をコンクリートから特別なレンガに張り替え、品質向上に努めています。華やかな香りと爽やかな酸味とマイルドな口当たりが特徴です。単一農家ではなく、複数の農家をブレンドすることで、安定した品質を欧米・日本へ出荷しており、高い評価を得ています。 【商品名】 グァテマラSHB アンティグア パストレス Qグレード 【生産地】 グァテマラ共和国 サカテペケス県 アンティグア 【標高】 1.500～1.850m 【等級】 SHB 【収穫時期】 1月～3月 【品種】 ブルボン種、ティピカ種、カツーラ種 【スクリーンサイズ】 S19‥16％、S18‥31％、S17‥36％、S16‥17％ 【乾燥方法】 天日乾燥 【Ｑグレードポイント】 82.92点 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 Qグレード ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG231
- 常温便
- 別送
| カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
コーヒー豆
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- 自治体での管理番号
- BG230
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】大東市外在住の方で、1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。
＜例＞
寄附金額5,000円で…5,000円コース×1つ
寄附金額10,000円で…10,000円コース×1つ
寄附金額50,000円で…30,000円コース×1つ + 10,000円コース×2つ、
または 50,000円コース×1つ
寄附金額100,000円で…50,000円コース×2つ 、または 100,000円コース×1つ
寄附金額200,000円で…100,000円コース×2つ、または 200,000円コース×1つ など
●お礼の品につきましては、ご入金を確認した日から概ね１か月以内での発送となりますが、在庫状況や時期等によって遅れることもございます。
発送に関するお問合せにつきましては、下記の「大東市ふるさと納税コールセンター」にお問合せください。
※納付書や払込取扱票によるお支払いをいただいた方については、実際に金融機関等の窓口でお支払いいただいた日から、本市にてご入金の確認が
できるまでに１週間～１か月程度を要し、それからさらに上記の発送準備期間がさらに必要となります。
●お届けの日時指定はお受けできませんが、「お届け曜日・時間帯」に限りご指定いただくことができます。
●長期不在のご予定がある場合は、所定の記入欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する株式会社JTBに通知します。
■お礼の品について
お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
「申込者情報」の欄には、寄附金控除を受けようとする方の氏名および住民登録先住所をご入力ください。
なお、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
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大東市ふるさと納税コールセンター
ＴＥＬ：050-3090-0038
営業時間
平日：09：00～17：30
土日・祝日：10：00～17：00
※1/1～1/3は休業
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自治体からの寄付金の活用報告
大東市について
大東市（だいとうし）は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。 昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。
飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。
四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。
市ブランドメッセージ「子育てするなら、大都市よりも大東市。」を掲げ、福祉・教育・環境の充実した近郊住宅都市として、大東市はこれからも人々の笑顔と共に歩み続けていきます。
大阪府 大東市
