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スペイン石窯のパン屋「BAKERY＆CAFE GAUDI (ガウディ)」【６か月定期便】おまかせパン20個の詰め合わせ訳ありパンセット（冷凍）

Name: 【６か月定期便】おまかせパン20個の詰め合わせ 訳ありパンセット（冷凍）
Price: 55000 JPY

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お礼の品について

容量	80サイズのダンボールにパンが20個入ります。 ※商品の特性上、同梱されるパンの種類は選べません。予めご了承ください。
消費期限	冷凍・未開封で20日／解凍後1日
アレルギー品目	卵乳成分小麦落花生（ピーナッツ）えびくるみさけ（鮭）さば牛肉豚肉鶏肉ゼラチンアーモンドカシューナッツ大豆ごまオレンジキウイフルーツバナナももりんご ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	パン工房ガウディ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5210281

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	1か月に1回、全6回お届け致します。
配送	冷凍便定期便時間指定別送

～ BAKERY＆CAFE GAUDIのおまかせパン20個を、1カ月に1回、全6回お届け致します～

「 GAUDI (ガウディ)」は、スペイン石窯のパン屋です。遥々スペインから運んだ石窯をスペインの職人が組み上げた、こだわりの石窯でパンを焼き上げています。

「訳ありパンセット」とは店舗で過剰分となるパンを詰め合わせたもので、バラエティに富んだパンを80サイズのダンボールにたっぷり詰めて発送致します。内容はおまかせですが、品質には問題ありません。※場合によりパンの種類が重なる場合があります。
冷凍パンは1個ずつの個包装して発送します。

必ず１個入るのは、当店自慢の「絶品！牛肉ゴロゴロカレーパン」。
こちらはカレーパングランプリ2020「西日本揚げカレーパン部門」、カレーパングランプリ2022「西日本揚げカレーパン部門」にて金賞を獲得し、関西の名だたる百貨店でも出展するたびに売切れが続出する人気商品です。

＜これまでの実績＞
・カレーパングランプリ2022 「西日本揚げカレーパン部門」金賞
・カレーパングランプリ2020 「西日本揚げカレーパン部門」金賞
・阪神百貨店「パンワールド」出展
・阪急百貨店「パンフェア」出展
・京阪百貨店「ベーカリー LABO」出展

ガウディでは、より多くのお客様へ、美味しい焼きたて・揚げたてのパンを提供したい一心で、パン職人ができたてのパンを作り続けています。是非、スペイン石窯で丁寧に焼き上げた、こだわりの焼きたてパンをご堪能ください。

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房ガウディ
［商品コード］BG05

大阪屈指の敷地面積を誇る、レンガ造りのパン工房

都心に近く、豊かな自然もある大阪府大東市。「BAKERY&CAFE GAUDI (ガウディ)」は国道170号沿いにあり、「スペイン石窯パン」の大きな赤い看板が目印です。扉を開けるとあふれ出す、焼きあがったばかりの香ばしいかおり―。店内には目移りしてしまうほど、バラエティ豊かなパンがずらり。惣菜パンからデニッシュ系、サンドイッチ、湯種パン、ハード系のフランスパンなど100種類近くもあります。

ロードサイド店として28台もの駐車場をそなえ、イートインスペースや屋外テラス席なども完備。オープン3年を迎え、近隣住民や近くの学生、ウッドデッキのテラス席には家族連れやペット連れもあって活気にあふれています。

余ったパンが主役。こころを込めた“手作りパン”を届けたい

今回の返礼品は、そんな人気パン店「ガウディ」からお届けする「訳ありパンセット」。まだ食べられるのにやむを得ない理由で余ってしまったパンが主役です。お客様を迎えるために、いろんな種類のパンをそろえたい。そして、なるべく焼き立てで味わってほしい、と努めるガウディ。ただ一方で、どうしてもパンのロスが出てしまいます。そこで生まれたのが、今回の返礼品なのです。

「訳ありパンセット」は、段ボールにぎっしり20個のパンが詰まっています。写真はその一例ですが、必ずつくのは、「絶品！牛肉ゴロゴロカレーパン」一点と「生食パン」「美味しい湯種食パン」などのテーブルパン。その時々によって内容に違いはありますが、総菜パンやフランスパン、スイーツ系などのバランスも考えられています。

おいしさの秘密は「スペイン石窯」と「オールスクラッチ製法」

ガウディの石窯は、スペインから輸入した耐熱レンガを本場の職人が数日がかりで組み上げてつくったもの。窯のまわりをレンガで囲むことによって蓄熱性に優れ、外側はパリパリ、中はモチモチに仕上がります。

お店で粉から生地を仕込み、成型して焼き上げまでの工程を一貫して行う「オールスクラッチ製法」を採用するガウディ。生地にもこだわり、「餅つき機」を改良したミキサーをつかって、伸びのよい生地を作り出しています。具材もほぼ手作りしており、なかでも手間と時間をかけて作るカレーとタルタルソースは自信作とか。

グランプリで金賞に輝く「絶品！牛肉ゴロゴロカレーパン」

そんな自慢のカレーを使ったカレーパンこそ、ガウディの看板商品。1日に最大900個も売れた「絶品！牛肉ゴロゴロカレーパン」です。その名の通り、角切り牛肉がたっぷり入っており、食べ応え抜群です。

特製フィリングには、2cm角の大きな牛バラ肉、トマト、玉ねぎなどの野菜に、独自調合のカレー粉、ルーを加えて4時間じっくり煮込み、さらに一晩寝かせてまろやかに。生地にはフライドオニオンとカレーを練りこみ、サクッとした生地とスパイスの効いたカレーがやみつきになる味わいです。カレーパンがおいしかったから！と、遠方から車で買い求めに来られるお客様もいるのだそう。

冷凍でおいしさそのまま。好きなタイミングで、焼き立ての味わい

パンは冷凍の状態でお届け。おいしく食べるための解凍方法については、「食パン・丸太ブレッド」「クロワッサン」「カレーパン」「メロンパン」などのカテゴリー別にあり、同梱のチラシで親切に説明しています。筆者個人的には、食べる前日の夜に冷蔵庫に移して解凍することが多いですが、オーブンを使えば焼き立てとほぼ変わりありません。量もたくさんなので、これだけあれば、毎日何を食べようか選ぶのも楽しみですね。

ＩＴの力でロスパン店をめざし、地域に貢献したい

ガウディでは、ＩＴのちからで食品ロスの課題を解消したいと真剣に考えています。今回の返礼品の訳ありセットもそんな取り組みの一つです。また、地域とのつながりも大切にしており、大東市のまちおこしイベント「大東ズンチャッチャ夜市」に創業以来、出店してきました（一時中断を経て最近復活
）。今後も、ITのちからで廃棄を出さないパン屋をめざし、今後はそのノウハウを共有することでさらに地域に貢献することをめざすガウディ。今回の返礼品には、おいしさだけではなく、そんな信念までもたっぷりと詰まっています。

関西支部（大阪府大東市担当） / 仲底まゆみ（なかそこまゆみ）

大阪生まれ、京都・奈良育ち。古いものと新しいものが混在するまちや、路地裏を歩くのが好き。取材を通して、地域の魅力を引き出すことが目標です。大阪市在住。

「子育てするなら、大都市よりも大東市」をメッセージ掲げ、定住促進を進める大東市。山が美しく３分の１が自然という地域ながら、都心にも近く住みやすいまちです。ガウディの近くには、高校野球で有名な大阪桐蔭や大阪産業大学もあります。

パン工房ガウディのラインナップはこちら

お礼の品感想

石窯のパンが毎月届くのが楽しみです

毎年のようにパンの返礼品をいただきます。石窯で焼かれたパンは美味しいです。
「訳あり」といってもロスが減るのはいい事だと思いますし、全て違うパンが入っているので毎月どんなパンが届くのかも楽しみです。
私は大東市ではありませんが大阪出身なので応援しています。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
地元やゆかりのある地域だから

おいしい
応援したい
オススメ

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2022年11月29日 11:05

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カテゴリ	米・パン > パン > 食パン米・パン > パン > 菓子パン米・パン > 総菜パン・バーガー等 > 総菜パン

自治体での管理番号: BG05

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】大東市外在住の方で、1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。

お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。

＜例＞
寄附金額5,000円で…5,000円コース×1つ
　寄附金額10,000円で…10,000円コース×1つ
　寄附金額50,000円で…30,000円コース×1つ + 10,000円コース×2つ、
　　　　　　　　　　　　または 50,000円コース×1つ
　寄附金額100,000円で…50,000円コース×2つ、または 100,000円コース×1つ
　寄附金額200,000円で…100,000円コース×2つ、または 200,000円コース×1つなど

●お礼の品につきましては、ご入金を確認した日から概ね１か月以内での発送となりますが、在庫状況や時期等によって遅れることもございます。
発送に関するお問合せにつきましては、下記の「大東市ふるさと納税コールセンター」にお問合せください。
※納付書や払込取扱票によるお支払いをいただいた方については、実際に金融機関等の窓口でお支払いいただいた日から、本市にてご入金の確認が
できるまでに１週間～１か月程度を要し、それからさらに上記の発送準備期間がさらに必要となります。
●お届けの日時指定はお受けできませんが、「お届け曜日・時間帯」に限りご指定いただくことができます。
●長期不在のご予定がある場合は、所定の記入欄にご記入ください。
　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。
　あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

■個人情報の取り扱いについて
　お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
　また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する株式会社JTBに通知します。
■お礼の品について
　お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
　寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
　「申込者情報」の欄には、寄附金控除を受けようとする方の氏名および住民登録先住所をご入力ください。
　なお、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。

お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
================================
大東市ふるさと納税コールセンター
ＴＥＬ：050-3090-0038
営業時間
平日：09：00～17：30
土日・祝日：10：00～17：00
※1/1～1/3は休業
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大東市（だいとうし）は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。

飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。
四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。
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