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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 土から作る純京都産生蜂蜜 【HONEY.K】《土からつくる京都生蜂蜜》京百花 木箱（250g×2本入り）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 250g ×2本（木箱入り） |
|---|---|
| 消費期限 | ２年 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社ORG 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5113542 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 寄付完了から1ヶ月程度で発送となります |
| 配送 |
|
京都の山の蜜をギュッと濃縮した蜂蜜です。
京都・上賀茂で採れる濃厚なコクと、香り豊かな後口の良さをお楽しみください。
神聖な空気と豊かな自然が重なり合う土地 上賀茂で生まれました
賀茂川の上流に位置し、世界遺産である上賀茂神社が鎮座する京都上賀茂地域は、水や緑に囲まれた自然豊かな場所です。
HONEY.Kの蜂蜜は、そんな自然の中でのびのびと育ったミツバチによって集められた、100%京都産の蜂蜜です。
濃厚な甘みの秘密
HONEY.Kの養蜂は花が育つ土台となる土から育てます。
健康な土からは健康な花が育ち、高品質の花蜜が採れます。
また、蜜源となるのは山桜・つつじ・れんげ・藤など自然の草花です。自然の草花から採れる蜜は主に「果糖」で、粘度が高く砂糖より２割以上も甘いはち蜜になります。この蜜源の違いが、京百花の濃厚な甘みの秘密です。
また京百花は、採蜜期間を山に花が咲き誇り生命力に溢れる５月～６月に限定し、より濃厚で滋養がたっぷりつまった蜂蜜になっています。
たくさんの花を想像させる深い味わい
「百花蜜」の百花は“たくさんの花”という意味です。
さまざまな花から採れる百花蜜は、季節や気候、その土地ごとに味や香りが違うのも特徴のひとつです。
100%京都産の百花蜜で、"京百花" (きょうひゃっか)と名付けました。京都・上賀茂で採れる濃厚なコクと、香り豊かな後口の良さをお楽しみください。
いつものお料理がさらに美味しく
ハーブとスパイスでグリルしたお野菜や肉料理に、最後の仕上げにひと回しかけてお召し上がりください。
柔らかくジューシーな肉汁と絡み合い絶妙のバランスはまさにハニーマジックです。
また、クリームチーズ・ブルーチーズ・シェーブルチーズなど様々なチーズと良く合い、ワインやシャンパンで楽しむひと時がより贅沢にお楽しみ頂けます。
肉料理との相性抜群
チキン・ポーク・ビーフ・ラムなどお好みのお肉をスパイスでグリルします。
焼き上がりに京百花を回しかければ、塩味と甘味の絶品コラボでジューシーかつまろやかな口当たりをお楽しみ頂けます。
下ごしらえの段階からスパイスと蜂蜜で漬け込むと、お肉もしっとり柔らかく焼き上がり、さらに美味しくお召し上がり頂けます。
土作りのプロとして
長年続けてきた野菜の品質や収穫量を上げる研究のノウハウを活かして、養蜂場付近の農作放棄地の土壌を自然由来の鉱物や肥料で改良し、蜜源となる植物や花を育てています。
良質な土壌で育った植物からは、山のミネラル（アミノ酸や微量要素）を豊富に含んだ花粉や蜜が採れ、味・香り・糖度の高いはち蜜になります。
私たちは養蜂を通じて農作放棄地を減らし、ミツバチを育て、人と農業と自然が循環する理想的な「農環境の保全」を目標に活動しています。
心をこめて育て、丁寧にお届けいたします
私たちの蜂蜜は、養蜂～採蜜、瓶詰めまで全て手作業で行います。 過剰なろ過や、作業効率を上げるための加熱は行いません。
できる限り、巣箱から集めたそのままをお楽しみいただけるよう丁寧に瓶詰めを行います。
HONEY.K
代表であり、農業を取り巻く環境を多角的にコンサルティングする"農環境デザイナー"木村純也が立ち上げた、純京都産の蜂蜜ブランド。長年培った農業のノウハウを活かし、蜜源となる花の土台つまり"土壌"から育てた蜂蜜を作る。人の暮らしにとても重要な関わりを持つ蜂の育成と、農環境の改善、自然と人の循環をつなぐ養蜂活動を行っています。
| カテゴリ |
加工品等
>
はちみつ・砂糖
>
はちみつ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- B-FM02
自治体からの情報
今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか
京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。
金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。
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京都市のポイント付与ルール
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京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。
京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。
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http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/
②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金）
https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html
③琵琶湖疏水通船復活応援寄附金
http://www.biwako-sosui.jp/furusato/
【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】
・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。
・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。
＜送付先＞
〒849-8799
佐賀北郵便局 私書箱７号
京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB）
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