滋賀県 近江八幡市
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保有ポイント：
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 確かな手仕事で仕込む、最高の近江牛体験をご堪能ください。 【カネ吉山本】近江牛和風ローストビーフ2本440g手づくり和風ポン酢付き【Y112U】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 近江牛ローストビーフ2本440g（手づくり和風ポン酢付き） 【原材料名】 牛肉（近江牛（滋賀県産））、塩、タレ（醤油（大豆、小麦、塩、その他）、味醂、酢、味付けポン酢、昆布だし、レモン）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（一部に小麦を含む） 【栄養成分表示】（100g当たり）推定値 熱量 144kcal・たんぱく質 18.99g・脂質 5.98g・炭水化物 3.58g・食塩相当量2.19g |
|---|---|
| 消費期限 | 発送後30日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社カネ吉ヤマモトフーズ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5788673 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（11月～1月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。 |
| 配送 |
|
職人が目利きした近江牛のモモ肉。赤身ながらも柔らかくジューシーで、肉本来の味を楽しめます。口に入れた瞬間に肉汁が広がり、とろけるようなくちどけです。マイルドな酸味と隠し味に生のレモンを丸ごと使った、手づくり和風ポン酢と共にお召し上がりください。
淡泊な赤身肉の旨味を引き出すために、必要な味付けは塩のみ。塩で味付けした後は、表面を直火で香ばしく焼き上げ、オーブンでじっくりと低温調理。肉の旨味をしっかり閉じ込めます。
鮮度そのままの製法により、肉の旨みとみずみずしさを保ちながら冷凍。解凍後も、細胞組織を壊さず、できたての風味のまま美味しさが変わりません。
「切りたて、できたて」のおいしさを、そのまま食卓へ。
”常識を覆す”凍結技術「CAS冷凍」でのご提供です。
近江八幡市では、その他に、A4 A5 すき焼き ステーキ 焼肉 しゃぶしゃぶ ハンバーグ リブロース ブロック ヒレ 赤身 食べ比べ 佃煮 定期便 グルメ お取り寄せ セット 小分け 厚切り 牛丼 訳あり 支援品 冷蔵 国産 無料配送といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。
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・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
返礼品紹介
こだわりポイントをご紹介
カネ吉山本が提携する岡崎牧場は、風光明媚な鈴鹿山系のふもとにあります。
牛舎は風通しがよく、山面をわたる風が吹き抜けていく中、牛たちはとても心地よさそうです。
牛たちは周辺に湧き出る良質の井戸水で飼育されています。
それぞれの牛の耳にはナンバーがつけられ、どこで生まれ、どこで飼われ、どんな飼料が与えられたかが記録されており、万全の安全管理と配慮がされています。
わたしたちが作っています
私たちカネ吉山本は、創業明治二十九年以来、一世紀以上に亘り近江牛一筋にたゆまぬ努力を重ね、今では地元の皆様から「近江牛といえばカネ吉山本、カネ吉山本といえば近江牛」とのお言葉を頂けるまでになりました。
近江の持つ豊かな自然と文化を背景に、ひたすら本物の味を求め、私たち「カネ吉山本」は、今後も近江牛と共に歩んでまいります。
こんなところで作っています
鈴鹿山脈を源流とする愛知川、日野川、野洲川の三つの河川にはさまれた、これら一帯は江州米（近江米）産地の中心地であるとともに昔から麦などの裏作利用が盛んでした。
このため自給飼料に恵まれ、また水質の良さと愛情を込めた育て方によって、理想的な肉質の近江牛を作り上げました。
わたしたちが歩んできた道
明治二十九年に近江八幡で牛肉の販売を始め、大正の末には東京に卸売店を開設、東北・北海道にも販路を拡大し、信用と実績を高め、宮内省御用達をおおせつかるまでになりました。当時は冷蔵・冷凍設備のなかった時代です。牛肉は常に在庫することが出来ず、入荷すると、太鼓を打ち鳴らして人々に知らせたといいます。
先人の様々な努力で、今では地元の皆様に愛されるお店になりました。
わたしたちの想い
カネ吉山本では、安定して高品質の牛肉を入荷しています。
直接牧場以外からは、滋賀県公設市場のセリ市にて優秀な肉牛のみを買い付けています。
すべて、よい近江牛を厳選しての、一頭単位での取引としています。
近江の大自然で丹精込めて育てられ出荷された肉牛は、厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけがお客様のもとにお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、店舗・オンライン以外にも多くの方と出会うことが出来ました。
皆様から選んでいただけることや、嬉しいお声をいただけることが私たちの励みになっております。これからも美味しいお肉をお届けできるように精進してまいります。
＜ご注意事項＞
※解凍方法はお召し上がりのおよそ8時間前に冷蔵庫に移し、解凍して下さい。お急ぎの場合は40分ほど流水にて解凍して下さい。
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129
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決済から7日程度で発送
近江八幡市 イチ押しの近江牛はこちら！！
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
モモ
肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢 |
|---|
- 自治体での管理番号
- Y112U
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
自治体からの情報
★☆★ 厳しい審査で 安心・安全の謝礼品‼ ★☆★ 貯める！使える！大変便利な【 ポイント制 】も ご利用ください！ ★☆★
ポイント制について
★☆【 ポイント交換制 】は年内にあわてて、謝礼品を選ぶ必要がない、大変便利なふるさと納税の仕組みです。☆★
＝＝「 謝礼品交換ポイント取得（申込み）」画面はページ下部にございます ＝＝
🔲謝礼品を選ぶ代わりに「ポイント」として保有できる！
🔲年が明けても、焦らず、じっくり品物選びができるから、平和で安心！
🔲一度に謝礼品が来ないので、冷蔵庫も安心！
🔲寄附手続きも、謝礼品ごとにしなくて いいので楽ちん！
🔲謝礼品のレパートリーが豊富なので、お好みのものが選べる！
🔲今無い季節の旬な謝礼品も、余裕で申し込める！
🔲チョット希少な謝礼品も、ポイントを貯めて申し込める！
🔲保有ポイント内なら、何回も注文できる！
🔲日時指定もできて、メッチャ便利！
🔲自分の好きな時に、謝礼品が申し込めるから、焦らない！
🔲クレジット決済で、即時反映される！
🔲ポイントの有効期限は最後のポイント取得から約１年間！
🔲1年以内に再寄付すれば、その時点のポイントも含めて約１年間延長！
例えば、5月8日に寄付された場合、翌年5月31日までポイント期限が有効です！
（寄附日の翌月に有効期限を月末まで延ばす作業を行いますので、寄附直後の有効期限は寄附日から1年後
を表示しています。予めご了承ください。）
◆お申込方法◆
１．「ポイント取得」からお入りいただき、必要なポイント分をご寄附ください。
２．ポイントが付与されたら、謝礼品を申し込む際に使うことができます。
◎保有ポイント数や有効期限はふるさとチョイスのマイページで確認できます。
◆ すでにご希望の謝礼品がある場合 ◆
コチラのポイント取得ページからではなく、個別の謝礼品ページからお申込みください。
◆ご確認ください◆
※謝礼品の内容量等については、市場価格の変動などに伴い将来的に変更される場合があります。
※現在掲載されている謝礼品でも、交換申込時期や受注状況により交換受付終了となる場合がありますので、ご容赦ください。
近江八幡市のポイント付与ルール
- ・8,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に300ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
ポイント付与の例
| 寄付金額 | 付与ポイント |
|---|---|
| 8,000円 | 2,400ポイント |
| 10,000円 | 3,000ポイント |
| 20,000円 | 6,000ポイント |
| 50,000円 | 15,000ポイント |
| 200,000円 | 60,000ポイント |
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近江八幡市について
日本三大和牛「近江牛」の本場 「近江八幡市」
近江牛生産（肥育）頭数 日本一！
近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、日本唯一の淡水湖に浮かぶ有人島（沖島）を有しています。
特に近江八幡市は大中の湖干拓地（約1,000ヘクタールおよそ東京ドーム２１２個分）等の干拓地が大小合わせて4地区もあり、関西の米どころともいわれています。
その肥沃な土壌と自然に恵まれた琵琶湖の水を活かし、古来より農畜産業が盛んな地域です。そんな抜群な環境の中で近江牛は生産されています。特に近江八幡市は近江牛の肥育数が滋賀県内で1番多く事実上の日本一となります。（滋賀県畜産課調べ・R4.2）
ラムサール条約の登録湿地である西の湖は、琵琶湖で一番大きい内湖であり、ヨシの群生地である水郷地帯は琵琶湖八景の一つに数えられ、国の第1号重要文化的景観にも選定されています。古くから農業を中心に栄えてきましたが、中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、日本最大の山城「観音寺城跡」、天下の名城「安土城跡」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
滋賀県 近江八幡市
