高級すき焼き肉1.5kg(ブランド牛肉「知多牛響」赤身霜降りスライス)CAS冷凍・訳あり・焼肉にも!
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・高級すき焼き肉1.5kg(ブランド牛肉「知多牛響」赤身霜降りスライス)CAS冷凍・訳あり・焼肉にも![1.5kg(300g×5パック)] 原産地:愛知県南知多町/加工地:愛知県刈谷市 ■原材料・成分 知多牛(南知多産)、牛脂 |
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消費期限 | ■賞味期限:発送日から2ヶ月間 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | 株式会社皓介(南知多町) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6025392 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込みから1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
【訳ありの理由】
通常、木箱(桐箱)に入れてお届けする「贈答用のお肉」ですが、
こちらの「訳あり」では簡易パック(高級スライス肉用トレー)でお届けします。
違いは「木箱」か「トレー」か、だけ。
中身のお肉は、贈答用と変わらぬクオリティーと美味しさです!
知多牛をより多くの人に知ってもらいたくて作りました
【知多牛について】
「知多牛(ちたぎゅう)」とは、愛知県・知多半島の豊かな風土で育てられるブランド牛のこと。
乳牛のホルスタイン種と肉牛の黒毛和種を交配し、出荷月齢が22か月齢以上で、管内で1年以上飼育された肉牛のみが知多牛と呼ばれます。
やわらかな肉質でありながら、赤身肉本来の旨味が十分堪能できます。
味の広がりも良く、脂肪の甘さも文句なし。
【美味しさの秘密】
知多牛の美味しさの理由は、牛肉に含まれる「脂肪」にあります。
人にとって必須脂肪酸であるオレイン酸やモノ不飽和脂肪酸が、一般の和牛(黒毛和種)よりも多く含まれています。
【知多半島の牛肉】
こちらのふるさと納税返礼品でお届けする知多牛は、生産から出荷までしっかりと管理された牛肉。
肉質も柔らかいため、お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。
【知多牛の美味しさを届けるためのこだわり】
知多牛の美味しさをそのままお届けするために、皓介では「CAS(キャス)冷凍」という特殊冷凍技術を採用しています。
テレビ番組でも何度も紹介されている話題の技術で、細胞を活かしたまま凍結が可能!
解凍後も凍結前の美味しさ、みずみずしさを「限りなく元の状態に近い」まま再現します。
ぜひ、CAS冷凍した知多牛の、驚くほど良い肉質と味わいを体験してください!
■生産者の声
愛知の人ならみんな知っている!とても美味しいお肉です。
知多牛の中でも、特に美味しいものだけを「プロの目」でしっかり厳選。
贈答用として流通する高級知多牛のみを、薄くスライスし、お届けします。
焼肉にしても、すき焼きにしても、しゃぶしゃぶにしても絶品です!
おすすめは、軽く炙って塩胡椒で焼肉に。知多牛本来の脂の甘みと赤肉の旨みを堪能できます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
南知多産の牛肉(知多牛)100%
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牛肉 ロース すきやき用 350g×2P 計700g (7人前) 知多牛 響
20,000 円
知多牛「響」HIBIKI 「響」のネーミングが示すように、肉質はやわらかく、 国産牛ならではの甘みと絶妙のハーモニーを奏でます。手頃な価格にして上質な味わいの知多牛です。 【交雑種】 肥育期間が出荷月齢22ヶ月齢以上で、かつ管内において1年以上肥育された肉牛である事と定義された交雑種です。 【味の特徴】 ほど良くやわらかな肉質は、国産牛ならではの甘みを持ち、手頃な価格にして味は上質! “心に響く上質な味わい”をご堪能ください。 ■生産者の声 ~平山牧場のこだわり~ 【自分の牛は自分の舌で確かめる】 自分で育てた牛は、どんな味がするのか。肥料を変えたらどう変わるのか。 細かく分析し、次に活かす。常に高みを目指して研究をし「旨い肉」へのこだわりはどこにも負けません。 【近道はなく全て日々の積み重ね】 休みのない仕事だからこそ、牛への愛情も深い。 健康状態を観察し、日々細かな気配りが、牛の肉質にも関係します。牛にとって過ごしやすい環境を作り、毎日健康に育てることが、私たちの努めです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
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知多牛 ロース すきやき用 350g (4人前) 知多牛 響
10,000 円
知多牛「響」HIBIKI 「響」のネーミングが示すように、肉質はやわらかく、 国産牛ならではの甘みと絶妙のハーモニーを奏でます。手頃な価格にして上質な味わいの知多牛です。 【交雑種】 肥育期間が出荷月齢22ヶ月齢以上で、かつ管内において1年以上肥育された肉牛である事と定義された交雑種です。 【味の特徴】 ほど良くやわらかな肉質は、国産牛ならではの甘みを持ち、手頃な価格にして味は上質! “心に響く上質な味わい”をご堪能ください。 ■生産者の声 ~平山牧場のこだわり~ 【自分の牛は自分の舌で確かめる】 自分で育てた牛は、どんな味がするのか。肥料を変えたらどう変わるのか。 細かく分析し、次に活かす。常に高みを目指して研究をし「旨い肉」へのこだわりはどこにも負けません。 【近道はなく全て日々の積み重ね】 休みのない仕事だからこそ、牛への愛情も深い。 健康状態を観察し、日々細かな気配りが、牛の肉質にも関係します。牛にとって過ごしやすい環境を作り、毎日健康に育てることが、私たちの努めです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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高級国産ブランド牛肉「知多牛」600g赤身霜降り(しゃぶしゃぶ、…
34,000 円
【訳ありの理由】 通常、木箱(桐箱)に入れてお届けする「贈答用のお肉」ですが、 こちらの「訳あり」では簡易パック(高級スライス肉用トレー)でお届けします。 違いは「木箱」か「トレー」か、だけ。 中身のお肉は、贈答用と変わらぬクオリティーと美味しさです! 知多牛響をより多くの人に知ってもらいたくて作りました 【知多牛響について】 「知多牛 響(ちたぎゅう HIBIKI)」とは、愛知県・知多半島の豊かな風土で育てられるブランド牛のこと。 乳牛のホルスタイン種と肉牛の黒毛和種を交配し、出荷月齢が22か月齢以上で、管内で1年以上飼育された肉牛のみが知多牛と呼ばれます。 やわらかな肉質でありながら、赤身肉本来の旨味が十分堪能できます。 味の広がりも良く、脂肪の甘さも文句なし。 【美味しさの秘密】 知多牛響の美味しさの理由は、牛肉に含まれる「脂肪」にあります。 人にとって必須脂肪酸であるオレイン酸やモノ不飽和脂肪酸が、一般の和牛(黒毛和種)よりも多く含まれています。 【知多半島の牛肉】 こちらのふるさと納税返礼品でお届けする知多牛響は、生産から出荷までしっかりと管理された牛肉。 肉質も柔らかいため、お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。 【美味しさを届けるためのこだわり】 美味しさをそのままお届けするために、皓介では「CAS(キャス)冷凍」という特殊冷凍技術を採用しています。 テレビ番組でも何度も紹介されている話題の技術で、細胞を活かしたまま凍結が可能! 解凍後も凍結前の美味しさ、みずみずしさを「限りなく元の状態に近い」まま再現します。 ぜひ、CAS冷凍した知多牛響の、驚くほど良い肉質と味わいを体験してください! ■生産者の声 愛知の人ならみんな知っている!とても美味しいお肉です。 数ある国産牛肉の中でも、特に美味しいものだけを「プロの目」でしっかり厳選。 贈答用として流通する高級肉を、調理しやすいよう薄くスライスしてお届けします。 焼肉にしても、すき焼きにしても、しゃぶしゃぶにしても絶品です! おすすめは、軽く炙って塩胡椒で焼肉に。知多牛響本来の脂の甘みと赤肉の旨みを堪能できます。 南知多産知多牛響100%
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高級知多牛響900g赤身霜降りスライス(すき焼き、焼肉に)ブラン…
50,000 円
【訳ありの理由】 通常、木箱(桐箱)に入れてお届けする「贈答用のお肉」ですが、 こちらの「訳あり」では簡易パック(高級スライス肉用トレー)でお届けします。 違いは「木箱」か「トレー」か、だけ。 中身のお肉は、贈答用と変わらぬクオリティーと美味しさです! 知多牛響をより多くの人に知ってもらいたくて作りました 【知多牛響について】 「知多牛 響(ちたぎゅう HIBIKI)」とは、愛知県・知多半島の豊かな風土で育てられるブランド牛のこと。 乳牛のホルスタイン種と肉牛の黒毛和種を交配し、出荷月齢が22か月齢以上で、管内で1年以上飼育された肉牛のみが知多牛と呼ばれます。 やわらかな肉質でありながら、赤身肉本来の旨味が十分堪能できます。 味の広がりも良く、脂肪の甘さも文句なし。 【美味しさの秘密】 知多牛響の美味しさの理由は、牛肉に含まれる「脂肪」にあります。 人にとって必須脂肪酸であるオレイン酸やモノ不飽和脂肪酸が、一般の和牛(黒毛和種)よりも多く含まれています。 【知多半島の牛肉】 こちらのふるさと納税返礼品でお届けする知多牛響は、生産から出荷までしっかりと管理された牛肉。 肉質も柔らかいため、お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。 【美味しさを届けるためのこだわり】 美味しさをそのままお届けするために、皓介では「CAS(キャス)冷凍」という特殊冷凍技術を採用しています。 テレビ番組でも何度も紹介されている話題の技術で、細胞を活かしたまま凍結が可能! 解凍後も凍結前の美味しさ、みずみずしさを「限りなく元の状態に近い」まま再現します。 ぜひ、CAS冷凍した知多牛響の、驚くほど良い肉質と味わいを体験してください! ■生産者の声 愛知の人ならみんな知っている!とても美味しいお肉です。 美味しいものだけを「プロの目」でしっかり厳選。 贈答用として流通する高級知多牛響を、薄くスライスし、お届けします。 焼肉にしても、すき焼きにしても、しゃぶしゃぶにしても絶品です! おすすめは、軽く炙って塩胡椒で焼肉に。知多牛響本来の脂の甘みと赤肉の旨みを堪能できます。 南知多産知多牛響100%
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<数量限定>国産牛ロース すきやき用 350g (4人前) 南知多マ…
10,000 円
南知多マザービーフ 個体によって、サシ等は変わってきますが、平山牧場の肉の特性としては、赤身の味が濃いため、サーロイン等の脂がのっている部位以外のヒレや、ランプの赤身が多い部位でも肉本来の味が楽しめる肉質になっております。 【経産牛】 出産終わりの母牛を平山牧場にて数か月間飼育し、肉にサシをつけていきます。 【味の特徴】 ほど良くやわらかな肉質は、国産牛ならではの甘みを持ち、濃い赤身で肉本来の味が上質に仕上がっております。 “濃い肉”をご堪能ください。 ■生産者の声 ~平山牧場のこだわり~ 【自分の牛は自分の舌で確かめる】 自分で育てた牛は、どんな味がするのか。肥料を変えたらどう変わるのか。 細かく分析し、次に活かす。常に高みを目指して研究をし「旨い肉」へのこだわりはどこにも負けません。 【近道はなく全て日々の積み重ね】 休みのない仕事だからこそ、牛への愛情も深い。 健康状態を観察し、日々細かな気配りが、牛の肉質にも関係します。牛にとって過ごしやすい環境を作り、毎日健康に育てることが、私たちの努めです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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<数量限定>牛肉 ロースすきやき用 350g×2P 700g (7人前) 南知…
20,000 円
南知多マザービーフ 個体によって、サシ等は変わってきますが、平山牧場の肉の特性としては、赤身の味が濃いため、サーロイン等の脂がのっている部位以外のヒレや、ランプの赤身が多い部位でも肉本来の味が楽しめる肉質になっております。 【経産牛】 出産終わりの母牛を平山牧場にて数か月間飼育し、肉にサシをつけていきます。 【味の特徴】 ほど良くやわらかな肉質は、国産牛ならではの甘みを持ち、濃い赤身で肉本来の味が上質に仕上がっております。 “濃い肉”をご堪能ください。 ■生産者の声 ~平山牧場のこだわり~ 【自分の牛は自分の舌で確かめる】 自分で育てた牛は、どんな味がするのか。肥料を変えたらどう変わるのか。 細かく分析し、次に活かす。常に高みを目指して研究をし「旨い肉」へのこだわりはどこにも負けません。 【近道はなく全て日々の積み重ね】 休みのない仕事だからこそ、牛への愛情も深い。 健康状態を観察し、日々細かな気配りが、牛の肉質にも関係します。牛にとって過ごしやすい環境を作り、毎日健康に育てることが、私たちの努めです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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<生産直売>知多牛 すき焼きセット400g(冷凍)
12,000 円
知多半島は内海に囲まれた温暖な風土で大切に育てられた知多牛は父を黒毛和種、母をホルスタイン種の交配された交雑種の牛です。 中でも知多牛工房 牛小屋では、酵母菌を飼料に混ぜる独自の生産方法で臭みの少ない牛肉です。 冷凍便で広く全国の皆様に美味しくお届け致します。 小分けして食べたい方にもおすすめです。 ■生産者の声 知多牛工房 牛小屋では、知多牛の生産から販売まで今は夫婦二人で営んでおります。 小さな工房を自宅横に構え、朝・夕は牛に餌を与えに牧場へ、お昼には工房でお肉の加工・販売、そして移動販売車での販売と田舎ならではの取り組みをいたしております。 皆様と正面から向き合いどんなことにもお応えできる牛肉の販売元としてお肉屋さんを始めました。お肉を販売することで肉牛の生産にもフィードバック出来る情報が沢山出来より一層美味しい牛肉が作れるようになりました。 ぜひこだわりの牛小屋の牛肉をご賞味ください。脂身があっさりと赤身の旨味がギュ!と詰まったお肉です ■注意事項/その他 ※賞味期限は2週間程ございますが、到着後お早目のご賞味をお勧め致します。 ※画像はイメージです。
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
すき焼き
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- 自治体での管理番号
- 1466778
南知多町について
南知多町は、愛知県知多半島南端に位置し、半島の先端と沖合に浮かぶ篠島、日間賀島などの島々からなっています。三方が海に囲まれており、三河湾国定公園と南知多県立自然公園に指定されている自然豊かな町です。
その地域特性から県下随一の漁獲量を誇る漁港の町として知名度が高く、春にはメバル、夏はマアナゴやマダコ、秋にはシラス、冬にはトラフグなど四季折々の魚介類が水揚げされます。
また、日本の渚100選にも選ばれた千鳥ヶ浜がある内海海水浴場をはじめ、町内には5つの海水浴場があり、夏には海水浴客が多く訪れる観光の町です。愛知県を始め年間300万人以上の観光客が訪れます。
しかし、近年は人口減少、少子高齢化の問題が顕著となっており、南海トラフ地震津波避難対策特別強化地域に指定され、消滅可能性都市に名前が挙がるなど厳しい現状が突きつけられています。
このような状況であっても、南知多町の交流・移住・定住促進ポータルサイト「ウミひとココロ」を開設するなど、南知多町の魅力を全国に向けて発信する取組みを行っております。
ふるさと納税についても南知多町の隠れた魅力を全国の皆さまに知っていただく一つの手段と考えて取り組んでおります。皆さまの温かいご支援をお待ちしております。5千円以上寄附をしていただいた方には、まちのPRも兼ねて町の特産品等をお送りさせていただきます。
【ご注意】
※特典の送付は、南知多町外にお住まいの方に限らせていただきます。
※特典を受け取ることによる経済的利益については、一時所得に該当します。
※特典は複数選択いただけます。(1度の申込で最大32品まで)
※特典のお届けには1~2ヶ月程度かかることがあります。
※寄附につきまして、年度内の回数制限は設けておりません。
※特典の写真はイメージです。
【アクセス】
名古屋から約1時間
・自動車: 知多半島道路利用
・公共交通機関: 最寄駅「内海駅」または「河和駅」(名古屋鉄道)
※町内⇔河和駅は海っ子バス(コミュニティバス)「南知多・美浜環状線」が運行
・離島(日間賀島・篠島)へのアクセス
「河和港」と「師崎港」より定期船が運行(名鉄海上観光船)
以下の画像から、南知多町関連HPに移行できます。
「南知多町観光協会」「移住定住サイト」「空き家バンク」「海っ子バス」
愛知県 南知多町