卵かけご飯や卵料理 マヨネーズにまぜればトリュフマヨネーズに 【黒トリュフ使用】まるで魔法のソース「はくの碧トリュフ」 200ml×1本セット ~新玉ねぎ「旬玉」と白醤油をふんだんに使用した万能調味料~ H105-162



お礼の品について
容量 | 200ml×1本 |
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消費期限 | 製造から1年 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
原材料名:玉ねぎ(碧南産)、食用植物油脂、しろしょうゆ加工品、果実酢、みりん、砂糖、食塩、たまりしょうゆ、すりにんにく、酵母エキス、かつおぶしエキスパウダー、黒トリュフ/アルコール、酸味料、香料 |
事業者 | 神重農産 ℡090-9916-4255 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5691254 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から3週間程度で発送いたします |
配送 |
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みずみずしさと甘みが特徴の神重農産(かみじゅうのうさん)のブランド玉ねぎ「旬玉」と、
200年の歴史をもつヤマシン醸造株式会社の白醤油をベースにしたソースに、
フランス産黒トリュフをブレンドした香り高く風味豊かなドレッシングソースです。
ドレッシングとして野菜にかけるだけでなく、活用シーンは様々!!
卵かけごはんの醤油替わりや、マヨネーズと混ぜてトリュフマヨネーズとしてポテトのディップにしたりなどなど・・
どんな食材・調味料もこのソースをプラスするだけでリッチな味わいに大変身。
まるで魔法のようなソースです☆彡
すりおろした玉ねぎで一層引き立つ凝縮された旨みとコク。隠し味にニンニクを入れ、食べ応えもあります。
はくの碧トリュフの美味しい使い方
まずは、野菜にかけてドレッシングとして

卵かけご飯やオムレツ等の卵料理にかけて

はくの碧トリュフとマヨネーズを1:1でまぜれば、トリュフマヨネーズに変身

●神重農産の玉ねぎ甘みは旨みがちがう!
メインになる玉ねぎは、神重農産の独自の栽培方法でつくります。
天然ミネラルを土に入れ、さらに10年かけてあみだした独自の配合ブレンドのミネラル、酵素、アミノ酸、微生物等を配合した秘伝の液肥を作物の状態にあわせて与えることで、元気になり、甘く旨みのある玉ねぎになります。
※「旬玉」は神重農産の登録商標です。
●職人が丹精込めて丁寧に作る老舗ヤマシン醸造の白醤油
琥珀色に輝く白醤油は、通常のしょう油とはちがい色が薄くて糖度が高いしょう油です。小麦と大豆の割合が9:1になるため、うすくちしょう油よりもさらに淡く、琥珀色であることが特徴です。
素材の色を生かし甘みが素材のもつ風味をまろやかに引き立てます。
創業から200年以上受け継がれる木桶造りの白醤油です。
毎日の料理から、アウトドアにもこれ1本!

万能調味料としてドレッシングや、肉、魚、パスタなどこれ1本で幅広くお使いいただけます。
農家が作る本気の加工品!ドレッシング
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旨みと甘み 新玉ねぎ白しょうゆソース「はくの碧」(300ml×2本)…
10,000 円
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- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
玉ねぎの生産からソースの製造、ボトリングといった一連の工程をすべて市内で行っています。
(告示第5条第3号に該当)
碧南市について
碧南市は、名古屋市から40km圏内に位置しており、東西南北を水に囲まれた平坦地です。温暖な気候と風土に恵まれ、醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。

愛知県 碧南市