五ツ星お米マイスターからお届けする「極上のうなぎ専用米」鰻丼やひつまぶしに! うなぎ専用米「鰻とブルース」 5kg 五ツ星お米マイスター作 H056-087
お礼の品について
容量 | 5kg |
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消費期限 | なるべく1か月以内にお召し上がりください。 保存方法:18℃以下(冷蔵庫の野菜室の場合は密閉できる容器にいれて保存してください。) |
アレルギー品目 | |
事業者 | おくや米店 ℡0566-41-0864 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5069501 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から3週間程度で発送 |
配送 |
※令和5年産米をお届けいたします。
碧南市の米専門店『おくや米店』は、お米のプロである「五ツ星お米マイスター」の親子が営むお店。
そんなおくや米店から、うなぎに焦点をあてた極上のうなぎ専用米が登場。
碧南市がある三河地域は、うなぎが有名。
”うなぎのたれにからむ1粒1粒しっかりとしたお米で、より美味しい鰻丼を召し上がってほしい”
そんな思いからお米マイスターの手によってこの『鰻とブルース』が生まれました。
せっかくご家庭でうなぎを召し上がるのでしたら、うなぎにこだわる。
そしてその土台であるごはんにも妥協できない、そんな食通の方に味わって頂きたい逸品です。
五つ星お米マイスターが厳選したブレンド米!
◆「鰻とブルース」の特徴
炊けたごはんがほど良くほぐれ、軟らかすぎず硬すぎず。
鰻のたれに絡むようにあえてモチモチや粘りをおさえました。
うなぎを引き立て、しかしごはんもある程度主張する。お互いが高めあうブルースになっています。
熨斗ご希望の方
※実際に届くお米のパッケージは異なります。熨斗の参考画像です。
御自宅ではもちろん、一風変わった贈答やお裾分けにもおすすめです。
熨斗希望の方は以下内容にご注意ください。
①表書き…「内祝い」「お中元」などご希望がある場合は備考欄にご記載ください。記載がない場合、空欄にてお送りします。
②名入れ…ご希望のお名前がある場合、備考欄にご記載ください。記載がない場合、寄附者様のお名前でお送りします。
「五つ星お米マイスター」とは
五つ星お米マイスターがオリジナルブレンドした仕立米です。
「五つ星お米マイスター」とは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する「お米の博士号」とも言える資格です。
①お米に関する幅広い知識
②米の特性(品種特性、精米特性、ブレンド特性、炊飯特性)を見極める力
③その米の特長を最大限活かした「商品づくり」
④その米の良さを消費者との対話を通じて伝えることができる
以上の力を持つのが「お米マイスター」であり、「五つ星お米マイスター」は知識だけではなく技術力をあわせ持つお米のプロです。
■お米マイスター認定番号
504-23-066 奥谷善之
504-14-184 奥谷健太
「おくや米店」のこだわり、想い
無農薬や特別栽培、徹底した土壌作りなど強いこだわりを持った職人たちの長い付き合いにより、お米のプロとしてお互いが納得できる品質にまで仕上げております。
五ツ星お米マイスターが持つ長年の経験と知恵それぞれの品種の特徴を活かした最高品質のブランド米をお召し上がりくださいませ。
おくや米店は父(三代目)と私(四代目)の二人で営んでいます。仕入れは自らで産地に出向くことが多く、仕事が終わってからでも車で走って行きます。
ブランド米を仕立てるのが、この道50年の三代目、その年に収穫したお米の状況を把握し、適した白度に仕上げていきます。
時折流れるお米をさっと手ですくい、手の中で米と米のすれる感覚を確かめます。
私はその後の作業。より上質なお米を選別し、みなさんの処へお届けします。
有難いことに碧南市で評判の飲食店さんや保育園さん、ごはん好きの方々の大変お世話になっております。
『おくや米店のお米』が碧南市民の方々だけではなく、碧南にいらしたお客さんにも喜んでいただけることに誇りをもちますね。
碧南市で昭和初期から四代続く老舗の米屋を営んでおります。
お店も古い歴史がありますが、代々共に歩んできた常連さんも当店の自慢の一つです。
お客様の中には『孫が来るとおばあちゃんのうちのごはんおいしいネ!って言ってくれるのよ!』だったり、『旅先のごはんを食べたら普段食べてるお米の美味しさがわかった』、『うちの子おかわりするようになったよ!』など、有難いお言葉をいただいております。
小さいお子さんからお体の健康に気を遣う大人の方々まで安心して召し上がっていただけるお米を御用意しております。
これからも地元碧南市のお客さんのみならず、全国のごはん好きの方々とのご縁を大切にしていきたいと思っております。何卒宜しくお願い致します。
おくや米店 お店紹介
おくや米店のラインナップはこちら
☆五ツ星お米マイスター作☆
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- 常
- 別送
- 日指定
うなぎ専用米「鰻とブルース」 5kg 五ツ星お米マイスター作 H…
18,000 円
五ツ星お米マイスターからお届けする「極上のうなぎ専用米」鰻丼やひつまぶしに!
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- 常
- 別送
- 日指定
高級肉専用米「お肉とブルース」 5kg 五ツ星お米マイスター作…
18,000 円
五ツ星お米マイスターからお届けする、お肉に焦点をあてた「極上のお肉専用米」
【お米マイスター】お代官様のご褒美
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チョイス限定
- 常
- 別送
- 日指定
【お米マイスター】お代官様のご褒美 5kg H056-074
18,000 円
軟らかい歯応えに強い粘り。もちっとした食感に上品な奥深いうまみが広がります。
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チョイス限定
- 常
- 定期
- 別送
【お米マイスター】お代官様のご褒美 定期便(5㎏×12回) H05…
200,000 円
軟らかい歯応えに強い粘り。もちっとした食感に上品な奥深いうまみが広がります。
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チョイス限定
- 常
- 定期
- 別送
【お米マイスター】お代官様のご褒美 定期便(10kg×12回) H0…
400,000 円
軟らかい歯応えに強い粘り。もちっとした食感に上品な奥深いうまみが広がります。
ほっ♡懐かし米
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- 常
- 別送
【お米マイスター】ほっ 懐かし米 定期便(5kg×12回) H056-0…
150,000 円
「昔懐かしいあの釜戸で炊いたごはんが食べたい。」そんな願いを叶えるお米です。
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- 常
- 別送
【お米マイスター】ほっ 懐かし米 定期便(5kg×6回) H056-100
80,000 円
「昔懐かしいあの釜戸で炊いたごはんが食べたい。」そんな願いを叶えるお米です。
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- 常
- 別送
- 日指定
【お米マイスター】ほっ♡懐かし米 10kg H056-075
22,000 円
「昔懐かしいあの釜戸で炊いたごはんが食べたい。」そんな願いを叶えるお米です。
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- 常
- 別送
- 日指定
【お米マイスター】ほっ♡懐かし米 5kg H056-083
13,000 円
「昔懐かしいあの釜戸で炊いたごはんが食べたい。」そんな願いを叶えるお米です。
究極 喜重ーKIJYUー
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- 常
- 別送
- 日指定
【お米マイスター】究極 喜重ーKIJYUー 10kg H056-076
26,000 円
希少なお米を使用するため、なかなか市場に出回らない究極のブレンド米
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- 常
- 別送
- 日指定
【お米マイスター】究極 喜重ーKIJYUー 5kg H056-082
15,000 円
希少なお米を使用するため、なかなか市場に出回らない究極のブレンド米
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- 常
- 定期
- 別送
【お米マイスター】究極 喜重ーKIJYUー 定期便(10kg×12回)…
350,000 円
美しいツヤにやわらかい歯ごたえ、強い粘り、甘さが特徴のお米10㎏×12回コース♪
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- 常
- 定期
- 別送
【お米マイスター】究極 喜重ーKIJYUー 定期便(5kg×12回) …
179,000 円
美しいツヤにやわらかい歯ごたえ、強い粘り、甘さが特徴のお米5㎏×12回コース♪
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- 常
- 定期
- 別送
【お米マイスター】究極 喜重ーKIJYUー 定期便(5kg×6回) H…
90,000 円
美しいツヤにやわらかい歯ごたえ、強い粘り、甘さが特徴のお米5㎏×6回コース♪
▼おくや米店の色々なシリーズ▼
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- 常
- 別送
- 日指定
【お米マイスター】めでたいお米で御祝いを彩り “紅桜”~BENI-Z…
14,000 円
お祝いや感謝の気持ちをこめて。めでたいめでたいお米を贈りませんか?
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- 常
- 別送
- 日指定
【お米マイスター】信長の原点。 5kg H056-085
18,000 円
織田信長、初陣の地からお送りするお米です。程よい粘り、心地良い甘みが特徴です。
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- 常
- 定期
- 別送
お米マイスター厳選『大人の贅炊く』 5kg×3ヶ月定期便 H056-1…
44,000 円
五ツ星お米マイスターがブレンド!毎月違うお米を3か月間お届け♪
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- 常
- 別送
- 日指定
備えあれば“へーきなん”です 備蓄米 5kg 無洗米 真空パック 備…
18,000 円
手と手を“にぎる”互い米
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- 常
- 別送
- 日指定
碧南紳士 坂本くん H056-084
14,000 円
ふるさと納税史上初?!コラボの謝礼米
おくや米店と他の事業所コラボ品
他にも!碧南市おすすめ定期便🚚
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- 地場産品に該当する理由
五つ星お米マイスターが在籍する市内米穀店にて、米の品質を見極め、特徴にあった精米や独自配合を行い、徹底した品質管理のもと出荷までの一連の工程を行っています。
(告示第5条第3号に該当)
碧南市について
碧南市は、名古屋市から40km圏内に位置しており、東西南北を水に囲まれた平坦地です。温暖な気候と風土に恵まれ、醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。
愛知県 碧南市